ჰიბისკუსის ნამცხვარი

 ჰიბისკუსის ნამცხვარი

Charles Cook
ფოტო: María del Mar Sacasa/Serious Eats

გსურთ გემრიელი და ფერადი ტორტის გამოცხობა თქვენი ოჯახის ან მეგობრების გასაოცრად? შემდეგ სცადეთ ეს ჰიბისკუსის ნამცხვარი ორიგინალურობითა და არაჩვეულებრივი არომატით. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ: ჰიბისკუსის ყველა ყვავილი არ არის საკვები, ასე რომ იყიდეთ თქვენი სპეციალიზებული მაღაზიაში ან თავად გააშრეთ ყვავილები, დარწმუნდით, რომ ისინი წარმოიქმნება სახეობის Hibiscus sabdariffa .

უყურეთ ვიდეოს: როგორ დავრგოთ და მოვუაროთ ჰიბისკუსს

ინგრედიენტები

ტორტისთვის:

  • 1 ჭიქა ჰიბისკუსის ხმელი ყვავილები
  • ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი
  • 3 სუფრის კოვზი თაფლი
  • 1 კოვზი ლიმონის წვენის წვნიანი
  • 2 და ნახევარი ჭიქა ფქვილი
  • 1 და ნახევარი ჩაის კოვზი საფუარი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 6 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
  • 1 მეოთხედი ჭიქა მცენარეული ზეთი
  • 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 3 დიდი ათქვეფილი კვერცხი
  • სამი მეოთხედი ჭიქა მთელი რძე
  • 2 ჩაის კოვზი ვანილი

კრემისთვის:

  • 220 გრამი ყველი- ნაღები დაჭრილი რვა ნაწილად
  • 1 მეოთხედი ჭიქა ნაღები
  • 1 მეოთხედი ჭიქა თაფლი
  • ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 მერვე ჩაის კოვზი მარილი

მომზადების წესი

ვიცოდეთ როგორ გააკეთოთ ესუგემრიელესი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი, ეწვიეთ Serious Eats-ის ვებგვერდს და წაიკითხეთ პროცედურები.

Იხილეთ ასევე: როგორ ავირჩიოთ და შეინახოთ მოცვი

ასევე წაიკითხეთ: ჰიბისკუსი: კულტივირების ფურცელი

Იხილეთ ასევე: ვარსკვლავების სილამაზე

Charles Cook

ჩარლზ კუკი არის მგზნებარე მებაღე, ბლოგერი და მცენარეების მოყვარული, რომელიც ეძღვნება თავისი ცოდნისა და სიყვარულის გაზიარებას ბაღების, მცენარეების და დეკორაციის მიმართ. ამ სფეროში ორ ათწლეულზე მეტი გამოცდილებით, ჩარლზმა დახვეწა თავისი გამოცდილება და თავისი გატაცება კარიერად აქცია.გაზრდილი ფერმაში, აყვავებულ სიმწვანეში, ჩარლზმა ადრეული ასაკიდანვე განუვითარდა ღრმა მადლიერება ბუნების სილამაზის მიმართ. ის საათობით ატარებდა უკიდეგანო მინდვრების შესწავლას და სხვადასხვა მცენარეების მოვლას, მებაღეობის სიყვარულს აღზრდიდა, რომელიც მას მთელი ცხოვრების განმავლობაში მოჰყვებოდა.პრესტიჟულ უნივერსიტეტში მებაღეობის ფაკულტეტის დამთავრების შემდეგ ჩარლზმა დაიწყო თავისი პროფესიული მოგზაურობა, მუშაობდა სხვადასხვა ბოტანიკურ ბაღებსა და ბაგა-ბაღებში. ამ ფასდაუდებელმა პრაქტიკულმა გამოცდილებამ მას საშუალება მისცა ღრმად გაეგო სხვადასხვა მცენარეების სახეობები, მათი უნიკალური მოთხოვნები და ლანდშაფტის დიზაინის ხელოვნება.გააცნობიერა ონლაინ პლატფორმების ძალა, ჩარლზმა გადაწყვიტა დაეწყო თავისი ბლოგი და შესთავაზა ვირტუალური სივრცე ბაღის თანამემამულეებისთვის, რათა შეიკრიბონ, ისწავლონ და ინსპირაცია ეპოვათ. მისმა საინტერესო და ინფორმაციულმა ბლოგმა, რომელიც სავსეა მომხიბვლელი ვიდეოებით, სასარგებლო რჩევებით და უახლესი ამბებით, მოიპოვა ერთგული მიმდევრები ყველა დონის მებოსტნეებისგან.ჩარლზი თვლის, რომ ბაღი არ არის მხოლოდ მცენარეების კოლექცია, არამედ ცოცხალი, სუნთქვის სიწმინდე, რომელსაც შეუძლია სიხარული, სიმშვიდე და ბუნებასთან დაკავშირება. ისცდილობს გაარკვიოს წარმატებული მებაღეობის საიდუმლოებები, აძლევს პრაქტიკულ რჩევებს მცენარეთა მოვლის, დიზაინის პრინციპებისა და დეკორაციის ინოვაციური იდეების შესახებ.ბლოგის გარდა, ჩარლზი ხშირად თანამშრომლობს მებაღეობის პროფესიონალებთან, მონაწილეობს ვორქშოფებსა და კონფერენციებში და აქვეყნებს სტატიებს ცნობილ მებაღეობის პუბლიკაციებში. ბაღებისა და მცენარეებისადმი მის გატაცებას საზღვარი არ აქვს და ის დაუღალავად ცდილობს ცოდნის გაფართოებას, ყოველთვის ცდილობს მკითხველისთვის ახალი და საინტერესო შინაარსის მიტანას.თავისი ბლოგის საშუალებით ჩარლზი მიზნად ისახავს შთააგონოს და წაახალისოს სხვები, განბლოკონ საკუთარი მწვანე ცერა თითები, სჯერათ, რომ ყველას შეუძლია შექმნას ლამაზი, აყვავებული ბაღი სწორი ხელმძღვანელობით და კრეატიულობით. მისი თბილი და ჭეშმარიტი წერის სტილი, მის სიმდიდრე გამოცდილებასთან ერთად, უზრუნველყოფს, რომ მკითხველები აღფრთოვანებულნი და გააძლიერონ თავიანთი ბაღის თავგადასავლებში.როდესაც ჩარლზი არ არის დაკავებული საკუთარი ბაღის მოვლა-პატრონობით ან თავისი გამოცდილების ინტერნეტით გაზიარებით, ის სიამოვნებით იკვლევს ბოტანიკურ ბაღებს მთელს მსოფლიოში, აფიქსირებს ფლორის სილამაზეს თავისი კამერის ობიექტივით. ბუნების კონსერვაციისადმი ღრმად ფესვგადგმული ერთგულებით, ის აქტიურად უჭერს მხარს მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკას, ავითარებს მადლიერებას იმ მყიფე ეკოსისტემის მიმართ, რომელშიც ჩვენ ვცხოვრობთ.ჩარლზ კუკი, მცენარის ნამდვილი მოყვარული, გიწვევთ, შეუერთდეთ მას აღმოჩენის მოგზაურობაში, რადგან ის ხსნის კარებს მიმზიდველს.ბაღების, მცენარეების და დეკორაციის სამყარო მისი მომხიბლავი ბლოგისა და მომხიბლავი ვიდეოების მეშვეობით.