ગુલાબી આસમાની રંગના ફૂલનો છોડ સુગંધિત ગેરેનિયમની અસંખ્ય જાતોમાંની એક છે. તે પેલાર્ગોનિયમ અથવા સારડીનહેરા છે, જે ગેરેનિયમના પરિવારમાંથી આવે છે, જેનો ફાયટોથેરાપી, સેન્ટ રોબર્ટની જડીબુટ્ટી અથવા ગેરેનિયમ રોબર્ટિયમ માં પણ સૌથી વધુ જાણીતો અને ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ગેરેનિયમ ટોમેન્ટોસા પણ છે. ફુદીનાના સ્વાદ અને ગંધ સાથે અને જે વેલા જેવા મખમલી પાંદડાઓ ઉત્પન્ન કરે છે, લીંબુ ગેરેનિયમ ( પી. ક્રિસ્પમ ), જે લાંબા દાંડી અને ગુલાબી રંગના ફૂલો અને સુગંધિત અને કરચલીવાળા પાંદડાઓનું ઉત્પાદન કરે છે, જીરેનિયમ - સફરજન અને ગેરેનિયમ- જાયફળ. તેઓ તેમની સુગંધ અને તેમના નરમ, સહેજ ગોળવાળા, લગભગ ગોળાકાર પાંદડાઓ દ્વારા અલગ પડે છે.

ગુણધર્મો

ગ્રીસમાં બહાર લીંબુની ગંધ અને સ્વાદ સાથે આ વિવિધતા અથવા વિવિધતા જોવા મળે છે. રેસ્ટોરાં, જે બંને જંતુઓથી જીવડાં તરીકે અસરકારક છે, ખાસ કરીને મચ્છરો.

રોઝ ગેરેનિયમ અથવા રોઝ મેલોનો વ્યાપકપણે હર્બલ દવામાં ચા અથવા ઇન્ફ્યુઝનના રૂપમાં ઉપયોગ થતો નથી, જો કે તે લઈ શકાય છે અને વાસ્તવમાં તે તદ્દન છે. શાંત અને પ્રેરણાદાયક, પરંતુ આવશ્યક તેલ નિષ્કર્ષણ માટે એરોમાથેરાપીમાં તે વધુ સામાન્ય છે, જે એરોમાથેરાપિસ્ટ અને અન્ય મસાજ વ્યાવસાયિકો દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

આ છોડમાંથી કાઢવામાં આવતા તેલમાં શાંત ગુણધર્મો છે. તે ઊંડા ભાવનાત્મક સ્તરે કામ કરે છે, તેની સુગંધ નર્વસ સિસ્ટમ પર કામ કરે છે, વ્યક્તિને ખૂબ જ હળવા બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ બેચેન લોકોમાં શામક તરીકે પણ થાય છે.અને ઊંઘમાં પડતી સમસ્યાઓ અને અકાળે કરચલીઓ અને શુષ્ક ત્વચા સહિત વિવિધ પ્રકારની ત્વચાની સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઉપયોગ થાય છે. તે નર્વસ સિસ્ટમ માટે ટોનિક છે, અને મેનોપોઝ, ડાયાબિટીસ અને ગળાના ચેપને લગતી કેટલીક સમસ્યાઓ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તેનો ઉપયોગ અમુક પ્રકારના ગર્ભાશય અને સ્તન કેન્સરમાં પણ સફળતાપૂર્વક કરવામાં આવ્યો છે, જે દર્દીને મદદ કરે છે. પીડા દૂર કરવા માટે. તેનો ઉપયોગ ચિલબ્લેન્સ અને એથ્લેટના પગ પર પણ થઈ શકે છે, જો કે ટી-ટ્રી આવશ્યક તેલ પછીના કિસ્સામાં વધુ અસરકારક છે.

લાક્ષણિકતાઓ

ગુલાબી જીરેનિયમ એક બારમાસી છોડ છે તે 70 સુધી પહોંચી શકે છે. ઊંચાઈમાં 80 સે.મી. સુધી, હળવા લીલા પર્ણ સાથે જે ઊંડા ઇન્ડેન્ટેડ હોય છે, જે નાના ગુલાબી ફૂલોનો સુંદર અને સુગંધિત હેજ બનાવે છે. આમાંના કેટલાક સુગંધિત સફેદ ફૂલોવાળા ગેરેનિયમ પણ છે, જેમ કે પેલેર્ગોનિયમ સુગંધ . પર્ણસમૂહ, કેટલીક જાતોમાં, ઓછા ઇન્ડેન્ટેડ હોઈ શકે છે અને ઘાટા લાલ સંકેતો દર્શાવે છે, પરંતુ જ્યારે કચડી નાખવામાં આવે છે, ત્યારે તે બધા તીવ્ર અત્તર બહાર કાઢે છે. તે કાપવા દ્વારા સરળતાથી પ્રસારિત થાય છે અને તે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છોડ છે જેને થોડી કાળજીની જરૂર હોય છે અને તે પોટ્સ અને ફૂલના પલંગમાં ખૂબ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.

તેઓ ઓર્ગેનિક ખેતીમાં ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે જ્યારે ગુલાબ અને વેલા સાથે સંકળાયેલ હોય ત્યારે તેઓ જાપાનીઓને ભગાડે છે. ભમરો અને કોબી અને મકાઈ સાથે તેઓ કોબીના કૃમિ અને અન્ય કૃમિને અસર કરે છે.

નારસોડું

રસોઈમાં ગેરેનિયમ સાથે ઘણી વાનગીઓ હોય છે, ખાસ કરીને રોઝ ગેરેનિયમ સાથે જેના પાંદડાનો ઉપયોગ કેકના તળિયાને ઢાંકવા અથવા જેલી અને સફરજનની મીઠાઈમાં ઉમેરવા માટે કરી શકાય છે. જેઓ ફૂલો અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે રસોઈની દુનિયામાં સાહસ કરવાનું પસંદ કરે છે, તેમના માટે અહીં જેક્કા મેકવિકાર દ્વારા સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ મૌલિક વાનગીઓથી ભરપૂર અંગ્રેજીમાં પુસ્તકનું સૂચન છે, “ફૂલો સાથે રસોઈ”. એરોમેટિક્સની દુનિયાના મહાન જાણકાર લેખકનું બીજું પુસ્તક પોર્ટુગીઝમાં અનુવાદિત છે અને તે પણ ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તાનું છે, “ધ પાવર ઓફ એરોમેટિક હર્બ્સ”, જેનું સંપાદન સિવિલિઝાઓ દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે.

<5