คุณสมบัติทางยาทำให้มันเป็นสุดยอดผลไม้ที่ต้านทานความเค็มของอากาศ ดิน และลมได้ดี

ทะเล buckthorn, Hippophae rhamnoides, เป็นไม้พุ่มมีหนามในวงศ์ Elaeagnaceae ซึ่งมีผลกินได้ คุณสมบัติทางยาทำให้มันเป็นสุดยอดผลไม้ มีอยู่ในพื้นที่กว้างใหญ่ ซึ่งครอบคลุมหลายประเทศในยุโรปและเอเชีย รวมทั้งโปรตุเกส พื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ของโรงงานอยู่ในประเทศจีน ซึ่งใช้เพื่อป้องกันดินจากการกัดเซาะในพื้นที่ที่เสี่ยงต่อภาวะกลายเป็นทะเลทราย สำหรับผลไม้เพื่อใช้เป็นอาหารและผลิตยา ในพื้นที่อื่นๆ เช่น สวีเดน มีการปลูกเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง

ซีบัคธอร์นทนต่อความเค็มของอากาศ ดิน และลมได้ดี และในยุโรปตะวันตกพบมากเป็นส่วนใหญ่ ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่พืชชนิดอื่นไม่เจริญเติบโต ในเอเชียกลางเติบโตในพื้นที่ทรายและทะเลทรายและในยุโรปกลางพบในพื้นที่ภูเขา ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ต้องการแสงแดดเต็มที่ในการพัฒนา เป็นไม้พุ่มสูงระหว่างเมตรครึ่งถึงหกเมตร มีความทนทานต่อความเย็นและความร้อนสูง โดยทนต่อช่วงอุณหภูมิระหว่าง -43 °C ถึง 40 °C นอกจากนี้ยังทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี ต้องการการรดน้ำในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนน้อยกว่า 400 มม. ต่อปีเท่านั้น ทำหน้าที่ป้องกันการสึกกร่อนและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอไนโตรเจนในดิน

เอกสารทางเทคนิคของซีบัคธอร์น

แหล่งกำเนิด : ยุโรปและเอเชีย

ความสูง : สูงสุดหก เมตร

ขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด ปักชำ

ปลูก : ฤดูหนาว

ดิน : ดัดแปลง ต่างชนิดกัน แม้แห้งและไม่ดี โดยชอบดินเหนียวปนทราย

ภูมิอากาศ : ภูมิอากาศแบบอบอุ่นหรือเย็น

การจัดแสดง : แดดจัด

การเก็บเกี่ยว : ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม

การบำรุงรักษา : การตัดแต่งกิ่ง การให้ปุ๋ย

การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว

การขยายพันธุ์คือ ส่วนใหญ่ทำจากเมล็ด แต่ก็สามารถทำได้โดยการตอนกิ่ง การปักชำราก และอื่นๆ เป็นพืชที่แยกจากกัน มีทั้งต้นตัวผู้และต้นตัวเมียอื่นๆ ในสวนเชิงพาณิชย์ อัตราส่วนคือประมาณต้นตัวผู้หนึ่งต้นต่อต้นตัวเมียหกถึงแปดต้น การผสมเกสรส่วนใหญ่เกิดจากลม ดอกไม้ขาดน้ำหวานเพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสร ในสวนหรือสวนหลังบ้าน เราต้องมีต้นไม้ตัวผู้และตัวเมียอย่างน้อยหนึ่งต้นหรือได้รับพันธุ์ที่สามารถผสมพันธุ์ได้เองซึ่งมีอยู่แล้วเช่นกัน พืชเหล่านี้ใช้เวลาประมาณสี่ปีในการเริ่มให้ผลผลิต แต่หลังจากเริ่มให้ผลผลิตเป็นเวลาหลายสิบปี การหว่านเมล็ดที่มีระดับความงอกสูงมักจะทำในเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ และย้ายปลูกในเดือนพฤษภาคม พวกมันปรับตัวได้ดีขึ้นกับดินที่มีค่า pH เป็นกลางหรือใกล้เคียง แม้ว่าพวกเขาจะทำได้ดีในดินประเภทต่างๆผลไม้ขึ้นได้ดีในดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี และมีอินทรียวัตถุมาก ผลไม้จะคงอยู่บนกิ่งเป็นเวลาหลายเดือนหลังจากสุก และนั่นคือที่ที่ต้องเก็บเกี่ยว

น้ำมันหอมระเหย

การบำรุงรักษา

การบำรุงรักษา Hawthorn การเดินเรือ เน้นการตัดแต่งกิ่งเพื่อกำจัดกิ่งแก่และกิ่งแห้งและเพื่อให้แสงผ่านได้ดีขึ้น การควบคุมวัชพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากระบบรากของทะเลบัคธอร์นนั้นตื้นกว่า การใส่ปุ๋ยอย่าลืมฟอสฟอรัส เนื่องจากไนโตรเจนถูกตรึงโดยพืช ดังนั้นจึงต้องการในปริมาณที่น้อยกว่า

ศัตรูพืชและโรค

ซีบัคธอร์นค่อนข้างต้านทาน แต่มีโรคและแมลงศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อพวกมัน ในแง่ของโรค โรคเหี่ยวที่เกิดจากแบคทีเรียมีความโดดเด่น ในแง่ของแมลงศัตรูพืช เพลี้ยสีเขียวมีความโดดเด่นซึ่งสร้างความเสียหายอย่างมาก ในบางประเทศขายเป็นชา เพลี้ยไฟ แมลงวันผลไม้ และตัวอ่อนของแมลงเม่าทะเล buckthorn และเช่นเคย การป้องกันและการใส่ใจที่อาการแรกเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สามารถควบคุมแมลงศัตรูพืชด้วยวิธีที่เป็นอันตรายน้อยที่สุด

ผลไม้แช่อิ่ม

คุณสมบัติและการใช้

ผลซีบัคธอร์นค่อนข้างฝาดและมีน้ำมัน โดยธรรมชาติจะได้รับประโยชน์จากการแช่แข็งเพื่อเปลี่ยนเป็นแยมและเยลลี่ น้ำผลไม้ หรือเหล้าในภายหลัง ของคุณมีปริมาณสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก แม้ว่าผลไม้จะยังไม่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์

น้ำมันที่มีคุณสมบัติเป็นยายังสกัดได้จากผลไม้ ซึ่งสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อต่อสู้กับปัญหาของผิวหนัง หรือหลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ E และส่วนประกอบต่างๆ เช่น แคโรทีนอยด์และโพลีฟีนอล มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 15 เท่า โพแทสเซียม ทองแดง และแมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีอยู่บางส่วน มีผู้เก็บผลเล็กใส่ขวดใส่น้ำผึ้งไว้บริโภคด้วยกัน นอกจากนี้ยังใช้ทำผลิตภัณฑ์เสริมความงามด้วยคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพผิว ในบางประเทศ ใบจะใช้ทำยาเพื่อเป็นยา

ชอบบทความนี้หรือไม่ จากนั้นอ่านนิตยสารของเรา ติดตามช่อง YouTube ของ Jardins และติดตามเราบน Facebook, Instagram และ Pinterest