ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್‌ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು.

ಆಂಡಿಯನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪೇರಳೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೊಲಾನೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಣ್ಣ ಫಲಭರಿತ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. , ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬದನೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಆಂಡಿಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಚಿಲಿ, ಪೆರು, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಮತ್ತು ಬೊಲಿವಿಯಾದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಯುರೋಪ್ ಅಥವಾ ಓಷಿಯಾನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ, ಇದು ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು

ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೀನ್ಯಾದಿಂದ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ವರೆಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಿಂದ ವಿಯೆಟ್ನಾಂವರೆಗೆ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಿಯರ್-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು, ಸ್ವರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗದೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಿಯರ್ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಗರಿಷ್ಠ ಐದು ಅಡಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ,ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜದಿಂದ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ. ಸಸ್ಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.

ನಿರ್ವಹಣೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದ ಶುಷ್ಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೋಧಕರಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶೀತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಮವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.

ಪೇರಳೆ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ.

ಅತಿಯಾದ ಗೊಬ್ಬರವು ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದು ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಲುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಸೋಲನಮ್ ಕುಲದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ, ಈ ಜಾತಿಯು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆಕೀಟಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇರುವೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೀಟಗಳೆಂದರೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಬಿಳಿ ನೊಣಗಳು, ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಜೇಡ ಜೇಡಗಳು.

ಈ ರೀತಿಯ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರಕ್ಷಣೆ ಜಾಗರೂಕತೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡಬಹುದು ಸಪೋನಾರಿಯಾ, ಗಿಡದ ಸ್ಲರಿ ಅಥವಾ ಬೇವಿನ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಕೆಲವು ಪೇರಳೆ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಉಲ್ಲಾಸದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರ್. ತೊಗಟೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.dos Frutas

ನಿಮಗೆ ಈ ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಓದಿ, Jardins YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು Facebook, Instagram ಮತ್ತು Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.