તેના ઔષધીય ગુણો તેને સુપરફ્રુટ બનાવે છે જે હવા અને જમીનની ખારાશ અને પવન સામે સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન, Hippophae rhamnoides, એ Elaeagnaceae કુટુંબનું કાંટાળું ઝાડવા છે, જેના ફળ ખાદ્ય છે. તેના ઔષધીય ગુણો તેને સુપરફ્રુટ બનાવે છે. તે વિશાળ વિસ્તારમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, જે પોર્ટુગલ સહિત યુરોપ અને એશિયાના ઘણા દેશોને આવરી લે છે. છોડનો મોટાભાગનો વ્યાપારી વાવેતર વિસ્તાર ચીનમાં છે, જ્યાં તેનો ઉપયોગ રણીકરણના જોખમમાં રહેલા વિસ્તારોમાં જમીનને ધોવાણથી બચાવવા, તેના ફળોનો ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરવા અને દવાઓના ઉત્પાદન માટે થાય છે. અન્ય વિસ્તારોમાં, જેમ કે સ્વીડન, તેની ખેતી કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ માટે થાય છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન હવા અને જમીનની ખારાશ અને પવન સામે સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે અને પશ્ચિમ યુરોપમાં તે મુખ્યત્વે જોવા મળે છે. દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં, જ્યાં અન્ય છોડ ઉગાડતા નથી. મધ્ય એશિયામાં, તે રેતાળ અને રણના વિસ્તારોમાં ઉગે છે, અને મધ્ય યુરોપમાં, તે પર્વતીય વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે. તે જ્યાં પણ છે, તેને વિકાસ માટે પૂર્ણ સૂર્યની જરૂર છે. તે અડધાથી છ મીટરની વચ્ચેનું ઝાડવા છે. તે ઠંડી અને ગરમી માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે, -43 °C થી 40 °C ની વચ્ચે તાપમાનની શ્રેણીનો સામનો કરે છે. તે દુષ્કાળ માટે પણ ખૂબ પ્રતિરોધક છે, તેને ફક્ત દર વર્ષે 400 મીમી કરતા ઓછો વરસાદ ધરાવતા વિસ્તારોમાં પાણી આપવાની જરૂર છે. તે ધોવાણ સામે રક્ષણ તરીકે સેવા આપે છે અને તેને ઠીક કરે છેજમીનમાં નાઇટ્રોજન.

સમુદ્ર બકથ્રોન તકનીકી શીટ

મૂળ : યુરોપ અને એશિયા.

ઊંચાઈ : છ સુધી મીટર.

પ્રચાર : બીજ, કાપવા.

વાવેતર : શિયાળો

માટી : અનુકૂલન વિવિધ પ્રકારો, સૂકી અને નબળી પણ, રેતાળ માટીને પસંદ કરે છે.

આબોહવા : સમશીતોષ્ણ અથવા ઠંડી આબોહવા.

પ્રદર્શન : પૂર્ણ સૂર્ય. <3

લણણી : ઓગસ્ટથી ઓક્ટોબર

જાળવણી : કાપણી, ગર્ભાધાન

ખેતી અને કાપણી

પ્રચાર છે મુખ્યત્વે બીજમાંથી કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે શાખાના કટીંગ, રુટ કાપવા વગેરે દ્વારા પણ કરી શકાય છે. તે એક ડાયોશિયસ છોડ છે, ત્યાં નર છોડ અને અન્ય સ્ત્રી છોડ છે. વાણિજ્યિક વાવેતરમાં, ગુણોત્તર લગભગ એક નર છોડ અને છ થી આઠ માદા છોડ છે. પરાગનયન મુખ્યત્વે પવન દ્વારા થાય છે; પરાગ રજકોને આકર્ષવા માટે ફૂલોમાં અમૃતનો અભાવ હોય છે. બગીચામાં અથવા બેકયાર્ડમાં, આપણી પાસે ઓછામાં ઓછો એક નર અને એક સ્ત્રી છોડ હોવો જોઈએ અથવા સ્વ-ફળદ્રુપ વિવિધતા પ્રાપ્ત કરવી જોઈએ, જે પહેલેથી અસ્તિત્વમાં છે. છોડને ઉત્પાદન શરૂ કરવામાં લગભગ ચાર વર્ષ લાગે છે, પરંતુ શરૂ કર્યા પછી તેઓ ડઝનેક વર્ષ સુધી ઉત્પાદન કરે છે. વાવણી, અંકુરણની ઉચ્ચ ડિગ્રી સાથે, સામાન્ય રીતે જાન્યુઆરી અથવા ફેબ્રુઆરીમાં કરવામાં આવે છે, અને છોડ મેમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. તેઓ તટસ્થ અથવા બંધ પીએચવાળી જમીનમાં વધુ સારી રીતે અનુકૂલન કરે છે. તેમ છતાં તેઓ વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં સારી કામગીરી બજાવે છે, તેઓ વધુ સારી રીતે અને સાથે કરે છેરેતાળ માટીની જમીનમાં વધુ સારા ફળો, સારી રીતે પાણીયુક્ત અને પુષ્કળ કાર્બનિક પદાર્થો સાથે. ફળો પાક્યા પછી ઘણા મહિનાઓ સુધી શાખાઓ પર રહે છે અને ત્યાંથી જ તેની કાપણી કરવી જોઈએ.

આવશ્યક તેલ

જાળવણી

હોથોર્નની જાળવણી દરિયાઈ જૂની અને સૂકી શાખાઓને દૂર કરવા અને વધુ સારી રીતે પ્રકાશના પ્રવેશ માટે કાપણી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. દરિયાઈ બકથ્રોનની છીછરી રુટ સિસ્ટમને કારણે નીંદણ નિયંત્રણ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ફળદ્રુપતા માટે ફોસ્ફરસને ભૂલવું ન જોઈએ, કારણ કે નાઈટ્રોજન છોડ દ્વારા નિશ્ચિત કરવામાં આવે છે અને તેથી તેને ઓછી માત્રામાં જોઈએ છે.

જીવાતો અને રોગો

સમુદ્ર બકથ્રોન તદ્દન પ્રતિરોધક છે, પરંતુ ત્યાં રોગો અને જીવાતો છે જે તેમને અસર કરે છે. રોગોની દ્રષ્ટિએ, બેક્ટેરિયાથી થતા વિલ્ટ રોગ, બહાર આવે છે. જંતુઓના સંદર્ભમાં, લીલા એફિડ અલગ છે, જે પાંદડાઓને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે, અમુક દેશોમાં ચા, થ્રીપ્સ, ફળની માખીઓ અને દરિયાઈ બકથ્રોન શલભના લાર્વા વેચાય છે. હંમેશની જેમ, જંતુઓને ઓછામાં ઓછી હાનિકારક રીતે નિયંત્રિત કરવામાં સક્ષમ થવા માટે નિવારણ અને પ્રથમ લક્ષણો પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.

કોમ્પોટ

ગુણધર્મો અને ઉપયોગો

સમુદ્ર બકથ્રોન ફળો પ્રકૃતિમાં એકદમ તીક્ષ્ણ અને તેલયુક્ત હોય છે, તેઓ સ્થિર થવાથી લાભ મેળવે છે, જે પાછળથી જામ અને જેલી, રસ અથવા લિકરમાં પરિવર્તિત થાય છે. તમારુંપોષક તત્ત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીઓ ખૂબ ઊંચી છે, જો કે ફળોને હજુ સુધી મોટી વ્યાપારી સફળતા મળી નથી.

ફળોમાંથી ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવતું તેલ પણ કાઢવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ ત્વચાની સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે ખોરાકના ઉમેરણ તરીકે કરી શકાય છે. અથવા કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર, અન્ય વચ્ચે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામીન A, C અને E અને કેરોટીનોઈડ્સ અને પોલિફીનોલ્સ જેવા ઘટકોમાં સમૃદ્ધ છે. વિટામિન સીની સામગ્રી નારંગી કરતાં 15 ગણી વધારે છે. પોટેશિયમ, કોપર અને મેગ્નેશિયમ કેટલાક ખનિજો હાજર છે. એવા લોકો છે કે જેઓ નાના ફળોને મધ સાથે બરણીમાં રાખે છે, એકસાથે ખાવા માટે. તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે પણ થાય છે, તેમની ત્વચા-સ્વસ્થ ગુણધર્મોને જોતાં. કેટલાક દેશોમાં, પાંદડાઓનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે પ્રેરણા બનાવવા માટે થાય છે.

આ લેખ ગમે છે? પછી અમારું મેગેઝિન વાંચો, જાર્ડિન્સ યુટ્યુબ ચેનલ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને અમને Facebook, Instagram અને Pinterest પર અનુસરો.