ผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีและสารอาหารอื่นๆ หลายชนิด เช่น ไนอาซิน แคโรทีน แคลเซียม และฟอสฟอรัส

แพร์เมลอน หรือที่รู้จักในชื่อแอนเดียนเมลอน เป็นผลไม้พุ่มขนาดเล็กในวงศ์ Solanaceae ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ มะเขือม่วง มันฝรั่ง หรือทามาริลโลด้วย

มีถิ่นกำเนิดในแถบเทือกเขาแอนดีสของอเมริกาใต้ เป็นผลไม้ที่ใช้เป็นอาหารในส่วนเหล่านั้นมาช้านาน พบได้ทั่วไปในตลาดในประเทศต่างๆ เช่น ชิลี เปรู โคลอมเบีย เอกวาดอร์ และโบลิเวีย

มีการปลูกนอกพื้นที่กำเนิดมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นในอเมริกากลาง แอฟริกา ยุโรป หรือโอเชียเนีย เนื่องจากปลูกง่าย จึงเป็นพืชที่แนะนำสำหรับผู้ที่เริ่มปลูกไม้ผลต่างถิ่น และสามารถปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กได้

การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว

เป็นพืชที่ปลูกมากขึ้นในภูมิภาคต่างๆ ของโลก ตั้งแต่เคนยาถึงนิวซีแลนด์ จากออสเตรเลียถึงเวียดนาม จากโปรตุเกสถึงสวิตเซอร์แลนด์

มีจำนวนเพิ่มขึ้น ลูกแพร์พันธุ์ต่าง ๆ -แตงโมที่มีเฉดสีรูปแบบและรสชาติต่างกัน หากไม่สุกเต็มที่ ผลไม้อาจมีรสค่อนข้างฝาดและไม่เป็นที่พอใจ

เมลอนแพร์มีความสูงสูงสุดประมาณ 5 ฟุตเมื่อปลูกกลางแจ้ง เมื่อปลูกในเรือนกระจก มันจะแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น

สี่หรือห้าเดือนหลังจากปลูกพืชอาจจะออกผลแรก โดยปกติจะไม่ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด เนื่องจากการงอกไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป

เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน พืชมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการเก็บเกี่ยวมักจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เราต้องปล่อยให้ผลไม้สุกบนต้นเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและสุกเต็มที่

การบำรุงรักษา

ลูกแพร์เมลอนเป็นพืชที่ชื่นชอบการรดน้ำ โดยเฉพาะในฤดู แห้งแล้งที่สุดของปี นอกจากนี้ เนื่องจากบางครั้งผลไม้หนักเกินไป อาจต้องให้ครูช่วย ซึ่งในกรณีนี้จะต้องตัดแต่งให้ได้รูปทรงตามต้องการ

โดยปกติแล้วการตัดแต่งกิ่งไม่จำเป็นถ้าเราต้องการจะเติบโต ในพื้นที่ขนาดพอเหมาะ

เป็นไม้พุ่มที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี แต่น้ำค้างแข็งทำลายพืชได้มากและอาจถึงตายได้ ผู้ที่มีพื้นที่น้อยสามารถปลูกในกระถางได้

การใส่ปุ๋ยของแพร์-เมล่อนนั้นคล้ายกับที่ควรทำกับต้นมะเขือเทศแต่ต้องใส่ในปริมาณที่พอเหมาะ

การใส่ปุ๋ยที่มากเกินไปจะทำให้ใบเติบโตอย่างแข็งแรงและมีแนวโน้มที่จะดึงดูดแมลงศัตรูพืช ด้วยขนาดที่เล็ก จึงประสบปัญหาอย่างมากจากการแข่งขันของไม้ล้มลุก ซึ่งต้องควบคุมด้วยการกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืช

ศัตรูพืชและโรค

เช่นเดียวกับพืชสกุลอื่นๆ Solanum สปีชีส์นี้มีความไวต่อศัตรูพืชซึ่งแพร่ระบาดได้ง่ายมาก โดยเฉพาะในเรือนกระจก

ด้วยเหตุนี้ แม้จะเป็นไม้ยืนต้น แต่ก็มักจะปลูกเป็นรายปีจากการปักชำ

การปรากฏตัวของมดบน พืชมักเป็นสัญญาณของศัตรูพืช ศัตรูพืชที่สามารถส่งผลกระทบต่อลูกแพร์เมลอนคือเพลี้ย แมลงหวี่ขาว ด้วง และแมงมุมแมงมุมสีแดง

การป้องกันศัตรูพืชชนิดนี้ที่ดีที่สุดคือการเฝ้าระวัง เพื่อให้เราใส่ใจกับสัญญาณแรกของการรบกวน และเราสามารถ ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่น saponaria, nettle slurry หรือน้ำมันสะเดา

คุณสมบัติและการใช้ประโยชน์

ผลมักมีสีเหลืองมีแถบสีม่วงเมื่อสุก แม้ว่าจะมี พันธุ์สีเขียวและอื่น ๆ ที่เกือบจะเป็นสีม่วงทั้งหมด

ผลไม้ชนิดนี้มักบริโภคดิบ แม้ว่าจะสามารถแปรรูปเป็นขนมหวานและแยม และบริโภคในสลัดร่วมกับผลไม้อื่น ๆ

มันคือ ผลไม้ที่มีรสชาติคล้ายเมลอน มีเม็ดเล็กเหมือนลูกแพร์ แต่โดยทั่วไปมีรสหวานน้อยกว่า ให้ความสดชื่นเพราะมีปริมาณน้ำสูงและเป็นผลไม้แคลอรีต่ำที่สามารถบริโภคได้แม้ในขณะไดเอท

เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น ไนอาซิน แคโรทีน แคลเซียมและสารเรืองแสง เปลือกไม่อร่อยและไม่ควรรับประทาน เมล็ดมีขนาดเล็กมากและสามารถแกะออกได้ง่ายdos Frutas

คุณชอบบทความนี้หรือไม่

จากนั้นอ่านนิตยสารของเรา สมัครสมาชิกช่อง YouTube ของ Jardins และติดตามเราบน Facebook, Instagram และ Pinterest