Asrlar davomida binafshalar tibbiyotda yallig'lanishga qarshi yoki epilepsiyaga qarshi vosita sifatida ishlatilgan va xristian ramziy kodlariga kiritilgan, ularda binafshalar Bokira Maryam, kamtarlik va vazminlik bilan bog'langan.

Binafsharanglarning manzarali va xushbo'y o'simliklar sifatida ishlatilishi haqidagi birinchi tarixiy yozuvlar Gretsiyada qilingan.

Masalan, Odisseyda (miloddan avvalgi 12-asr), grotto atrofidagi bog'da. “Selderey va binafsharangning mayin oʻtloqlari gullaydigan” Kalipso nimfasi yoki asrlar oʻtib shoir Pindar (miloddan avvalgi V asr) bahor boshlanishiga ishora qilganida: “Xushboʻy gullar bahorning yoqimli hidini olib keladi. Keyin o'lmas yer yuzida go'zal binafsha gulzorlari o'sib chiqsin ..." Va shuningdek, Safo (miloddan avvalgi 6-asr) she'rida: "Sizlar, qizlar, binafshalar bilan o'ralgan muzalarning go'zal sovg'alari bilan ...".

Botanika

Binafshalar Viola ( Violaceae oilasi) turkumiga mansub, 400 ga yaqin turga ega, shundan Yevropada 91 tasi va Portugaliyada 15 turi mavjud. .

Uning urug'lari elayosomaga ega, ya'ni yog'ga boy, hasharotlarni (umuman, chumolilarni) jalb qilish uchun mo'ljallangan tashqi ozuqaviy tuzilishga ega; bu urug'larni o'z uyalariga yoki boshqa joylarga olib boradi va shu yo'l bilan ularning tarqalishiga yordam beradi.

Parma binafshalari aniq belgilangan morfologik guruhga to'g'ri keladi.turlari Viola alba Besser . Ideal sharoitda ular taxminan etti oy davomida xushbo'y gullarni ishlab chiqarishi mumkin (ular kamdan-kam hollarda meva va urug'larni hosil qiladi).

Gullar

Gullar 30 dan ortiq barglarga ega bo'lishi mumkin, o'ziga xos va nozik hidga ega , oddiy binafshalarning xushbo'yligidan farq qiladi. Uning barglari (yurak shaklida) kichikroq va kuchliroqdir.

Kelib chiqishi va tarixiy faktlar

Uning kelib chiqishini tushuntirishga harakat qiladigan bir qancha farazlar mavjud. 16-asrga oid italyan risolasida Vizantiya imperiyasining sobiq poytaxti Konstantinopol (Istanbul) yaqinida oʻsgan koʻp gulbargli binafsharanglar mavjudligi haqida soʻz boradi va bu binafshalar koʻp gulbarglari boʻlgan mayda atirgullarga qiyoslanadi.

Binafsharang de-parma 19-asrning oxirida, Evropada va AQShning Sharqiy qirg'og'ida, Evropaning yirik metropoliyalari (Parij, London, Rim) bozorlarini ta'minlovchi yuzlab ishlab chiqaruvchilar mavjud bo'lganda juda mashhur edi. , Berlin, Sankt-Peterburg va boshqalar) va Amerika (Nyu-York).

Fransiyada uchta yirik ishlab chiqarish markazlari mavjud edi: Parij atrofida, Tuluzada va Rivierada.

Violet in parfyumeriya

Gullar guldastalarda sotilgan yoki kristallangan va barglaridan parfyumeriya sanoatida ishlatiladigan binafshaning efir moyi chiqarilgan, deyarli barchasi Grasseda joylashgan.

At. 19-asrning oxirida parfyumeriya sanoatida parfyumeriya ham qo'llanila boshlandiionon, binafsha efir moyini almashtiradi, chunki ionon binafsha gullarnikiga o'xshash hidga ega, garchi u dastlab nilufar rizomlaridan olingan bo'lsa ham [ Iris x germanica L. var. florentina (L. ) Dayklar]. Hatto bugungi kunda ham quritilgan va maydalangan nilufar ildizpoyalarini ( orris ildizi ) potpurrisga tabiiy binafsha xushbo'yligini berish uchun sotib olish mumkin.

Binafsha va binafsha aristokratiya

Birlashgan Qirollikda, Viktoriya davrida, Parma binafshalari aristokratiya bilan chambarchas bog'liq edi, o'shanda Vindzor qal'asi bog'larida binafsharanglarning uchta turini etishtirish uchun 3000 ga yaqin qozon saqlangan, ulardan ikkitasi Parma binafshalari edi. (Mari Luiza va Xyum Kempbell), uchinchisi oddiy binafsha rang edi ( Viola odorota L. 'Uels malikasi').

Haligacha Angliya qirolichasining ajoyib muxlisi. binafsha guldastalari.

Bugungi binafshalar

Hozirda Tuluzada hali ham ba'zi ishlab chiqaruvchilar bor, lekin guldastalar kamdan-kam hollarda sotiladi - deyarli barcha ishlab chiqarish qozonli o'simliklarni sotish uchun.

Tuluza munitsipaliteti har yili fevral oyining boshida binafsharang festivalini tashkil qiladi va an'anani saqlab qolishga harakat qiladi, hatto binafsharanglar ittifoqi ham bor.

O'tmishda Parma binafshalar ham kristallangan, ammo bu amaliyot yo'qolgan. Hozirgi vaqtda binafshalarBozorda topilgan shakarlangan gullar oddiy binafshalardan ishlab chiqariladi ( Viola odorata L .) va ularning ishlab chiqarish markazi Nitsa chekkasida joylashgan Tourrettes-sur-Loup kichik shaharchasida joylashgan.

U erda o'zlarini deyarli faqat binafsharang (guldastalar, kristallanish, siroplar, efir moylari ishlab chiqarish va boshqalar) ishlab chiqarishga bag'ishlagan so'nggi evropalik fermerlar yashaydi.

Portugal adabiyotida binafshalar

Portugaliyada binafshalar juda mashhur bo'lgan, adabiyotda ko'rinib turibdiki, binafsha rangga ishoralar juda ko'p.

Misol sifatida Eça de Keyros yoki Florbela Espankaning asarlarini keltirish mumkin, ammo xuddi o'sha erda bo'lgani kabi. boshqa mamlakatlarda ularni ishlab chiqarish va sotish deyarli yo'qoldi.

Ular qisman afrika binafshalari bilan almashtirildi, ular juda boshqacha o'simliklar - ular boshqa jinsga tegishli (Saintpaulia ) va oila ( Gesneriaceae ) va vatani Sharqiy Afrika, xususan Tanzaniya.

Binafsharanglarni qanday etishtirish kerak

Chuqur binafshalar -parmani qozonlarda yoki uyda saqlash mumkin. er, ammo ular juda past haroratlarda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga ta'sir qila olmaydi va tuproq yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak.

Bu o'simliklar juda ko'p uzun va ingichka poyalarni hosil qiladi, ular ortiqcha vegetativ o'sishni oldini olish uchun kesilishi kerak. va shu tariqa gullar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.

Ular boshqa turdagi kurtak hosil qiladi,yangi o'simliklar ishlab chiqarish uchun kesilishi va ekilishi mumkin bo'lgan arroseted. Binafshalar zararkunandalar (shira, oqadilar) va ba'zi kasalliklar (zamburug'lar) tomonidan hujumga uchraydi, ammo birinchisi tegishli kimyoviy mahsulotlar yoki biologik nazorat (ladybuglar) yordamida kurashish mumkin; kasalliklar, boshqa tomondan, agar o'simliklar suv stressiga duchor bo'lmasa, oldini olish mumkin.

Ushbu maqolani yoqtirasizmi? Keyin jurnalimizni o'qing, Jardinsning YouTube kanaliga obuna bo'ling va bizni Facebook, Instagram va Pinterestda kuzatib boring.