કેળની ત્રણ મુખ્ય જાતો છે, જે તમામ ઔષધીય છે: કેળ મોટા કે પાર્થિવ કેળ ( પ્લાન્ટેગો મેજર ), મધ્યમ કેળ અને સાંકડા પાંદડાવાળા નાના કેળ અને અન્ય કરતા પોઇન્ટેડ ( પ્લાન્ટાગો લેન્સોલાટા ). તે કોરિજો, ઘેટાંની વનસ્પતિ, કાલરાચો, ટેન્ચેજમ દાસ બોટિકાસ, સાયલિયમ અને જડીબુટ્ટી ચાંચડ તરીકે પણ ઓળખાય છે જેની છાલ ચાંચડ જેવી હોય છે તેના આકાર, રંગ અને કદને કારણે.

ઇતિહાસ

તે પહેલાથી જ જાણીતું હતું અને પ્રાચીનકાળમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થતો હતો. એલેક્ઝાન્ડર ધ ગ્રેટ રસ્તાની બાજુમાં તેની વિપુલતાના કારણે તેને શાસક-ઓફ-ધ-રોડ્સ કહે છે.

ગ્રીક ચિકિત્સક અને ઈતિહાસકાર ડાયોસ્કોરાઈડ્સે તેના અનેક ગુણધર્મોને આભારી છે. એંગ્લો-સેક્સોન્સે તેનો ઉપયોગ અસંખ્ય રોગોના ઉપચાર માટે રામબાણ તરીકે કર્યો હતો અને તે નવ પવિત્ર છોડમાંથી એક માનવામાં આવતું હતું. ભારતમાં તે બીજ એકત્રિત કરવા માટે મોટા પાયે ઉગાડવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ આંતરડાની સમસ્યાઓની સારવારમાં થાય છે, જેમાં મરડો પણ સામેલ છે.

વર્ણન

તે છે પ્લાન્ટાગિન્સ પરિવારનો બારમાસી છોડ. તેમાં જાડા, સાંકડા અથવા ગોળાકાર પાંદડા હોય છે, જેમાં પાંચ સારી રીતે બહાર નીકળેલી નસો હોય છે. તેમાં દાંડી, સફેદ અથવા માઉવ સ્પાઇક ફૂલો હોય છે, તે ગંધહીન હોય છે અને તેનો સ્વાદ થોડો કડવો હોય છે. તે વિસર્પી છે પરંતુ ઊંચાઈમાં લગભગ 40 સેન્ટિમીટર સુધી પણ પહોંચી શકે છે.

આવાસ

તે સમગ્ર વિશ્વમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છેઉત્તર યુરોપનો ભાગ, એઝોર્સ, મડેઇરા, ઉત્તર આફ્રિકા અને એશિયા, ખાસ કરીને ભારતમાં જ્યાં તેની ખેતી થાય છે. તેનો પ્રચાર બીજમાંથી થાય છે અને તેને પુષ્કળ સૂર્યની જરૂર પડે છે. તે રસ્તાઓની બાજુમાં ઘણી બધી વનસ્પતિઓ, ખાલી જગ્યાઓ, બગીચાઓ અને બગીચાઓ સાથે ભેજવાળી જગ્યાઓ પર પણ સ્વયંભૂ ઉગે છે.

રચના

મ્યુસિલેજમાં ખૂબ સમૃદ્ધ (લગભગ 30%). ફેટી એસિડ્સ: લિનોલીક, ઓલીક અને પામીટિક એસિડ. ટેનીન, ગ્લાયકોસાઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ, સેલિસિલિક એસિડ અને પોટેશિયમ.

ગુણધર્મો

તે એન્ટિબાયોટિક, બળતરા વિરોધી, કફનાશક છે, રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત કરે છે, શાંત કરે છે, રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને એસ્ટ્રિજન્ટ. જંતુના ડંખને શાંત કરવા અને રક્તસ્ત્રાવ બંધ કરવા માટે કચડી પાંદડા સીધા ત્વચા પર લગાવી શકાય છે. આંતરિક રીતે, તેનો ઉપયોગ શ્વાસનળીનો સોજો, શરદી અને અન્ય ફેફસાં અને શ્વસન સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે ચા તરીકે કરી શકાય છે, તેની ઉચ્ચ મ્યુકિલેજ સામગ્રીને કારણે મજબૂત કફનાશક અસર છે. સિલિકોન એસિડ ફેફસાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

તેની એસ્ટ્રિન્જન્ટ અસર ઝાડા અને સિસ્ટીટીસની સારવાર માટે ઉપયોગી છે. સાયલિયમ હેમોરહોઇડ્સની સારવારમાં ઉપયોગી છે કારણ કે તે સ્ટૂલને નરમ પાડે છે અને ક્ષતિગ્રસ્ત નસોની બળતરા ઘટાડે છે. તે એક સાથે રેચક અને અતિસાર વિરોધી ક્રિયા પણ ધરાવે છે, જે આંતરડાની કામગીરીને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. છાલ અને બીજની શાંત અને રક્ષણાત્મક અસર સમગ્ર જઠરાંત્રિય માર્ગને લાભ આપે છે.તેનો ઉપયોગ ગેસ્ટ્રિક અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર અને એસિડિટી પાચન સમસ્યાઓની સારવારમાં થઈ શકે છે. બાવલ સિન્ડ્રોમની સારવારમાં મ્યુસિલેજ ઉપયોગી છે. બાળકોમાં આંતરડાની સમસ્યાઓની સારવારમાં ખૂબ અસરકારક અને હળવા.

જ્યારે સાયલિયમને પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે ત્યારે ઉત્પાદિત જિલેટીનસ પ્રવાહી મોટા આંતરડામાં ઝેરને શોષવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

સિલિકા અને ટેનીન હાજર હોય છે. તેની રચનામાં, કોમ્પ્રેસના સ્વરૂપમાં લાગુ વેરિસોઝ નસોની સારવારમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે. સાંધા પર લગાડવામાં આવતા લીફ કોમ્પ્રેસ સંધિવાના દુખાવામાં રાહત આપે છે અને ડિફ્લેટ કરવામાં મદદ કરે છે.

ઉકળે અથવા અન્ય અશુદ્ધિઓને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પાંદડાને સીધો જ લગાવો અથવા બીજ અથવા પાંદડાને કેલેંડુલાના ઇન્ફ્યુઝનમાં ડુબાડીને પોલ્ટીસ બનાવો.

પાંદડાના ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ સોજાવાળી આંખોને ધોવા માટે અથવા કોમ્પ્રેસ અથવા ટેમ્પન્સમાં પણ કરી શકાય છે. કાન પીડાને દૂર કરવા અને બળતરા સામે લડવા માટે. તેનો ઉપયોગ ઉઝરડા અને મચકોડની સારવાર માટે પણ થઈ શકે છે. તાવમાં રાહત મેળવવા માટે કપાળ પર તાજા પાન લગાવો.

રસોઈ

કેળના કોમળ પાંદડા સૂપ અને સલાડમાં ઉત્તમ હોય છે.

કાળજી

કેળના પરાગ પરાગરજના તાવના કારણોમાંનું એક છે.

બગીચામાં

તે એક એવો છોડ છે જે ઉગાડતા વિસ્તારોમાં તેના ફેલાવાને કારણે માળીઓને ચિંતા કરે છે. બીજ પક્ષીઓ અને જંતુઓ દ્વારા ફેલાય છેતેઓ ખોરાક માટે તેમને શોધે છે.

કેળ મોટાભાગે લાલ ક્લોવર સાથે મળીને વધે છે, પરંતુ બંને નીંદણ બની શકે છે.

તમે તમારા બગીચામાંના તમામ કેળને જડમૂળથી ઉખાડી નાખવાનું નક્કી કરો તે પહેલાં અથવા બગીચો, યાદ રાખો કે પ્રાથમિક સારવારના ઉપાય તરીકે, ખાસ કરીને રક્તસ્રાવ બંધ કરવા માટે બે કે ત્રણ છોડ છોડવા હંમેશા સારો વિચાર છે.