મહિનાનું ફળ: ગૂસબેરી
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
કિસમિસ એ મહિનાનું ફળ છે! તેનો મીઠો અને મજબૂત સ્વાદ તેને પીણાંમાં એક લોકપ્રિય ઉમેરો બનાવે છે અને તેની સુંદરતા તેને પાઈ અથવા કેક માટે ઉત્તમ ગાર્નિશ બનાવે છે.
તેને કેવી રીતે ઉગાડવું અને તેનો પ્રચાર કેવી રીતે કરવો તે અહીં જાણો.
ખેતી અને કાપણી
કરન્ટસ સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનની જેમ, સની અને હિમ-મુક્ત સ્થળોએ, જો કે તેઓ ઠંડા માટે તદ્દન પ્રતિરોધક હોય છે.
ઠંડાના મહિનાઓમાં છોડ તેમના છોડે છે. છોડે છે અને સુષુપ્તિમાં જાય છે. કરન્ટસ પોટેશિયમથી ભરપૂર પરાગાધાન ની પ્રશંસા કરે છે, જે સારા ઉત્પાદનમાં મદદ કરશે.
તેને વાસણમાં અથવા વેલા, રાસબેરી અને અન્ય પ્રજાતિઓ જેવા તારોમાં ઉગાડી શકાય છે. આ રીતે ઉત્પાદન સામાન્ય રીતે ઓછું થાય છે, પરંતુ છોડ ઓછી જગ્યા લે છે.
એક વાસણમાં ઉગાડવામાં આવતા કાળા કિસમિસનું સારું ઉત્પાદન 5 થી 6 કિગ્રા પ્રતિ ઝાડવું હોય છે, કાળા કિસમિસની ઝાડીઓ માટે. લાલ અને સફેદ 4 થી 5 કિગ્રા અને બારબેરી માટે 2.5 થી 3.2 કિગ્રા.
કાળા, લાલ અને સફેદ કરન્ટસ ઉનાળામાં પાકે છે, જ્યારે દ્રાક્ષ -એસ્પિમ વસંતઋતુના અંતમાં પાકે છે.
કાળા, લાલ અને સફેદ કરન્ટસની લણણી જેમ જેમ તેઓ ઉત્પન્ન થાય છે, એટલે કે ગુચ્છોમાં કરવી જોઈએ. બાર્બેરી વ્યક્તિગત રીતે વધે છે અને તેના માટે, કુદરતી વપરાશ માટે વધુ યોગ્ય એવા ફળો મેળવવા માટે તેને કાપી નાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
આ કાપેલા ફળોને જામ, મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓમાં રાંધી શકાય છે.મીઠાઈઓ.
જાળવણી
કિસમિસના વૃક્ષોને નીંદણની હરીફાઈથી બચવા નિંદણ અને કાપણી ની જરૂર છે.<4
કાળા કિસમિસના કિસ્સામાં તે ખરેખર જરૂરી છે કારણ કે છોડ તેને યુવાન શાખાઓમાં ઉત્પન્ન કરે છે. લાલ અને સફેદ કરન્ટસ વર્ષો જૂની ડાળીઓ પર, પણ જૂના લાકડા પર પણ ઉત્પન્ન થાય છે.
કાપણી માત્ર ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરતું નથી પરંતુ માઇલ્ડ્યુ જેવા રોગોને રોકવામાં અથવા રોગગ્રસ્ત અથવા ઉપદ્રવિત શાખાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે
જીવાતો અને રોગો
કિસમિસ કેટલાક રોગો માટે સંવેદનશીલ હોય છે જેમ કે ડાઉની માઇલ્ડ્યુ , રોટ અથવા પાંદડાના ડાઘ .
આ પણ જુઓ: મહિનાનું ફળ: ફિગબીજી તરફ , કીટકોના સંદર્ભમાં તેઓ એફિડ અને કેટરપિલર, લાલ સ્પાઈડર માઈટ અને બ્લેકક્યુરન્ટ ટ્વિગ માઈટ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે (ફક્ત કાળા કિસમિસને અસર કરે છે).
પ્રચાર
કિસમિસનો પ્રચાર કરવાની સૌથી સરળ રીત <2 છે>કટીંગ્સ . આ રીતે આપણે મોટા ફળો મેળવીશું, કારણ કે કરન્ટસ જે વેચાણ માટે છે તે તેમના કદ અને ઓછા એસિડિક સ્વાદ માટે પસંદ કરેલી જાતોમાંથી આવે છે.
આ કરવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય પાનખર અને વસંતનો છે, જ્યારે છોડ નિષ્ક્રિય.
ખેતી શીટ
મૂળ સમશીતોષ્ણ પ્રદેશો; યુરોપ, ઉત્તર અને મધ્ય એશિયા
ઊંચાઈ 1.80 મીટર સુધી
પ્રચાર સામાન્ય રીતે કટીંગ દ્વારા
વાવેતર પાનખર અને શિયાળો, છોડની નિષ્ક્રિયતા દરમિયાન
માટી સારી ડ્રેનેજવાળી અને તટસ્થ અથવા સહેજ એસિડિક pH સાથેની જમીન
આબોહવા આપણા દેશમાં તદ્દન ગામઠી છે, સિવાય કે ખૂબ જ ઠંડા વિસ્તારો અને મજબૂત અને વારંવાર હિમવર્ષા સાથે
આ પણ જુઓ: લોરેલ વૃક્ષની સંસ્કૃતિપ્રદર્શન સન્ની વિસ્તારો જ્યાં હિમ નથી
લણણી ઉનાળો