Fruit van de maand: Kruisbes
Inhoudsopgave
A kruisbes De sterke, zoete smaak maakt het een populaire toevoeging aan drankjes en de schoonheid maakt het een geweldige garnering voor taarten of cakes.
Leer hier hoe je ze kweekt en vermeerdert.
Teelt en oogst
De kruisbessen houden van goed gedraineerde grond, op zonnige, vorstvrije plaatsen, hoewel ze goed tegen kou kunnen.
Tijdens de koude maanden laten de planten hun bladeren vallen en gaan ze in rust. bevruchting rijk aan kalium, wat helpt voor een goede opbrengst.
Ze kunnen in potten worden gekweekt, of aan een touwtje zoals wijnstokken, frambozen en andere soorten, waarbij de productie over het algemeen kleiner is, maar de planten minder ruimte innemen.
Zie ook: Een gids voor het aanleggen van bloembedden in de tuinEen goede opbrengst voor een pot zwarte bessen varieert van 5 tot 6kg per struik, voor rode en witte bessen van 4 tot 5kg en voor kruisbessen van 2,5 tot 3,2kg.
De zwarte, rode en witte bessen rijpen in de zomer, terwijl de berendruif aan het einde van de lente rijpt.
Zie ook: Fruit van de maand: AnanasDe zwarte, rode en witte aalbessen moeten worden geoogst zoals ze worden geproduceerd, d.w.z. in trossen. De aalbessen groeien individueel en je kunt ze het beste wieden om fruit te krijgen dat geschikter is om zo te eten.
Dit onkruid kan worden gekookt in jam, gelei en desserts.
Onderhoud
De bessen moeten wieden om concurrentie van onkruid en van snoeien .
In het geval van de zwarte bes is het echt essentieel omdat de plant produceert in de jonge takken. De rode bes en de witte bes produceren in de één jaar oude takken, maar ook in het oudere hout.
Snoeien stimuleert niet alleen de productie, maar helpt ook om ziekten zoals meeldauw te voorkomen of om zieke of aangetaste takken te verwijderen.
Plagen en ziekten
De aalbessenstruiken zijn gevoelig voor sommige ziekten zoals meeldauw , a rot of de bladvlekken .
Aan de andere kant zijn ze wat plagen betreft erg kwetsbaar voor bladluizen en rupsen, de rode spintmijt en de zwarte bessentwijgmijt (die alleen zwarte bessen aantast).
Propagatie
De makkelijkste manier om aalbessen te vermeerderen is door palen Op deze manier krijgen we grotere vruchten, aangezien de aalbessen die te koop zijn van variëteiten komen die geselecteerd zijn op hun grootte en minder zure smaak.
De beste tijd om dit te doen is in de herfst en de lente, wanneer de plant rust.
Teeltfiche
Bron Gematigde gebieden; Europa, Noord- en Centraal-Azië
Hoogte Tot 1,80 m
Propagatie Meestal per inzet
Planten Herfst en winter, tijdens de rustperiode van de planten
Grond Gronden met een goede drainage en een neutrale of lichtzure pH
Klimaat Redelijk winterhard in ons land, behalve in zeer koude gebieden met frequente en sterke vorst.
Tentoonstelling Zonnige gebieden zonder vorst
Oogst Zomer
