त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे ते एक सुपरफ्रूट बनते जे हवा आणि मातीच्या क्षारतेला आणि वाऱ्याला चांगले प्रतिकार करते.

समुद्र buckthorn, Hippophae rhamnoides, हे Elaeagnaceae कुटुंबातील एक काटेरी झुडूप आहे, ज्याची फळे खाण्यायोग्य आहेत. त्याचे औषधी गुणधर्म हे सुपरफ्रूट बनवतात. हे पोर्तुगालसह युरोप आणि आशियातील अनेक देशांचा समावेश असलेल्या विशाल क्षेत्रात अस्तित्वात आहे. वनस्पतींचे बहुतांश व्यावसायिक लागवडीचे क्षेत्र चीनमध्ये आहे, जेथे वाळवंटीकरणाच्या धोक्यात असलेल्या भागात मातीची धूप होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी, त्याची फळे अन्न म्हणून वापरण्यासाठी आणि औषधांच्या निर्मितीसाठी वापरली जाते. स्वीडन सारख्या इतर भागांमध्ये, कॉस्मेटिक उद्योगात वापरण्यासाठी त्याची लागवड केली जाते.

समुद्री बकथॉर्न हवा आणि मातीच्या खारटपणाला आणि वाऱ्याला चांगला प्रतिकार करतो आणि, पश्चिम युरोपमध्ये, तो प्रामुख्याने आढळतो. किनारपट्टीच्या भागात, जेथे इतर वनस्पती वाढत नाहीत. मध्य आशियामध्ये, ते वालुकामय आणि वाळवंटी भागात वाढते आणि मध्य युरोपमध्ये ते पर्वतीय भागात आढळते. तो कुठेही असला तरी त्याला विकसित होण्यासाठी पूर्ण सूर्याची गरज असते. हे अर्धा ते सहा मीटर दरम्यानचे झुडूप आहे. हे थंड आणि उष्णतेसाठी अत्यंत प्रतिरोधक आहे, -43 °C ते 40 °C दरम्यान तापमान श्रेणी सहन करते. हे दुष्काळासाठी देखील खूप प्रतिरोधक आहे, फक्त वर्षाला 400 मिमी पेक्षा कमी पाऊस असलेल्या भागात पाणी पिण्याची गरज आहे. हे इरोशनपासून संरक्षण म्हणून काम करते आणि निराकरण करतेजमिनीत नायट्रोजन.

समुद्री बकथॉर्न तांत्रिक पत्रक

उत्पत्ति : युरोप आणि आशिया.

उंची : सहा पर्यंत मीटर.

प्रसार : बियाणे, कलमे.

लागवड : हिवाळा

माती : अनुकूल विविध प्रकारचे, अगदी कोरडे आणि गरीब, वालुकामय चिकणमाती पसंत करतात.

हवामान : समशीतोष्ण किंवा थंड हवामान.

प्रदर्शन : पूर्ण सूर्य. <3

कापणी : ऑगस्ट ते ऑक्टोबर

देखभाल : छाटणी, खते

मशागत आणि कापणी

प्रसार आहे मुख्यतः बियाण्यांपासून केले जाते, परंतु इतरांसह शाखा कटिंग्ज, रूट कटिंग्जद्वारे देखील केले जाऊ शकते. ही एक डायओशियस वनस्पती आहे, नर वनस्पती आणि इतर मादी वनस्पती आहेत. व्यावसायिक लागवडीमध्ये, एक नर वनस्पती आणि सहा ते आठ मादी रोपांचे प्रमाण असते. परागीकरण प्रामुख्याने वाऱ्याद्वारे होते; परागकणांना आकर्षित करण्यासाठी फुलांमध्ये अमृत नसतो. बागेत किंवा घरामागील अंगणात, आपल्याकडे किमान एक नर आणि एक मादी वनस्पती असणे आवश्यक आहे किंवा एक स्वयं-सुपीक विविधता प्राप्त करणे आवश्यक आहे, जे आधीपासूनच अस्तित्वात आहे. झाडांना उत्पादन सुरू होण्यास सुमारे चार वर्षे लागतात, परंतु ते उत्पादन सुरू केल्यानंतर डझनभर वर्षे लागतात. पेरणी, उच्च प्रमाणात उगवण सह, सामान्यतः जानेवारी किंवा फेब्रुवारीमध्ये केली जाते आणि मे मध्ये रोपे लावली जातात. ते तटस्थ किंवा बंद पीएच असलेल्या मातीशी अधिक चांगले जुळवून घेतात. जरी ते विविध प्रकारच्या मातीमध्ये चांगले करतात, तरीही ते अधिक चांगले करतातवालुकामय चिकणमाती, उत्तम निचरा आणि भरपूर सेंद्रिय पदार्थ असलेल्या जमिनीत चांगली फळे. फळे पिकल्यानंतर अनेक महिने फांद्यावर राहतात आणि तिथेच त्यांची काढणी केली पाहिजे.

आवश्यक तेले

देखभाल

हॉथॉर्नची देखभाल सागरी जुन्या आणि कोरड्या फांद्या काढून टाकण्यासाठी आणि चांगल्या प्रकाशाच्या प्रवेशासाठी छाटणीवर लक्ष केंद्रित करते. समुद्री बकथॉर्नच्या उथळ रूट सिस्टममुळे तण नियंत्रण देखील खूप महत्वाचे आहे. खते देताना फॉस्फरस विसरता कामा नये, कारण नायट्रोजन वनस्पतीद्वारे निश्चित केला जातो आणि त्यामुळे कमी प्रमाणात आवश्यक असते.

कीटक आणि रोग

समुद्री बकथॉर्न खूप प्रतिरोधक आहे, परंतु त्यावर परिणाम करणारे रोग आणि कीटक आहेत. रोगांच्या बाबतीत, जिवाणूमुळे होणारा विल्ट रोग, बाहेर उभा आहे. कीटकांच्या बाबतीत, हिरव्या ऍफिड्स दिसतात, ज्यामुळे पानांचे बरेच नुकसान होते, काही देशांमध्ये चहा, थ्रिप्स, फळांच्या माश्या आणि समुद्री बकथॉर्न पतंगांच्या अळ्या विकल्या जातात. नेहमीप्रमाणे, कमीत कमी हानीकारक मार्गाने कीटक नियंत्रित करण्यासाठी प्रतिबंध आणि पहिल्या लक्षणांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

कंपोटे

गुणधर्म आणि वापर

समुद्री बकथॉर्न फळे अतिशय तुरट आणि तेलकट असतात, त्यांना गोठवल्याचा फायदा होतो, नंतर त्यांचे जॅम आणि जेली, ज्यूस किंवा लिकरमध्ये रूपांतर होते. तुमचाफळांना अद्याप मोठे व्यावसायिक यश मिळाले नसले तरी पोषक आणि अँटिऑक्सिडंटचे प्रमाण खूप जास्त आहे.

फळांपासून औषधी गुणधर्म असलेले तेल देखील काढले जाते, जे त्वचेच्या समस्यांशी लढण्यासाठी अन्नपदार्थ म्हणून वापरले जाऊ शकते. किंवा हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, इतरांसह. बेरीमध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी आणि ई आणि कॅरोटीनोइड्स आणि पॉलीफेनॉल सारख्या घटकांमध्ये समृद्ध असतात. व्हिटॅमिन सी सामग्री संत्र्यापेक्षा 15 पट जास्त आहे. पोटॅशियम, तांबे आणि मॅग्नेशियम ही काही खनिजे आहेत. असे काही आहेत जे लहान फळे मधासह भांड्यात ठेवतात, एकत्र सेवन करतात. ते सौंदर्य उत्पादने तयार करण्यासाठी देखील वापरले जातात, त्यांच्या त्वचा-निरोगी गुणधर्मांमुळे. काही देशांमध्ये, औषधी हेतूंसाठी पानांचा वापर ओतण्यासाठी केला जातो.

हा लेख आवडला? मग आमचे मासिक वाचा, Jardins YouTube चॅनेलची सदस्यता घ्या आणि Facebook, Instagram आणि Pinterest वर आमचे अनुसरण करा.