Månedens frugt: Stikkelsbær
Indholdsfortegnelse
A stikkelsbær er månedens frugt! Dens stærke, søde smag gør den til en populær tilføjelse til drinks, og dens skønhed gør den til en fantastisk pynt til tærter eller kager.
Lær her, hvordan du dyrker den og formerer den.
Dyrkning og høst
Den Stikkelsbær kan lide veldrænet jord på solrige, frostfrie steder, selvom de er ret modstandsdygtige over for kulde.
I de kolde måneder smider planterne deres blade og går i dvale. befrugtning rig på kalium, som hjælper med at få et godt udbytte.
De kan dyrkes i potter eller på snor som vinranker, hindbær og andre arter, hvorved produktionen generelt er mindre, men planterne fylder mindre.
Et godt udbytte for en solbærbusk i potte ligger mellem 5 og 6 kg pr. busk, for røde og hvide ribs mellem 4 og 5 kg og for stikkelsbær mellem 2,5 og 3,2 kg.
Den sorte, røde og hvide ribs modner om sommeren, mens bjørnekloen modner sidst på foråret.
Solbær, røde og hvide ribs skal plukkes i takt med, at de produceres, dvs. i klaser. Ribsene vokser enkeltvis, og det er bedst at luge dem for at få frugter, der er bedre egnet til at spise, som de er.
Se også: 4 eksotiske planter til havenDisse ukrudtsplanter kan koges til syltetøj, gelé og desserter.
Vedligeholdelse
Korenderne skal være lugning for at undgå konkurrence fra ukrudt og fra beskæring .
I solbærrets tilfælde er det virkelig vigtigt, fordi planten producerer i de unge grene. Røde og hvide solbær producerer i de et år gamle grene, men også i det ældre træ.
Beskæring stimulerer ikke kun produktionen, men hjælper også med at forebygge sygdomme som meldug eller fjerne syge eller angrebne grene.
Skadedyr og sygdomme
Ribsbuskene er følsomme over for nogle sygdomme som f.eks. meldug , a rådne eller den Bladplet .
På den anden side er de meget sårbare over for skadedyr som bladlus og larver, den røde spindemide og solbærkvistmiden (rammer kun solbær).
Forplantning
Den nemmeste måde at formere ribs på er ved at bunker På den måde får vi større frugter, da de ribs, der sælges, kommer fra sorter, der er udvalgt efter deres størrelse og mindre sure smag.
Det bedste tidspunkt at gøre det på er om efteråret og foråret, når planten er i dvale.
Dyrkningsark
Kilde Tempererede områder; Europa, Nord- og Centralasien
Højde Op til 1,80 m
Forplantning Normalt pr. indsats
Plantning Efterår og vinter, når planterne er i dvale
Jord Jord med god dræning og en neutral eller let sur pH-værdi.
Klima Temmelig hårdfør i vores land, undtagen i meget kolde områder med hyppig og stærk frost.
Udstilling Solrige områder, hvor der ikke er frost
Høst Sommer
Se også: Mangold