دیگر فوائد کے علاوہ، یہ ایک ایسا پھل ہے جو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور عمر بڑھنے میں تاخیر کرتا ہے۔ فیجواس کا ذائقہ امرود اور انناس کے درمیان ہوتا ہے۔ جنوبی امریکہ۔ سدا بہار جلد اور سفید یا ہلکے پیلے گودے کے ساتھ اس کا پھل فیجوا، پہاڑی امرود یا انناس کے امرود کے نام سے جانا جاتا ہے۔

اگرچہ یہ عام امرود کا قریبی رشتہ دار نہیں ہے ( Psidium Guajava) ، دونوں کا تعلق Myrtaceae خاندان سے ہے۔ یہ کئی ممالک اور معتدل آب و ہوا والے علاقوں میں آباد ہے، جیسے کہ نیوزی لینڈ، آسٹریلیا، امریکہ، اٹلی، اسپین اور دیگر، نیوزی لینڈ دنیا کا سب سے بڑا فیجوا پیدا کرنے والا ملک ہے۔

کاشت اور کٹائی

پرتگال میں پھلیاں اگانے کے لیے سازگار آب و ہوا ہے، جب تک کہ یہ ان علاقوں میں کی جاتی ہے جہاں ٹھنڈ کم ہوتی ہے اور جہاں زیادہ سرد درجہ حرارت نہیں ہوتا ہے۔ ذیلی اشنکٹبندیی اور معتدل علاقوں میں رہنے والی ایک نسل کے طور پر، عام پھلیوں کو پھولوں کے لیے سردی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن بہت زیادہ نہیں، کیونکہ اس سے پتوں اور پھولوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔

انہیں محفوظ جگہوں پر، پوری دھوپ میں اور محفوظ جگہوں پر لگانا چاہیے۔ ہواؤں کی ایک صحن میں ہم دو پودے لگا سکتے ہیں، تاکہ کراس پولینیشن سے بہتر پیداوار حاصل کی جا سکے۔ پولنیشن کیڑوں کی کئی انواع کے ذریعے کی جاتی ہے۔

کے لیے بہترین وقتپودے لگانا موسم بہار میں ہوتا ہے، کیونکہ جڑیں اور پودوں کی نشوونما زیادہ محفوظ طریقے سے ضمانت دی جاتی ہے۔ کچھ ممالک میں، سیم کے درختوں کو ہیجرو میں استعمال کیا جاتا ہے، یہ دستیاب جگہ اور پھل کے ذائقے پر بھی منحصر ہوگا۔

پودے لگانے کے لیے، تقریباً ایک میٹر گہرا گڑھا کھودا جانا چاہیے، اچھی طرح سے ٹھیک شدہ کھاد ڈال کر نیچے میں پھلیاں کے پودے قدرے تیزابی مٹی کو ترجیح دیتے ہیں، جس کا پی ایچ 6 اور 6.5 کے درمیان ہوتا ہے۔ سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی اقسام میں 'ہیلینا'، 'کولیج' اور 'میمتھ' ہیں۔ فیجواس موسم خزاں کے آخر میں پک جاتے ہیں۔

پکے ہوئے پھلوں کو زمین پر گرنے اور روندنے سے روکنے کے لیے، ہم انہیں اس وقت چن سکتے ہیں جب وہ لمس میں قدرے نرم ہوں اور ان کی مخصوص خوشبو پہلے سے موجود ہو۔<1

دیکھ بھال

پروپیگنڈہ کئی طریقوں سے کیا جا سکتا ہے: بوائی، کاٹنا یا تہہ کرنا۔ سیم کے درخت کی افزائش بیج کے ذریعے جاری ہے، لیکن حالیہ دہائیوں میں پرجاتیوں کے انتخاب اور بہتری کا ایک عمل انجام دیا گیا ہے، اور انواع و اقسام ابھر رہی ہیں جن کی افزائش نباتاتی طور پر کی جانی ہے۔

گرمیوں میں اور دوسرے ادوار جو خشک ہوسکتے ہیں، اسے اکثر پانی دینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ کٹائی پودے کو ہوا دینے اور پھولوں کو تیز کرنے کا کام کرتی ہے۔ پانی دینے اور کٹائی کے علاوہ، سیم کے پودوں کو گھاس اور پتلا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

کیڑے اور بیماریاں

بیماریوں اور کیڑوں کے حوالے سے، سیم کا پودا کیڑوں اور بیماریوں کے لیے حساس ہوتا ہے۔ جو متاثر کرتا ہےدیگر میرٹاسی، جیسے پھل کی مکھیاں، اینتھراکنوز، اور کیڑے جیسے میلی بگ اور افڈس۔ روک تھام ہمیشہ سب سے اہم چیز ہوتی ہے، بیماریوں اور کیڑوں کو دوسرے پودوں میں پھیلنے اور پھیلنے سے روکنے کے لیے۔

خواص اور استعمالات

سیم کے درخت کے پھولوں کی خاصیت ہوتی ہے اور اسے کھایا جاسکتا ہے، بعض ممالک میں، بچے ہی ان کی سب سے زیادہ تعریف کرتے ہیں۔ پھل کافی خراب ہوتے ہیں، عام طور پر کٹائی کے بعد دو ہفتوں سے زیادہ نہیں رہتے۔ اس کا مطلب ہے کہ فیجواس کی فروخت محدود ہے اور جو لوگ اسے کاشت کرتے ہیں وہ عام طور پر اپنے استعمال کے لیے ایسا کرتے ہیں۔ اس کی خوشبو کافی خوشگوار اور خصوصیت کی ہوتی ہے، اور پکنے پر اسے استعمال کرنا بہتر ہے۔

اس کے قدرتی استعمال کے علاوہ، فیجوا کو جام، جیلی، سلاد اور جوس کی شکل میں بھی کھایا جا سکتا ہے۔ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور معدنیات جیسے کیلشیم، آیوڈین، آئرن اور مینگنیج اور بی کمپلیکس وٹامنز اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ دیگر فوائد کے علاوہ یہ ایک ایسا پھل ہے جو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور عمر بڑھنے میں تاخیر کرتا ہے۔ فیجواس کا ذائقہ امرود اور انناس کے ذائقے کے درمیان ہوتا ہے۔

تکنیکی ڈیٹا فیجوئیرس (ACCA SELLOWIANA) :

• اصل: جنوبی امریکہ۔<14
• اونچائی: پانچ میٹر تک۔
• پروپیگنڈہ: عام طور پر بوائی یا گرافٹنگ کے ذریعے۔
• پودا لگانا: موسم بہار، جس میں پی ایچ 6 اور 6.5 کے درمیان ہو۔
• مٹی: گہری، زرخیز مٹی۔
• آب و ہوا: آب و ہوا کو ترجیح دیتی ہے۔معتدل اور سب ٹراپیکل۔ سرد موسم کے چند گھنٹوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
• نمائش: مکمل سورج۔
• فصل: عموماً خزاں کے آخر میں۔
• بحالی: پانی دینا، ہلکی کٹائی، گھاس ڈالنا۔

فیجواس موسم خزاں کے آخر میں پکتے ہیں۔ پکے ہوئے پھلوں کو زمین پر گرنے اور روندنے سے روکنے کے لیے، ہم انہیں اس وقت چن سکتے ہیں جب وہ لمس میں قدرے نرم ہوں اور ان کی مخصوص خوشبو پہلے سے موجود ہو۔