Månadens frukt: Krusbär
Innehållsförteckning
A krusbär är månadens frukt! Dess starka, söta smak gör den populär i drinkar och dess skönhet gör den till en utmärkt dekoration på pajer eller tårtor.
Här kan du läsa om hur du odlar och förökar den.
Odling och skörd
Den krusbär gillar väldränerade jordar, i soliga, frostfria lägen, även om de är ganska motståndskraftiga mot kyla.
Under de kalla månaderna fäller växterna sina blad och går i vila. gödsling rik på kalium, vilket hjälper till att få en bra avkastning.
De kan odlas i krukor eller på ett snöre som vinrankor, hallon och andra arter, varigenom produktionen i allmänhet är mindre, men växterna tar mindre plats.
En bra avkastning för en krukväxt svartvinbärsbuske varierar från 5 till 6 kg per buske, för röda och vita vinbär från 4 till 5 kg och för krusbär från 2,5 till 3,2 kg.
Den svarta, röda och vita vinbär mognar på sommaren, medan björnbäret mognar i slutet av våren.
Svarta, röda och vita vinbär bör skördas när de produceras, dvs. i klasar. Vinbären växer individuellt och det är bäst att rensa dem för att få frukt som är mer lämplig att äta som den är.
Dessa ogräs kan kokas till sylt, gelé och desserter.
Se även: Meliloto och surrande binUnderhåll
Korinterna måste vara ogräsrensning för att undvika konkurrens från ogräs och från beskärning .
När det gäller svarta vinbär är det verkligen viktigt eftersom växten producerar i de unga grenarna. Röda vinbär och vita vinbär producerar i de ett år gamla grenarna, men också i den äldre veden.
Beskärning stimulerar inte bara produktionen utan hjälper också till att förebygga sjukdomar som mjöldagg eller att eliminera sjuka eller angripna grenar
Skadedjur och sjukdomar
Vinbärsbuskar är känsliga för vissa sjukdomar, t.ex. mögel , a rot eller bladfläck .
När det gäller skadedjur är de å andra sidan mycket känsliga för bladlöss och larver, röda spinnkvalster och svartvinbärskvistkvalster (drabbar bara svarta vinbär).
Förökning
Det enklaste sättet att föröka vinbär är genom pålar På så sätt får vi större frukter, eftersom de vinbär som säljs kommer från sorter som valts ut för sin storlek och mindre syrliga smak.
Den bästa tiden att göra detta är på hösten och våren, när växten är vilande.
Odlingsblad
Källa Tempererade regioner; Europa, Nord- och Centralasien
Höjd Upp till 1,80 m
Förökning Vanligtvis per insats
Plantering Höst och vinter, under växternas viloperiod
Jord Jordar med god dränering och ett neutralt eller svagt surt pH-värde
Klimat Ganska tålig i vårt land, utom i mycket kalla områden med frekvent och stark frost
Se även: Månadens frukt: TranbärUtställning Soliga områden där det inte finns frost
Skörd Sommar