#SHIMA-TOSCANA.COM

Hageguruer: Din ultimate kilde for planteperfeksjon

frukt 

hvit frosk

Charles Cook
hvit frosk
Charles Cook

Lær hvordan du dyrker dette originale frukttreet hvis frukter er veldig aromatiske og søte.

Vanlige navn: Sapote, Sapodilla, White Sapota, Mexican Apple, Matasano , zapote-blanco , zapote , casimiroa og meksikansk eple.

Vitenskapelig navn: Casimiroa edulis .

Opprinnelse: Mexico og Sør- og Mellom-Amerika.

Familie: Rutaceae.

Historiske fakta/ kuriositeter: Navnet sapote kommer fra ordet cocheztzapot til aztekerne: cochi betyr søvn og tzapot , søt frukt. De tilhører Rutaceae -familien, som inkluderer Citrus , og ble botanisk identifisert på 1700-tallet av den spanske botanikeren Casimiro Gomez de Ortega.

Beskrivelse : Oppreist tre, som kan bli 15-16 meter i høyden, permanent mørkegrønt blad, sammensatt av 3-7 småblader, avlang-eggformet eller lansettformet. Stammen kan måle 40 cm i diameter og er grågrønn i fargen. Grener har en tendens til å knekke når de er lastet med frukt. Røttene er dype og strekker seg godt ned i bakken.

Pollinering/gjødsling: Blomstene er små og lite prangende, med en grønngul tone og er gruppert i 15-20 tommer den øvre delen, terminalen av nye grener eller i akslene på voksne blader. De blomstrer hele året så lenge været er gunstig. I Portugal dukker de opp om våren og sommeren, blir bestøvet av bier og tiltrekker seg ogsåandre insekter. Pollen fra enkelte trær er sterilt og kan deformere frukten.

Biologisk syklus: Treet begynner å produsere mellom 3. og 4. år (podede trær) og mellom 7. .8. år etter såing og lever 50 til 150 år.

De fleste kultiverte varianter: “Wilson”, “Blumenthal”, “Gjedde”, “Dade”, “Suebelle , “Louise”, “ Lenz”, “Lemon Gold”, “Fernie”, “Luke”, “Amarillo”, “Mc Dill”.

Spiselig del: Frukt (sfærisk drupe eller eggformet) gulgrønn i fargen, lett oval og 6-15 cm i diameter. Den inneholder 2-5 frø (giftige) på størrelse med en lysebrun mandel. Massen er litt gulaktig eller kremet, mør eller smeltende, med en søt smak. Huden er ikke spiselig.

Se også: Hvordan plante og gjødsle sitrus

Miljøforhold

Klimatype: Subtropisk og temperert.

Jord: Den kan dyrkes i en rekke jordarter, men den foretrekker sandleire eller sandholdig leire, dyp, rik på organisk materiale, godt drenert. Den ideelle pH er mellom 6-7,5.

Temperaturer: Optimal 18-26 ºC; Min.: -5°C; Maks.: 34 ºC.

Se også: Billbergia, de enkleste bromeliaene å ta vare på

Soleksponering: 2000-2300 timer/år.

Vannmengde: 1500-3000 mm/år . Den tåler tørkeperioder godt, og trenger mer i fruktvekstfasen og i de første stadiene av trevekst.

Atmosfærisk fuktighet: 66-76 %.

Høyde: 600 opp til 2000meter.

Gjødsling

Gjødsling: Forbindelse med heste-, kylling-, kalkun- og geitgjødsel. Du kan også påføre guano og vann med godt fortynnet hønsegjødsel. Ikke bruk syntetisk kjemisk gjødsel. Bare korriger mangelen på noe mikronæringsstoff.

Grønn gjødsel: Rug, favabønner, favarola og raigras.

Ernæringskrav: 2:1 : 1 (N:P:K)

Dyrkningsteknikker

Jordpreparering: Ta jorda overfladisk ( 15 -20 cm dyp).

Multiplikasjon: Ved frø (graving 2 cm dyp), podet (2 cm langt skjold) på gode grunnstammer om våren eller sommeren. Hvis vi bare setter frøet, er ikke kvaliteten på frukten garantert.

Spiring: 3-5 uker.

Plantingsdato: Vårens prinsipp.

Kompass: 5-6 m x 7-9 m.

Størrelser: Formasjonsbeskjæring, klipp grenene som vokser også lang i høyden og bly i form av en kuppel eller kjegle; påføring av et grønnsaksdekke (grønngjødsel) mellom plantene eller et lag med mulching (ikke rør stammen).

Vanning: Drypp for dråpe, vann i vår-sommerperioden.

Entomologi og plantepatologi

Skadedyr: Nematoder, skjoldmellus, fruktflue og bladlus.

Sykdommer: Gråråte og Pythium .

Ulykker/mangler: Sensitivetil frost og høye temperaturer.

Høst og bruk

Når skal høstes: Fra september-oktober (høst) , når skallet på frukten blir gulgrønt eller når frukten får en betydelig størrelse (fortsatt grønn), selv om den er hard. Noen varianter høstes en måned før full modning, og er klare til konsum om 15 dager. Normalt er frukten klar 6-8 måneder etter blomstring.

Utbytte: 100-400 kg/plante/år.

Næringsverdi: Rik på vitamin C og A, niacin og mineraler.

EKSPESIALISTISKE RÅD

Det er en plante som er lite kjent, men som produserer svært aromatiske frukter og søtsaker og som i Portugal, i mindre kalde områder, kan være vellykket. Innhøstingstiden må beregnes veldig godt for ikke å la fruktene mykne, siden skjørheten i skallet er en stor ulempe ved kommersialiseringen av denne frukten.

Liker du denne artikkelen?

Les deretter magasinet vårt, abonner på Jardins sin YouTube-kanal, og følg oss på Facebook, Instagram og Pinterest.

Charles Cook

Charles Cook er en lidenskapelig gartner, blogger og ivrig planteelsker, dedikert til å dele sin kunnskap og kjærlighet til hager, planter og dekorasjon. Med over to tiår med erfaring i feltet, har Charles finpusset sin ekspertise og gjort lidenskapen sin til en karriere.Da han vokste opp på en gård, omgitt av frodige grøntområder, utviklet Charles en dyp forståelse for naturens skjønnhet fra en tidlig alder. Han ville bruke timer på å utforske de enorme åkrene og pleie forskjellige planter, og pleie en kjærlighet for hagearbeid som ville følge ham gjennom hele livet.Etter å ha uteksaminert en grad i hagebruk fra et prestisjefylt universitet, la Charles ut på sin profesjonelle reise, og jobbet i forskjellige botaniske hager og barnehager. Denne uvurderlige praktiske erfaringen tillot ham å få en dyp forståelse av forskjellige plantearter, deres unike krav og kunsten med landskapsdesign.Charles erkjente kraften til nettplattformer og bestemte seg for å starte bloggen sin, og tilby et virtuelt rom for andre hageentusiaster å samle, lære og finne inspirasjon. Hans engasjerende og informative blogg, fylt med fengslende videoer, nyttige tips og de siste nyhetene, har fått en lojal tilhengerskare fra gartnere på alle nivåer.Charles mener at en hage ikke bare er en samling av planter, men et levende, pustende fristed som kan bringe glede, ro og tilknytning til naturen. Hanforsøker å avdekke hemmelighetene til vellykket hagearbeid, og gir praktiske råd om plantestell, designprinsipper og innovative dekorasjonsideer.Utover bloggen sin samarbeider Charles ofte med hagefagfolk, deltar i workshops og konferanser, og bidrar til og med med artikler til fremtredende hagepublikasjoner. Hans lidenskap for hager og planter kjenner ingen grenser, og han forsøker utrettelig å utvide kunnskapen sin, og prøver alltid å bringe friskt og spennende innhold til leserne.Gjennom bloggen sin har Charles som mål å inspirere og oppmuntre andre til å låse opp sine egne grønne tomler, i troen på at hvem som helst kan skape en vakker, blomstrende hage med riktig veiledning og et dryss av kreativitet. Hans varme og genuine skrivestil, kombinert med hans vell av ekspertise, sikrer at leserne vil bli begeistret og bemyndiget til å begi seg ut på sine egne hageeventyr.Når Charles ikke er opptatt med å stelle sin egen hage eller dele sin ekspertise på nettet, liker han å utforske botaniske hager rundt om i verden og fange floraens skjønnhet gjennom kameralinsen. Med et dypt forankret engasjement for naturvern, tar han aktivt til orde for bærekraftig hagearbeid, og dyrker en forståelse for det skjøre økosystemet vi bor i.Charles Cook, en ekte planteelsker, inviterer deg til å bli med ham på en oppdagelsesreise, mens han åpner dørene til de fengslendeverden av hager, planter og dekorasjoner gjennom hans fengslende blogg og fortryllende videoer.