Froito do mes: toxo
Táboa de contidos
A grosella é o froito do mes! O seu sabor doce e forte convérteo nun complemento popular para as bebidas e a súa beleza fai que sexa unha excelente guarnición para empanadas ou bolos.
Aprende aquí como cultivalo e propagalo.
Cultivo e colleita
As grosellas gústalles os solos ben drenados, en lugares soleados e libres de xeadas, aínda que son bastante resistentes ao frío.
Ver tamén: É hora de trasplantar orquídeasDurante os meses fríos as plantas deixan caer o seu deixa e entra en letargo. As grosellas aprecian unha fertilización rica en potasio, que axudará a ter unha boa produción.
Pódense cultivar en maceta, ou en cordón como vides, framboesas e outras especies, sendo que deste xeito a produción é xeralmente menor, pero as plantas ocupan menos espazo.
Unha boa produción para un arbusto de groselha cultivado en maceta varía entre 5 e 6 kg por arbusto, para os arbustos de groselha negra e branca. entre 4 e 5 kg e para o barberry entre 2,5 e 3,2 kg.
As groselhas negras, vermellas e brancas maduran no verán, mentres que a uva -espim madura a finais da primavera.
As groselhas negras, vermellas e brancas deben collerse a medida que se producen, é dicir, en acios. O agracejo crece individualmente e en canto a estes, é recomendable cortalos para obter froitos máis aptos para o consumo natural.
Estas froitas cortadas pódense cociñar en marmeladas, doces esobremesas.
Ver tamén: Calendario lunar marzo 2021Mantemento
As groselhas precisan desherbar para evitar a competencia das malas herbas, e podas .
No caso da grosella negra. é realmente esencial porque a planta prodúceo nas pólas novas. As groselhas vermellas e brancas producen nas pólas de un ano, pero tamén na madeira máis vella.
A poda non só estimula a produción senón que axuda a previr enfermidades como o mildeu ou a eliminar as pólas enfermas ou infestadas
Pragas e enfermidades
As grosellas son sensibles a algunhas enfermidades como o mildiu , a podremia ou a mancha foliar .
Por outra banda , en canto ás pragas son moi vulnerables aos pulgóns e ás eirugas, á araña vermella e á grosella negra (só afecta á grosella negra).
Propagación
A forma máis sinxela de propagar as groselhas é por cortes . Deste xeito conseguiremos froitos de maior tamaño, xa que as grosellas que se venden proceden de variedades seleccionadas polo seu tamaño e o seu sabor menos ácido.
A mellor época para facelo é no outono e a primavera, cando a planta está latente.
Folla de cultivo
Orixe Rexións temperadas; Europa, Asia Norte e Central
Altura Ata 1,80 m
Propagación Normalmente por estacas
Plantación Outono e inverno, durante o letargo das plantas
Solo Solos con boa drenaxe e pH neutro ou lixeiramente ácido
Clima Bastante rústico no noso país, agás zonas moi frías e con xeadas fortes e frecuentes
Exposición Zonas soleadas onde non hai xeadas
Colleita Verán
