Ibiškový koláč

 Ibiškový koláč

Charles Cook
Foto: María del Mar Sacasa/Serious Eats

Máte chuť upiecť chutný a farebný koláč, ktorým chcete prekvapiť rodinu a priateľov? ibištekový koláč, Nezabudnite však, že nie všetky kvety ibišteka sú jedlé, preto si ich kúpte v špecializovanom obchode alebo si ich usušte sami a uistite sa, že pochádzajú z Hibiscus sabdariffa .

Pozrite si video: Ako zasadiť ibištek a starať sa oň

Pozri tiež: Aeroponika, dozvedieť sa o jej význame

Zložky

Na tortu:

  • 1 šálka sušených kvetov ibišteka
  • Pol šálky vriacej vody
  • 3 polievkové lyžice medu
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 2 a pol šálky múky
  • 1 a pol čajovej lyžičky droždia
  • 1 čajová lyžička soli
  • 6 polievkových lyžíc nesoleného masla
  • 1 štvrť šálky rastlinného oleja
  • 1 šálka kryštálového cukru
  • 3 veľké vajcia, rozšľahané
  • Tri štvrtiny šálky plnotučného mlieka
  • 2 čajové lyžičky vanilky

Na krém:

  • 220 gramov mäkkého syra nakrájaného na osem kúskov
  • 1 štvrť šálky smotany
  • 1 štvrť šálky medu
  • Polovica čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1 osmina čajovej lyžičky soli

Príprava

Ak chcete zistiť, ako krok za krokom pripraviť tento chutný recept, navštívte webovú stránku Serious Eats a prečítajte si postup.

Prečítajte si tiež: Ibišek: tabuľka pestovania

Pozri tiež: Ovocie mesiaca: brusnice

Charles Cook

Charles Cook je vášnivý záhradník, bloger a vášnivý milovník rastlín, ktorý sa venuje zdieľaniu svojich vedomostí a láske k záhradám, rastlinám a dekoráciám. S viac ako dvoma desaťročiami skúseností v tejto oblasti Charles zdokonalil svoje odborné znalosti a premenil svoju vášeň na kariéru.Charles vyrastal na farme obklopenej sviežou zeleňou a už od útleho veku si hlboko vážil krásu prírody. Strávil hodiny skúmaním rozsiahlych polí a pestovaním rôznych rastlín, pestoval si lásku k záhradkárstvu, ktorá ho sprevádzala po celý život.Po absolvovaní štúdia záhradníctva na prestížnej univerzite sa Charles vydal na svoju profesionálnu cestu, pracoval v rôznych botanických záhradách a škôlkach. Táto neoceniteľná praktická skúsenosť mu umožnila získať hlboké pochopenie rôznych druhov rastlín, ich jedinečných požiadaviek a umenia krajinného dizajnu.Charles si uvedomil silu online platforiem a rozhodol sa založiť svoj blog, ktorý ponúka virtuálny priestor pre ostatných nadšencov záhrad, kde sa môžu zhromažďovať, učiť sa a hľadať inšpiráciu. Jeho pútavý a poučný blog, plný pútavých videí, užitočných tipov a najnovších správ, si získal verných fanúšikov na všetkých úrovniach.Charles verí, že záhrada nie je len zbierka rastlín, ale živá, dýchajúca svätyňa, ktorá môže priniesť radosť, pokoj a spojenie s prírodou. Onsa snaží odhaliť tajomstvá úspešného záhradníctva, poskytuje praktické rady o starostlivosti o rastliny, princípoch dizajnu a inovatívnych nápadoch na dekorácie.Okrem svojho blogu Charles často spolupracuje s profesionálmi v záhradníctve, zúčastňuje sa workshopov a konferencií a dokonca prispieva článkami do popredných záhradníckych publikácií. Jeho vášeň pre záhrady a rastliny nepozná hraníc a neúnavne sa snaží rozširovať svoje vedomosti, pričom sa vždy snaží prinášať svojim čitateľom svieži a vzrušujúci obsah.Cieľom Charlesa je prostredníctvom svojho blogu inšpirovať a povzbudiť ostatných, aby odomkli svoje vlastné zelené palce, pričom verí, že každý môže vytvoriť krásnu, prosperujúcu záhradu so správnym vedením a kvapkou kreativity. Jeho vrúcny a nefalšovaný štýl písania v spojení s jeho bohatými odbornými znalosťami zaisťuje, že čitatelia budú uchvátení a budú mať právomoc vydať sa na svoje vlastné záhradné dobrodružstvá.Keď Charles nie je zaneprázdnený starostlivosťou o vlastnú záhradu alebo zdieľaním svojich odborných znalostí online, rád spoznáva botanické záhrady po celom svete a objektívom fotoaparátu zachytáva krásu flóry. S hlboko zakoreneným záväzkom k ochrane prírody sa aktívne zasadzuje za trvalo udržateľné záhradnícke postupy a kultivuje ocenenie pre krehký ekosystém, ktorý obývame.Charles Cook, skutočný milovník rastlín, vás pozýva, aby ste sa k nemu pripojili na objaviteľskej ceste, keď otvára dvere do podmanivýchsvet záhrad, rastlín a dekorácií prostredníctvom svojho pútavého blogu a očarujúcich videí.