خواص دارویی آن را به یک ابرمیوه تبدیل می کند که به خوبی در برابر شوری هوا و خاک و باد مقاومت می کند.

دریا خولان، Hippophae rhamnoides، درختچه ای خاردار از خانواده Elaeagnaceae است که میوه های آن خوراکی است. خواص دارویی آن آن را به یک ابرمیوه تبدیل کرده است. این منطقه در منطقه وسیعی وجود دارد که بسیاری از کشورهای اروپا و آسیا از جمله پرتغال را پوشش می دهد. اکثر مناطق کشت تجاری این گیاه در چین است، جایی که از آن برای محافظت از خاک در برابر فرسایش در مناطقی که در معرض خطر بیابان زایی هستند، برای استفاده از میوه های آن به عنوان غذا و برای تولید دارو استفاده می شود. در مناطق دیگر، مانند سوئد، آن را برای استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی کشت می کنند.

خارک دریایی به خوبی در برابر شوری هوا و خاک و باد مقاومت می کند و در اروپای غربی عمدتاً یافت می شود. در مناطق ساحلی که گیاهان دیگر رشد نمی کنند. در آسیای مرکزی در مناطق شنی و بیابانی و در اروپای مرکزی در مناطق کوهستانی می روید. هر کجا که باشد برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد. درختچه ای بین نیم تا شش متری است. در برابر سرما و گرما بسیار مقاوم است و در محدوده دمایی بین -43 تا 40 درجه سانتیگراد مقاومت می کند. همچنین در برابر خشکسالی بسیار مقاوم است، فقط در مناطقی با بارندگی کمتر از 400 میلی متر در سال به آبیاری نیاز دارد. این به عنوان محافظت در برابر فرسایش عمل می کند و رفع می کندنیتروژن در خاک.

برگ فنی خولان دریایی

منشا : اروپا و آسیا.

ارتفاع : تا شش متر.

ازدیاد : بذر، قلمه.

کاشت : زمستان

خاک : سازگار انواع مختلف، حتی خشک و ضعیف، خاک رس شنی را ترجیح می دهند.

اقلیم : آب و هوای معتدل یا سرد.

نمایش : آفتاب کامل>

برداشت : از مرداد تا مهر

نگهداری : هرس، کوددهی

کشت و برداشت

تکثیر عمدتاً از دانه ها تهیه می شود، اما می توان آن را با قلمه های شاخه ای، قلمه های ریشه و غیره نیز انجام داد. این گیاه دوپایه است، گیاهان نر و سایر گیاهان ماده وجود دارد. در مزارع تجاری این نسبت حدود یک گیاه نر به شش تا هشت گیاه ماده است. گرده افشانی عمدتاً توسط باد انجام می شود. گلها فاقد شهد برای جذب گرده افشان هستند. در یک باغ یا حیاط خلوت، ما باید حداقل یک گیاه نر و یک گیاه ماده داشته باشیم یا یک نوع خود بارور، که در حال حاضر نیز وجود دارد، بدست آوریم. این گیاهان حدود چهار سال طول می کشد تا شروع به تولید کنند، اما پس از شروع به مدت ده ها سال تولید می کنند. کاشت با درجه جوانه زنی بالا معمولاً در دی یا بهمن انجام می شود و گیاهان در اردیبهشت ماه پیوند می شوند. آنها بهتر با خاک هایی با PH خنثی یا نزدیک سازگار می شوند. اگرچه آنها در انواع مختلف خاک خوب عمل می کنند، اما بهتر و با هم عمل می کنندمیوه های بهتر در خاک های رسی شنی، با زهکشی خوب و دارای مواد آلی فراوان. میوه‌ها پس از رسیدن ماه‌ها روی شاخه‌ها باقی می‌مانند و آنجاست که باید برداشت شوند. بر هرس برای از بین بردن شاخه های قدیمی و خشک و برای نفوذ بهتر نور تمرکز دارد. کنترل علف های هرز نیز به دلیل سیستم ریشه کم عمق تر خولان دریایی بسیار مهم است. در کوددهی نباید فسفر را فراموش کرد، زیرا نیتروژن توسط گیاه تثبیت می شود و به همین دلیل به مقادیر کمتری نیاز دارد.

آفات و بیماری ها

خلان کاملاً مقاوم است، اما بیماری ها و آفاتی وجود دارد که بر آنها تأثیر می گذارد. از نظر بیماری ها، بیماری پژمردگی که توسط باکتری ایجاد می شود، برجسته است. از نظر آفات، شته‌های سبز برجسته هستند که آسیب زیادی به برگ‌ها می‌زنند، در برخی کشورها برای چای، تریپس، مگس میوه و لارو پروانه خولان دریایی فروخته می‌شود. مثل همیشه پیشگیری و توجه به اولین علائم ضروری است تا بتوان آفات را با کمترین ضرر کنترل کرد.

کمپوت

خواص و موارد مصرف

میوه‌های خولان دریایی طبیعتی کاملاً قابض و روغنی دارند، از یخ زدن سود می‌برند تا بعداً به مربا و ژله، آب‌میوه یا لیکور تبدیل شوند. مال شمامحتوای مواد مغذی و آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد، اگرچه میوه ها هنوز موفقیت تجاری زیادی نداشته اند.

روغن با خواص دارویی نیز از میوه ها استخراج می شود که می تواند به عنوان یک افزودنی غذایی برای مقابله با مشکلات پوستی استفاده شود. یا قلبی عروقی، در میان دیگران. توت ها سرشار از ویتامین های A، C و E و ترکیباتی مانند کاروتنوئیدها و پلی فنول ها هستند. محتوای ویتامین C 15 برابر بیشتر از پرتقال است. پتاسیم، مس و منیزیم برخی از مواد معدنی موجود هستند. کسانی هستند که میوه های کوچک را در شیشه ها با عسل نگه می دارند تا با هم مصرف شوند. همچنین با توجه به خواص سلامت پوست آنها برای تولید محصولات زیبایی استفاده می شود. در برخی از کشورها، از برگ ها برای تهیه دم کرده برای اهداف دارویی استفاده می شود.

این مقاله را دوست دارید؟ سپس مجله ما را بخوانید، در کانال یوتیوب Jardins مشترک شوید و ما را در فیس بوک، اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.