Gâteau à l'hibiscus

 Gâteau à l'hibiscus

Charles Cook

Table des matières

Photo : María del Mar Sacasa/Serious Eats

Vous avez envie de préparer un gâteau savoureux et coloré pour surprendre votre famille et vos amis ? gâteau à l'hibiscus, Mais n'oubliez pas : toutes les fleurs d'hibiscus ne sont pas comestibles. Achetez-les dans un magasin spécialisé ou faites-les sécher vous-même, en veillant à ce qu'elles proviennent de l'aire de répartition de l'hibiscus. Hibiscus sabdariffa .

Voir également: Fabriquez votre propre terrarium fermé

Voir la vidéo : Comment planter et entretenir l'hibiscus ?

Ingrédients

Pour le gâteau :

  • 1 tasse de fleurs d'hibiscus séchées
  • Une demi-tasse d'eau bouillante
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 tasses et demie de farine
  • 1 cuillère à café et demie de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 quart de tasse d'huile végétale
  • 1 tasse de sucre cristallisé
  • 3 gros œufs, battus
  • Trois quarts de tasse de lait entier
  • 2 cuillères à café de vanille

Pour la crème :

  • 220 grammes de fromage à pâte molle coupé en huit morceaux
  • 1 quart de tasse de crème
  • 1 quart de tasse de miel
  • Une demi-cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 huitième de cuillère à café de sel

Préparation

Pour savoir comment réaliser cette délicieuse recette étape par étape, visitez le site Serious Eats et lisez les procédures.

Voir également: Pommier Reineta

Lire aussi : Hibiscus : tableau de culture

Charles Cook

Charles Cook est un horticulteur passionné, un blogueur et un passionné des plantes, dédié à partager ses connaissances et son amour pour les jardins, les plantes et la décoration. Avec plus de deux décennies d'expérience dans le domaine, Charles a perfectionné son expertise et transformé sa passion en carrière.Ayant grandi dans une ferme entourée d'une végétation luxuriante, Charles a développé une profonde appréciation de la beauté de la nature dès son plus jeune âge. Il passait des heures à explorer les vastes champs et à s'occuper de diverses plantes, nourrissant un amour pour le jardinage qui le suivrait tout au long de sa vie.Après avoir obtenu un diplôme en horticulture d'une université prestigieuse, Charles a entamé son parcours professionnel en travaillant dans divers jardins botaniques et pépinières. Cette expérience pratique inestimable lui a permis d'acquérir une compréhension approfondie des différentes espèces végétales, de leurs exigences uniques et de l'art de l'aménagement paysager.Reconnaissant la puissance des plateformes en ligne, Charles a décidé de lancer son blog, offrant un espace virtuel aux autres passionnés de jardinage pour se rassembler, apprendre et trouver l'inspiration. Son blog engageant et informatif, rempli de vidéos captivantes, de conseils utiles et des dernières nouvelles, a attiré une clientèle fidèle de jardiniers de tous niveaux.Charles croit qu'un jardin n'est pas seulement une collection de plantes, mais un sanctuaire vivant et respirant qui peut apporter joie, tranquillité et connexion à la nature. Ils'efforce de percer les secrets d'un jardinage réussi, en fournissant des conseils pratiques sur l'entretien des plantes, les principes de conception et des idées de décoration innovantes.Au-delà de son blog, Charles collabore fréquemment avec des professionnels du jardinage, participe à des ateliers et des conférences, et contribue même des articles à des publications de jardinage de premier plan. Sa passion pour les jardins et les plantes ne connaît pas de limites, et il cherche sans relâche à élargir ses connaissances, s'efforçant toujours d'apporter un contenu frais et passionnant à ses lecteurs.À travers son blog, Charles vise à inspirer et à encourager les autres à déverrouiller leur propre pouce vert, convaincu que n'importe qui peut créer un beau jardin prospère avec les bons conseils et une pincée de créativité. Son style d'écriture chaleureux et authentique, associé à sa richesse d'expertise, garantit que les lecteurs seront captivés et habilités à se lancer dans leurs propres aventures de jardin.Lorsque Charles n'est pas occupé à s'occuper de son propre jardin ou à partager son expertise en ligne, il aime explorer les jardins botaniques du monde entier, capturant la beauté de la flore à travers l'objectif de son appareil photo. Avec un engagement profondément enraciné envers la conservation de la nature, il plaide activement pour des pratiques de jardinage durables, cultivant une appréciation pour l'écosystème fragile que nous habitons.Charles Cook, véritable passionné de plantes, vous invite à le rejoindre dans un voyage de découverte, en vous ouvrant les portes de la captivantemonde des jardins, des plantes et de la décoration à travers son blog captivant et ses vidéos enchanteresses.