Sus propiedades medicinales la convierten en una superfruta que resiste bien la salinidad del aire y del suelo y los vientos.

El espino amarillo, Hippophae rhamnoides, es un arbusto espinoso de la Elaeagnaceae Sus propiedades medicinales la convierten en una superfruta. Se encuentra en una vasta zona que abarca muchos países de Europa y Asia, incluido Portugal. La mayor parte de la zona de cultivo comercial de la planta se encuentra en China, donde se utiliza para proteger los suelos de la erosión en zonas con riesgo de desertificación, para que su fruto se utilice como alimento y paraEn otras zonas, como Suecia, se cultiva para la industria cosmética.

El espino amarillo resiste bien la salinidad del aire y del suelo y los vientos, y en Europa Occidental se encuentra sobre todo en zonas costeras, donde no crecen otras plantas. En Asia Central crece en zonas arenosas y desérticas, y en Europa Central se encuentra en zonas montañosas. Dondequiera que crezca, necesita pleno sol para desarrollarse. Es un arbusto de entre medio y seis metros de largo.extremadamente resistente al frío y al calor, soportando un rango de temperaturas de -43 °C a 40 °C. También es muy resistente a la sequía, requiriendo riego sólo en zonas con menos de 400 mm de lluvia al año. Sirve de protección contra la erosión y fija el nitrógeno en el suelo.

Ficha técnica del espino amarillo

Fuente Europa y Asia.

Altura Hasta seis metros.

Propagación Semillas, esquejes.

Plantar : invierno

Suelo : Se adapta a muchos tipos, incluso secos y pobres, prefiriendo los arenosos-arcillosos.

Clima climas templados o fríos.

Exposición Pleno sol.

Cosecha De agosto a octubre

Mantenimiento Poda, abono

Cultivo y cosecha

La propagación es principalmente por semillas, pero también se puede hacer por esquejes de ramas, esquejes de raíz, entre otros. Es una planta dioica, hay plantas masculinas y otras femeninas. En las plantaciones comerciales, la proporción es de aproximadamente una planta masculina por cada seis a ocho plantas femeninas. La polinización es principalmente por el viento; las flores no tienen néctar para atraer apolinizadores. En un jardín o patio trasero, hay que tener al menos una planta macho y otra hembra, o comprar una variedad autofértil, que también existe ya. Las plantas tardan unos cuatro años en empezar a producir, pero una vez que lo han hecho producen durante decenas de años. La siembra, con un alto grado de germinación, suele hacerse en enero o febrero, y las plantas se trasplantan enSe adaptan mejor a suelos con pH neutro o cercano al neutro. Aunque crecen bien en varios tipos de suelo, crecen mejor y dan mejores frutos en suelos arcilloso-arenosos, bien drenados y con abundante materia orgánica. Los frutos permanecen en las ramas durante muchos meses después de madurar y es de ahí de donde deben recolectarse.

Aceites esenciales

Mantenimiento

El mantenimiento del majuelo se centra en la poda para eliminar ramas viejas y secas, y para una mejor penetración de la luz. El control de las malas hierbas también es muy importante, debido al sistema radicular más superficial del majuelo. La fertilización no debe olvidar el fósforo, ya que el nitrógeno es fijado por la planta y, por tanto, necesita cantidades menores.

Plagas y enfermedades

El espino amarillo es bastante resistente, pero hay enfermedades y plagas que lo afectan. Entre las enfermedades se incluye la marchitez, causada por una bacteria. Entre las plagas se incluyen los pulgones verdes, que hacen mucho daño a las hojas, que en algunos países se comercializan para té, los trips, las moscas de la fruta y las larvas de la polilla del espino amarillo. Como siempre, prevención.y la atención a los primeros síntomas son esenciales si queremos controlar las plagas de la forma menos dañina.

Mermelada

Propiedades y usos

El fruto del espino amarillo es bastante astringente y aceitoso en su estado natural, pero sale ganando si se congela, para su posterior transformación en mermeladas y jaleas, zumos o licores. Su contenido en nutrientes y antioxidantes es muy elevado, aunque la fruta aún no ha gozado de gran éxito comercial.

Del fruto también se extrae aceite con propiedades medicinales, que puede utilizarse como aditivo alimentario, para combatir problemas de la piel o cardiovasculares, entre otros. El fruto es rico en vitaminas A, C y E, y en componentes como carotenoides y polifenoles. El contenido en vitamina C es 15 veces superior al de las naranjas. Potasio, cobre y magnesio son algunos de los minerales presentes. Algunas personas conservanlos pequeños frutos en tarros con miel para comerlos juntos. También se utilizan para elaborar productos de belleza por sus propiedades saludables para la piel. En algunos países, las hojas se utilizan para hacer infusiones con fines medicinales.

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