Sifa zake za kimatibabu huifanya kuwa tunda la juu linalostahimili chumvi ya hewa na udongo na upepo.

Bahari buckthorn, Hippophae rhamnoides, ni kichaka chenye miiba cha familia ya Elaeagnaceae , ambacho matunda yake yanaweza kuliwa. Tabia zake za dawa huifanya kuwa superfruit. Inapatikana katika eneo kubwa, ambalo linashughulikia nchi nyingi za Ulaya na Asia, kutia ndani Ureno. Sehemu kubwa ya eneo la kilimo cha biashara ya mmea huo ni nchini China, ambapo hutumika kulinda udongo dhidi ya mmomonyoko wa udongo katika maeneo hatarishi ya jangwa, matunda yake kutumika kama chakula na kwa ajili ya uzalishaji wa madawa. Katika maeneo mengine, kama vile Uswidi, hulimwa kwa ajili ya matumizi katika tasnia ya vipodozi.

Sea buckthorn hustahimili chumvi ya hewa na udongo na upepo, na, katika Ulaya Magharibi, hupatikana hasa. katika maeneo ya maeneo ya pwani, ambapo mimea mingine haikua. Katika Asia ya Kati, inakua katika maeneo ya mchanga na jangwa, na katika Ulaya ya Kati, hupatikana katika maeneo ya milimani. Popote ilipo, inahitaji jua kamili ili kuendeleza. Ni kichaka kati ya nusu na mita sita. Ni sugu kwa baridi na joto, inastahimili viwango vya joto kati ya -43 °C hadi 40 °C. Pia hustahimili ukame, huhitaji kumwagilia tu katika maeneo yenye mvua chini ya 400 mm kwa mwaka. Hutumika kama ulinzi dhidi ya mmomonyoko wa udongo na kurekebishanitrojeni kwenye udongo.

Laha ya kiufundi ya bahari ya buckthorn

Asili : Ulaya na Asia.

Urefu : Hadi sita mita.

Uenezi : Mbegu, vipandikizi.

Kupanda : Majira ya baridi

Udongo : Hubadilika aina tofauti, hata kavu na duni, wakipendelea udongo wa kichanga.

Hali ya hewa : Hali ya hewa ya joto au baridi.

Maonyesho : Jua kamili.

Mavuno : Kuanzia Agosti hadi Oktoba

Matengenezo : Kupogoa, kurutubisha

Kulima na kuvuna

Uenezi ni hasa kufanywa kutoka kwa mbegu, lakini pia inaweza kufanywa na vipandikizi vya matawi, vipandikizi vya mizizi, kati ya wengine. Ni mmea wa dioecious, kuna mimea ya kiume na mimea mingine ya kike. Katika mashamba ya kibiashara, uwiano ni kuhusu mmea mmoja kwa mimea sita hadi minane ya kike. Uchavushaji hufanywa hasa na upepo; maua hayana nekta ili kuvutia wachavushaji. Katika bustani au mashamba, lazima tuwe na angalau mmea mmoja wa kiume na wa kike au tupate aina ya kujitegemea, ambayo pia iko tayari. Mimea huchukua takriban miaka minne kuanza kuzaa, lakini baada ya kuanza huzaa kwa miaka kadhaa. Kupanda, na kiwango cha juu cha kuota, kawaida hufanyika Januari au Februari, na mimea hupandwa Mei. Wao hubadilika vyema kwa udongo na pH ya neutral au karibu. Ingawa wanafanya vizuri katika aina mbalimbali za udongo, hufanya vizuri zaidi na kwamatunda bora katika udongo wa mfinyanzi wa kichanga, usio na maji na wenye viumbe hai kwa wingi. Matunda yanabaki kwenye matawi kwa muda wa miezi mingi baada ya kukomaa na ndipo yanapopaswa kuvunwa.

Mafuta muhimu

Matengenezo

Matengenezo ya bahari ya Hawthorn inalenga katika kupogoa ili kuondokana na matawi ya zamani na kavu, na kwa kupenya bora kwa mwanga. Udhibiti wa magugu pia ni muhimu sana, kwa sababu ya mfumo wa mizizi ya bahari ya buckthorn. Kuweka mbolea haipaswi kusahau fosforasi, kwani nitrojeni huwekwa na mmea na hivyo inahitaji kiasi kidogo.

Wadudu na magonjwa

Sea buckthorn ni sugu kabisa, lakini kuna magonjwa na wadudu wanaowaathiri. Kwa upande wa magonjwa, ugonjwa wa wilt, unaosababishwa na bakteria, unasimama. Kwa upande wa wadudu, aphid za kijani hujitokeza, ambazo huharibu majani mengi, katika nchi fulani zinazouzwa kwa chai, thrips, nzi wa matunda na mabuu ya nondo za bahari ya bahari. Kama kawaida, kuzuia na kuzingatia dalili za kwanza ni muhimu ili kuweza kudhibiti wadudu kwa njia isiyo na madhara.

Compote

Mali na matumizi

Matunda ya bahari ya bahari ni ya kutuliza nafsi na yana mafuta kwa asili, yanafaidika kutokana na kugandishwa, na baadaye kubadilishwa kuwa jamu na jeli, juisi au liqueurs. WakoVirutubisho na antioxidant ni nyingi sana, ingawa matunda bado hayajapata mafanikio makubwa ya kibiashara. au moyo na mishipa, miongoni mwa wengine. Berries ni matajiri katika vitamini A, C na E na katika vipengele kama vile carotenoids na polyphenols. Maudhui ya vitamini C ni mara 15 zaidi ya machungwa. Potasiamu, shaba na magnesiamu ni baadhi ya madini yaliyopo. Kuna wale ambao huweka matunda madogo kwenye mitungi yenye asali, ili kuliwa pamoja. Pia hutumiwa kutengeneza bidhaa za urembo, kutokana na mali zao za afya ya ngozi. Katika baadhi ya nchi, majani hutumika kutengenezea infusions kwa madhumuni ya matibabu.

Je, unapenda makala haya? Kisha soma Majarida yetu, jiandikishe kwa chaneli ya YouTube ya Jardins, na utufuate kwenye Facebook, Instagram na Pinterest.