kolač od hibiskusa
Sadržaj
Želite li ispeći ukusnu i šarenu tortu kojom ćete iznenaditi svoju obitelj ili prijatelje? Onda kušajte ovaj hibiskus kolač, bez premca u originalnosti i nesvakidašnjeg okusa. Ali ne zaboravite: nisu svi cvjetovi hibiskusa jestivi, stoga kupite svoje u specijaliziranoj trgovini ili sami osušite cvjetove pazeći da potječu od vrste Hibiscus sabdariffa .
Pogledajte video: Kako saditi i njegovati hibiskus
Sastojci
Za tortu:
- 1 šalica suhih cvjetova hibiskusa
- Pola šalice kipuće vode
- 3 žlice meda
- 1 žlica juhe od soka od limuna
- 2 i pol šalice brašna
- 1 i pol žličica kvasca
- 1 žličica soli
- 6 žlica neslanog maslaca
- 1 četvrtina šalice biljnog ulja
- 1 šalica granuliranog šećera
- 3 velika tučena jaja
- Tri četvrtine šalice punomasnog mlijeka
- 2 žličice vanilije
Za kremu:
- 220 grama sira-vrhnje izrezati na osam komada
- 1 četvrtina šalice vrhnja
- 1 četvrtina šalice meda
- Pola žličice ekstrakta vanilije
- 1 osmina žličice soli
Priprema
Da znam kako ovo napravitiukusan recept korak po korak, posjetite web stranicu Serious Eats i pročitajte postupke.
Vidi također: ukusni pastrnjakTakođer pročitajte: Hibiskus: list o uzgoju
Vidi također: Voće mjeseca: Orah