میوه ای سرشار از ویتامین C و چندین ماده مغذی دیگر، مانند نیاسین، کاروتن، کلسیم و فسفر.

خربزه گلابی که به عنوان خربزه آند نیز شناخته می شود، درختچه ای کوچک و پربار از خانواده Solanaceae است. که شامل گوجه فرنگی، بادمجان، سیب زمینی یا تاماریلو نیز می شود.

منشأ آن در منطقه آند در آمریکای جنوبی، میوه ای است که از دیرباز برای غذا در آن مناطق استفاده می شده است. در بازارهای کشورهایی مانند شیلی، پرو، کلمبیا، اکوادور و بولیوی رایج است.

به طور فزاینده ای در خارج از منطقه مبدا خود، چه در آمریکای مرکزی، آفریقا، اروپا یا اقیانوسیه کشت می شود. از آنجایی که رشد آن آسان است، برای کسانی که شروع به پرورش درختان میوه عجیب و غریب می کنند، توصیه می شود و می توان آن را در فضاهای کوچک پرورش داد.

کشت و برداشت

این گیاهی است که به طور فزاینده ای در مناطق مختلف جهان، از کنیا تا نیوزلند، از استرالیا تا ویتنام، از پرتغال تا سوئیس، کشت می شود.

تعداد فزاینده ای از گیاهان وجود دارد. انواع مختلف گلابی - خربزه، با سایه ها، فرمت ها و طعم های مختلف. میوه بدون رسیدن کامل می تواند طعمی گس و ناخوشایند داشته باشد.

گلابی خربزه زمانی که در فضای باز رشد می کند حداکثر ارتفاع آن به حدود پنج فوت می رسد. وقتی در گلخانه رشد می‌کند، می‌تواند کمی قوی‌تر باشد و محصولات فراوان‌تری تولید کند.

چهار یا پنج ماه پس از کاشت،این گیاه ممکن است اولین میوه ها را تولید کند. معمولاً از طریق بذر تکثیر نمی شود، زیرا جوانه زنی همیشه آسان نیست.

بهترین زمان بهار و تابستان است. این گیاه به سرعت رشد می کند و برداشت معمولاً در پاییز و زمستان انجام می شود. ما باید اجازه دهیم میوه ها روی گیاه برسند تا به بهترین طعم و بلوغ کامل برسند.

نگهداری

گلابی خربزه گیاهی است که آبیاری را به خصوص در فصل ارزش دارد. خشک ترین سال علاوه بر این، از آنجایی که میوه ها گاهی خیلی سنگین هستند، ممکن است نیاز به کمک مربی باشد، در این صورت برای به دست آوردن شکل دلخواه، هرس می شود.

معمولاً اگر بخواهیم آن را پرورش دهیم، هرس لازم نیست. در فضایی با اندازه مناسب.

بوته ای است که سرما را به خوبی تحمل می کند اما یخبندان به گیاه آسیب زیادی می زند و حتی می تواند آن را از بین ببرد. می توان آن را در گلدانی که فضای کمی دارند پرورش داد و هنوز هم محصول می دهد.

کوددهی گلابی-خربزه شبیه به کوددهی گیاه گوجه فرنگی است، اما با اعتدال.

کوددهی بیش از حد باعث ایجاد قدرت زیادی در رشد شاخ و برگ می شود و تمایل به جذب آفات دارد. با توجه به جثه کوچکی که دارد از رقابت گیاهان علفی رنج زیادی می برد که باید از طریق وجین و علف های هرز کنترل شود.

آفات و بیماری ها

این گونه مانند سایر گیاهان از جنس Solanum بسیار حساس است.آفاتی که بخصوص در کشت گلخانه ای خیلی راحت پخش می شوند.

به همین دلیل با وجود اینکه گیاهی چند ساله است، اغلب به صورت یکساله و از طریق قلمه می روید.

وجود مورچه در گیاهان اغلب نشانه وجود آفات است. آفاتی که می توانند روی خربزه گلابی تاثیر بگذارند شته ها، مگس های سفید، سوسک ها و عنکبوت های قرمز هستند.

بهترین محافظت در برابر این نوع آفات، هوشیاری است، مراقب اولین علائم آلودگی باشیم و بتوانیم اعمال کنیم. محصولات طبیعی مانند ساپوناریا، دوغاب گزنه یا روغن چریش.

خواص و موارد استفاده

میوه های آن به طور کلی زرد با نوارهای بنفش در زمان رسیدن هستند، هرچند که مایل به سبز هستند. انواع و انواع دیگر که تقریباً کاملاً بنفش هستند.

این میوه عموماً به صورت خام مصرف می شود، اگرچه می توان آن را به شیرینی و مربا تبدیل کرد و همراه با میوه های دیگر در سالاد مصرف کرد.

میوه ای با طعمی شبیه خربزه، با مقداری دانه دانه گلابی، اما به طور کلی کمتر شیرین است. این میوه با طراوت است زیرا محتوای آب بالایی دارد و میوه ای کم کالری است که می توان آن را حتی در رژیم های غذایی مصرف کرد.

این میوه سرشار از ویتامین C و چندین ماده مغذی دیگر مانند نیاسین، کاروتن، کلسیم و فسفر پوست آن ناخوشایند است و نباید خورده شود. دانه ها بسیار کوچک هستند و به راحتی جدا می شوند.dos Frutas

آیا این مقاله را دوست داشتید؟

سپس مجله ما را بخوانید، در کانال یوتیوب Jardins مشترک شوید و ما را در فیس بوک، اینستاگرام و پینترست دنبال کنید.<1