مہینے کا پھل: گوزبیری۔

 مہینے کا پھل: گوزبیری۔

Charles Cook

کرینٹ مہینے کا پھل ہے! اس کا میٹھا اور مضبوط ذائقہ اسے مشروبات میں ایک مقبول اضافہ بناتا ہے اور اس کی خوبصورتی اسے پائی یا کیک کے لیے ایک بہترین گارنش بناتی ہے۔

اسے اگانے اور پھیلانے کا طریقہ یہاں جانیں۔

کاشت اور کٹائی

کرینٹس اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی کی طرح، دھوپ اور ٹھنڈ سے پاک جگہوں پر، حالانکہ وہ سردی کے خلاف کافی مزاحم ہوتے ہیں۔

سردی کے مہینوں میں پودے گر جاتے ہیں۔ چھوڑ دیتا ہے اور بے خوابی میں چلا جاتا ہے۔ کرینٹ پوٹاشیم سے بھرپور فرٹیلائزیشن کی تعریف کرتے ہیں، جو اچھی پیداوار میں مدد کرے گا۔

ان کو برتنوں میں، یا بیلوں، رسبریوں اور دیگر انواع کی طرح ڈوری میں اگایا جا سکتا ہے۔ اس طرح پیداوار عام طور پر کم ہوتی ہے، لیکن پودے کم جگہ لیتے ہیں۔

بھی دیکھو: شلوٹ ثقافت

ایک برتن میں اگائی جانے والی بلیک کرینٹ کی اچھی پیداوار 5 سے 6 کلوگرام فی بش کے درمیان ہوتی ہے، بلیک کرینٹ جھاڑیوں کے لیے۔ سرخ اور سفید 4 سے 5 کلو کے درمیان اور باربیری کے لیے 2.5 سے 3.2 کلو کے درمیان۔

کالے، سرخ اور سفید کرنٹ گرمیوں میں پک جاتے ہیں، جب کہ انگور کے اسپیم موسم بہار کے آخر میں پک جاتے ہیں۔

بھی دیکھو: مزیدار پارسنپ

کالے، سرخ اور سفید کرینٹ کی کاشت اسی طرح کی جائے جیسے وہ پیدا ہوتے ہیں، یعنی گچھوں میں۔ باربیری انفرادی طور پر اگتی ہے اور ان کے لیے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان کو کاٹ کر ایسے پھل حاصل کیے جائیں جو قدرتی استعمال کے لیے زیادہ موزوں ہوں۔

ان کٹے ہوئے پھلوں کو جام، مٹھائی اورڈیزرٹ۔

دیکھ بھال

کرینٹ کے درختوں کو گھاس کے مقابلے سے بچنے کے لیے گھاس ڈالنے کی ضرورت ہے، اور کاٹنا ۔<4

کالی کرینٹ کی صورت میں یہ واقعی ضروری ہے کیونکہ پودا اسے جوان شاخوں میں پیدا کرتا ہے۔ سرخ اور سفید کرنٹ سالہا سال پرانی شاخوں پر بلکہ پرانی لکڑی پر بھی پیدا ہوتے ہیں۔

کاٹنا نہ صرف پیداوار کو متحرک کرتا ہے بلکہ پھپھوندی جیسی بیماریوں کو روکنے یا بیمار یا متاثرہ شاخوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے

کیڑے اور بیماریاں

کرینٹس کچھ بیماریوں کے لیے حساس ہوتے ہیں جیسے کہ نیچے پھپھوندی ، سڑ یا پتے کی جگہ ۔

دوسری طرف کیڑوں کے لحاظ سے وہ افڈس اور کیٹرپلرز، ریڈ اسپائیڈر مائٹ اور بلیک کرینٹ ٹویگ مائٹ (صرف بلیک کرینٹ کو متاثر کرتے ہیں) کے لیے بہت زیادہ خطرناک ہوتے ہیں کٹنگز ۔ اس طرح سے ہم بڑے پھل حاصل کریں گے، کیونکہ کرنٹ جو فروخت کے لیے ہیں وہ ان کے سائز اور کم تیزابی ذائقے کے لیے منتخب کردہ اقسام سے آتے ہیں۔

ایسا کرنے کا بہترین وقت موسم خزاں اور بہار میں ہوتا ہے، جب پودا غیر فعال۔

کاشت کاری شیٹ

اصل معتدل علاقے؛ یورپ، شمالی اور وسطی ایشیا

اونچائی 1.80 میٹر تک

پروپیگنڈہ عام طور پر کٹنگ کے ذریعے

پودا لگانا خزاں اور موسم سرما، پودے کی بے خوابی کے دوران

مٹی اچھی نکاسی کے ساتھ اور غیر جانبدار یا قدرے تیزابی pH والی مٹی

آب و ہوا ہمارے ملک میں کافی دہاتی ہے، سوائے انتہائی سرد علاقوں اور مضبوط اور بار بار ٹھنڈ کے ساتھ

نمائش دھوپ والے علاقے جہاں ٹھنڈ نہیں ہوتی ہے

فصل موسم گرما

Charles Cook

چارلس کک ایک پرجوش باغبانی، بلاگر، اور پودوں کے شوقین ہیں، جو باغات، پودوں اور سجاوٹ کے لیے اپنے علم اور محبت کو بانٹنے کے لیے وقف ہیں۔ اس شعبے میں دو دہائیوں سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، چارلس نے اپنی مہارت کا احترام کیا اور اپنے شوق کو کیریئر میں بدل دیا۔سرسبز و شاداب کھیتوں میں پلے بڑھے، چارلس نے ابتدائی عمر سے ہی فطرت کی خوبصورتی کے لیے گہری تعریف پیدا کی۔ وہ وسیع کھیتوں کی کھوج میں اور مختلف پودوں کی دیکھ بھال کرنے میں گھنٹوں گزارتا، باغبانی کے لیے اس محبت کی پرورش کرتا جو زندگی بھر اس کی پیروی کرتا۔ایک باوقار یونیورسٹی سے باغبانی میں ڈگری کے ساتھ گریجویشن کرنے کے بعد، چارلس نے مختلف نباتاتی باغات اور نرسریوں میں کام کرتے ہوئے اپنے پیشہ ورانہ سفر کا آغاز کیا۔ اس انمول تجربہ نے اسے پودوں کی مختلف انواع، ان کی منفرد ضروریات اور زمین کی تزئین کے ڈیزائن کے فن کے بارے میں گہری سمجھ حاصل کرنے کی اجازت دی۔آن لائن پلیٹ فارمز کی طاقت کو تسلیم کرتے ہوئے، چارلس نے اپنا بلاگ شروع کرنے کا فیصلہ کیا، جو باغ کے ساتھی شائقین کو جمع کرنے، سیکھنے اور الہام حاصل کرنے کے لیے ایک مجازی جگہ فراہم کرتا ہے۔ دلفریب ویڈیوز، مددگار تجاویز اور تازہ ترین خبروں سے بھرے اس کے دلکش اور معلوماتی بلاگ نے ہر سطح کے باغبانوں کی جانب سے وفادار پیروی حاصل کی ہے۔چارلس کا خیال ہے کہ باغ صرف پودوں کا مجموعہ نہیں ہے، بلکہ ایک زندہ، سانس لینے والی پناہ گاہ ہے جو خوشی، سکون اور فطرت سے تعلق لا سکتا ہے۔ وہکامیاب باغبانی کے راز کو کھولنے کی کوششیں، پودوں کی دیکھ بھال، ڈیزائن کے اصولوں، اور سجاوٹ کے جدید خیالات کے بارے میں عملی مشورہ فراہم کرنا۔اپنے بلاگ سے ہٹ کر، چارلس اکثر باغبانی کے پیشہ ور افراد کے ساتھ تعاون کرتا ہے، ورکشاپس اور کانفرنسوں میں حصہ لیتا ہے، اور یہاں تک کہ باغبانی کی ممتاز اشاعتوں میں مضامین کا حصہ ڈالتا ہے۔ باغات اور پودوں کے لیے اس کے شوق کی کوئی حد نہیں ہے، اور وہ اپنے علم کو بڑھانے کے لیے انتھک کوشش کرتا ہے، ہمیشہ اپنے قارئین تک تازہ اور دلچسپ مواد لانے کی کوشش کرتا ہے۔اپنے بلاگ کے ذریعے، چارلس کا مقصد دوسروں کو اپنے سبز انگوٹھوں کو کھولنے کی ترغیب دینا اور حوصلہ افزائی کرنا ہے، اس یقین کے ساتھ کہ کوئی بھی صحیح رہنمائی اور تخلیقی صلاحیتوں کے چھینٹے کے ساتھ ایک خوبصورت، پھلتا پھولتا باغ بنا سکتا ہے۔ اس کا پُرجوش اور حقیقی تحریری انداز، اس کی مہارت کی دولت کے ساتھ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ قارئین کو اپنے باغیچے کی مہم جوئی کا آغاز کرنے کے لیے مسحور اور بااختیار بنایا جائے گا۔جب چارلس اپنے باغ کی دیکھ بھال کرنے یا اپنی مہارت کو آن لائن شیئر کرنے میں مصروف نہیں ہوتا ہے، تو وہ اپنے کیمرے کے لینس کے ذریعے نباتات کی خوبصورتی کو قید کرتے ہوئے، دنیا بھر کے نباتاتی باغات کو تلاش کرنے سے لطف اندوز ہوتا ہے۔ فطرت کے تحفظ کے لیے گہری وابستگی کے ساتھ، وہ فعال طور پر پائیدار باغبانی کے طریقوں کی وکالت کرتا ہے، جس سے ہم آباد نازک ماحولیاتی نظام کی تعریف کرتے ہیں۔چارلس کک، ایک حقیقی پودوں کا شوقین، آپ کو دریافت کے سفر پر اس کے ساتھ شامل ہونے کی دعوت دیتا ہے، کیونکہ وہ دلفریب چیزوں کے دروازے کھولتا ہے۔اپنے دلکش بلاگ اور دلفریب ویڈیوز کے ذریعے باغات، پودوں اور سجاوٹ کی دنیا۔