വിറ്റാമിൻ സിയും നിയാസിൻ, കരോട്ടിൻ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു പഴം.

ആൻഡിയൻ തണ്ണിമത്തൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പിയർ തണ്ണിമത്തൻ, സോളനേസിയേ കുടുംബത്തിലെ ഒരു ചെറിയ ഫലവത്തായ കുറ്റിച്ചെടിയാണ്. , തക്കാളി, വഴുതന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പുളി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ ആൻഡീസ് മേഖലയിൽ ഉത്ഭവിച്ചത്, ആ ഭാഗങ്ങളിൽ വളരെക്കാലമായി ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പഴമാണിത്. ചിലി, പെറു, കൊളംബിയ, ഇക്വഡോർ, ബൊളീവിയ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിലെ വിപണികളിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്.

മധ്യ അമേരിക്കയിലോ ആഫ്രിക്കയിലോ യൂറോപ്പിലോ ഓഷ്യാനിയയിലോ ആകട്ടെ, അതിന്റെ ഉത്ഭവ പ്രദേശത്തിന് പുറത്ത് ഇത് കൂടുതലായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വളരാൻ എളുപ്പമായതിനാൽ, വിദേശ ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ വളർത്താൻ തുടങ്ങുന്നവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ചെടിയാണിത്, ചെറിയ ഇടങ്ങളിൽ വളർത്താം.

കൃഷിയും വിളവെടുപ്പും

ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ, കെനിയ മുതൽ ന്യൂസിലാൻഡ് വരെയും, ഓസ്‌ട്രേലിയ മുതൽ വിയറ്റ്‌നാം വരെയും, പോർച്ചുഗൽ മുതൽ സ്വിറ്റ്‌സർലൻഡ് വരെയും, ഇത് കൂടുതലായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്.

കൂടുതൽ എണ്ണം ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്ത തരം പിയർ - തണ്ണിമത്തൻ, വ്യത്യസ്ത ഷേഡുകൾ, ഫോർമാറ്റുകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ. പൂർണ്ണമായി പാകമാകാതെ, പഴത്തിന് അൽപ്പം കടുപ്പമുള്ളതും അസുഖകരമായതുമായ രുചി ഉണ്ടാകും.

തണ്ണിമത്തൻ പിയർ വെളിയിൽ വളരുമ്പോൾ പരമാവധി അഞ്ചടി ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു. ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുമ്പോൾ, അത് കുറച്ചുകൂടി വീര്യമുള്ളതാകുകയും കൂടുതൽ സമൃദ്ധമായ വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

നട്ട് നാലോ അഞ്ചോ മാസം കഴിഞ്ഞ്,ചെടി ആദ്യത്തെ കായ്കൾ പുറപ്പെടുവിച്ചേക്കാം. ഇത് സാധാരണയായി വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കില്ല, കാരണം മുളയ്ക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമല്ല.

ഏറ്റവും നല്ല സമയം വസന്തവും വേനൽക്കാലവുമാണ്. ചെടി അതിവേഗം വളരുന്നു, വിളവെടുപ്പ് സാധാരണയായി ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും നടക്കുന്നു. മികച്ച സ്വാദും പൂർണ്ണമായ പക്വതയും എത്താൻ ചെടിയിൽ പഴങ്ങൾ പാകമാകാൻ അനുവദിക്കണം.

പരിപാലനം

തണ്ണിമത്തൻ പിയർ നനയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ചെടിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സീസണിൽ. വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും വരണ്ട. കൂടാതെ, പഴങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ വളരെ ഭാരമുള്ളതിനാൽ, അതിന് ഒരു അദ്ധ്യാപകന്റെ സഹായം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, അങ്ങനെയെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി ലഭിക്കാൻ അത് വെട്ടിമാറ്റും.

സാധാരണയായി നമുക്ക് അത് വളർത്തണമെങ്കിൽ അരിവാൾ ആവശ്യമില്ല. മതിയായ വലിപ്പമുള്ള സ്ഥലത്ത്.

ഇത് തണുപ്പ് നന്നായി സഹിക്കുന്ന ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്, പക്ഷേ മഞ്ഞ് ചെടിയെ വളരെയധികം നശിപ്പിക്കുകയും അതിനെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കുറച്ച് സ്ഥലമുള്ളവർക്കും ഇപ്പോഴും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നവർക്കും ഇത് ഒരു ചട്ടിയിൽ വളർത്താം.

തക്കാളി ചെടിക്ക് ചെയ്യേണ്ടതിന് സമാനമാണ് പിയർ-മെലണിന്റെ ബീജസങ്കലനം, പക്ഷേ മിതമായി.

അമിതമായ വളപ്രയോഗം അത് സസ്യജാലങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് വലിയ ഊർജ്ജം നൽകുകയും കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ ചെറിയ വലിപ്പം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, സസ്യസസ്യങ്ങളുടെ മത്സരത്തിൽ നിന്ന് ഇത് വളരെയധികം കഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് കളനിയന്ത്രണത്തിലൂടെയും കളനിയന്ത്രണത്തിലൂടെയും നിയന്ത്രിക്കണം.

കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും

ഇക്കാരണത്താൽ, ഒരു വറ്റാത്ത ചെടിയാണെങ്കിലും, വെട്ടിയെടുത്ത് മുതൽ വാർഷിക സസ്യമായാണ് ഇത് വളർത്തുന്നത്.

ഉറുമ്പുകളുടെ സാന്നിധ്യം സസ്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും കീടങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിന്റെ അടയാളമാണ്. മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, വണ്ടുകൾ, ചുവന്ന ചിലന്തി ചിലന്തികൾ എന്നിവയാണ് പിയർ-തണ്ണിമത്തനെ ബാധിക്കുന്ന കീടങ്ങൾ.

ഇത്തരം കീടങ്ങൾക്കെതിരായ ഏറ്റവും മികച്ച സംരക്ഷണം ജാഗ്രതയാണ്, ആക്രമണത്തിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം, നമുക്ക് പ്രയോഗിക്കാം സപ്പോണേറിയ, കൊഴുൻ സ്ലറി അല്ലെങ്കിൽ വേപ്പെണ്ണ പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും

ഇതിന്റെ കായ്കൾ പഴുക്കുമ്പോൾ സാധാരണയായി മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള പർപ്പിൾ വരകളുള്ളതാണ്, എന്നിരുന്നാലും പച്ചകലർന്ന നിറങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും ഇനങ്ങളും മറ്റുള്ളവയും ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും ധൂമ്രനൂൽ നിറത്തിലുള്ളവയാണ്.

ഈ പഴം സാധാരണയായി അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങളും ജാമുകളും ആക്കി മാറ്റി മറ്റ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം സലാഡുകളിലും കഴിക്കാം.

ഇത് ഒരു തണ്ണിമത്തന് സമാനമായ രുചിയുള്ള പഴം, ഒരു പിയറിന്റെ ചില ധാന്യങ്ങൾ, പക്ഷേ പൊതുവെ മധുരം കുറവാണ്. ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഉന്മേഷദായകമാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൽ പോലും കഴിക്കാവുന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ പഴമാണിത്.

വിറ്റാമിൻ സിയും നിയാസിൻ, കരോട്ടിൻ, തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ പഴമാണിത്. കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറും. പുറംതൊലി അസുഖകരമായതിനാൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല. വിത്തുകൾ വളരെ ചെറുതും എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.dos Frutas

നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലേഖനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?

പിന്നെ ഞങ്ങളുടെ മാഗസിൻ വായിക്കുക, Jardins YouTube ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യുക, Facebook, Instagram, Pinterest എന്നിവയിൽ ഞങ്ങളെ പിന്തുടരുക.<1