Hibiskus-Kuchen
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Haben Sie Lust, einen leckeren und farbenfrohen Kuchen zu backen, um Familie und Freunde zu überraschen? Hibiskuskuchen, Aber vergessen Sie nicht: Nicht alle Hibiskusblüten sind essbar. Kaufen Sie sie daher in einem Fachgeschäft oder trocknen Sie sie selbst und achten Sie darauf, dass sie aus dem Hibiskus sabdariffa .
Siehe auch: Blattläuse: Wie man Blattläuse bekämpftVideo ansehen: Wie man Hibiskus pflanzt und pflegt
Inhaltsstoffe
Für den Kuchen:
- 1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten
- Eine halbe Tasse kochendes Wasser
- 3 Esslöffel Honig
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 2 und eine halbe Tasse Mehl
- 1 Teelöffel und einen halben Teelöffel Hefe
- 1 Teelöffel Salz
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Viertel Tasse Pflanzenöl
- 1 Tasse Kristallzucker
- 3 große, geschlagene Eier
- Eine dreiviertel Tasse Vollmilch
- 2 Teelöffel Vanille
Für die Creme:
Siehe auch: Alles über orientalischen Senf- 220 Gramm Weichkäse, in acht Stücke geschnitten
- 1 Viertel Tasse Sahne
- 1 Viertel Tasse Honig
- Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Achtel Teelöffel Salz
Vorbereitung
Wie Sie dieses köstliche Rezept Schritt für Schritt zubereiten können, erfahren Sie auf der Website von Serious Eats, wo Sie eine Anleitung finden.
Lesen Sie auch: Hibiskus: Anbautabelle