Ibiškový koláč
![Ibiškový koláč](/wp-content/uploads/atualidade/4398/znjt1xazgv.jpg)
Obsah
![](/wp-content/uploads/atualidade/4398/znjt1xazgv.jpg)
![](/wp-content/uploads/atualidade/4398/znjt1xazgv.jpg)
Máte chuť upiecť chutný a farebný koláč, ktorým chcete prekvapiť rodinu a priateľov? ibištekový koláč, Nezabudnite však, že nie všetky kvety ibišteka sú jedlé, preto si ich kúpte v špecializovanom obchode alebo si ich usušte sami a uistite sa, že pochádzajú z Hibiscus sabdariffa .
Pozrite si video: Ako zasadiť ibištek a starať sa oň
Pozri tiež: Aeroponika, dozvedieť sa o jej význameZložky
Na tortu:
- 1 šálka sušených kvetov ibišteka
- Pol šálky vriacej vody
- 3 polievkové lyžice medu
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 2 a pol šálky múky
- 1 a pol čajovej lyžičky droždia
- 1 čajová lyžička soli
- 6 polievkových lyžíc nesoleného masla
- 1 štvrť šálky rastlinného oleja
- 1 šálka kryštálového cukru
- 3 veľké vajcia, rozšľahané
- Tri štvrtiny šálky plnotučného mlieka
- 2 čajové lyžičky vanilky
Na krém:
- 220 gramov mäkkého syra nakrájaného na osem kúskov
- 1 štvrť šálky smotany
- 1 štvrť šálky medu
- Polovica čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 osmina čajovej lyžičky soli
Príprava
Ak chcete zistiť, ako krok za krokom pripraviť tento chutný recept, navštívte webovú stránku Serious Eats a prečítajte si postup.
Prečítajte si tiež: Ibišek: tabuľka pestovania
Pozri tiež: Ovocie mesiaca: brusnice