Tarta de hibisco
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Tabla de contenido
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¿Le apetece preparar una tarta sabrosa y colorida para sorprender a familiares y amigos? tarta de hibisco, Pero no lo olvides: no todas las flores de hibisco son comestibles, así que compra las tuyas en una tienda especializada o sécalas tú mismo, asegurándote de que proceden del Hibiscus sabdariffa .
Ver el vídeo: Cómo plantar y cuidar los hibiscos
Ver también: Rododendro: floración espectacularIngredientes
Para la tarta:
- 1 taza de flores secas de hibisco
- Media taza de agua hirviendo
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 tazas y media de harina
- 1 cucharadita y media de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cuarto de taza de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar granulado
- 3 huevos grandes, batidos
- Tres cuartos de taza de leche entera
- 2 cucharaditas de vainilla
Para la crema:
- 220 gramos de queso de pasta blanda cortado en ocho trozos
- 1 cuarto de taza de nata
- 1 cuarto de taza de miel
- Media cucharadita de extracto de vainilla
- 1 octavo de cucharadita de sal
Preparación
Para saber cómo hacer esta deliciosa receta paso a paso, visite el sitio web de Serious Eats y lea los procedimientos.
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