इतर फायद्यांमध्ये, हे एक फळ आहे जे वजन कमी करण्यास आणि वृद्धत्वास विलंब करण्यास मदत करते. फीजोआची चव पेरू आणि अननस यांच्यामध्ये कुठेतरी असते. दक्षिण अमेरिका. सदाहरित त्वचा आणि पांढरा किंवा हलका पिवळा लगदा असलेले त्याचे फळ फिजोआ, माउंटन पेरू किंवा अननस पेरू म्हणून ओळखले जाते.

जरी ते सामान्य पेरूचे जवळचे नातेवाईक नसले तरी ( Psidium Guajava) , दोघेही Myrtaceae कुटुंबातील आहेत. हे न्यूझीलंड, ऑस्ट्रेलिया, यूएसए, इटली, स्पेन आणि इतर सारख्या अनेक देशांमध्ये आणि समशीतोष्ण हवामान झोनमध्ये स्थायिक झाले आहे, न्यूझीलंड हा जगातील सर्वात मोठा फीजोआ उत्पादक आहे.

लागवड आणि कापणी

पोर्तुगालमध्ये सोयाबीनच्या वाढीसाठी अनुकूल हवामान आहे, जोपर्यंत ते थोडे दंव असलेल्या भागात केले जाते आणि जेथे जास्त थंड तापमान नसते. उपोष्णकटिबंधीय आणि समशीतोष्ण झोनमधील मूळ प्रजाती म्हणून, सामान्य बीनला फुलण्यासाठी थंड हवे असते, परंतु जास्त नाही, कारण यामुळे पाने आणि फुलांचे नुकसान होऊ शकते.

ते आश्रयस्थानी, पूर्ण सूर्यप्रकाशात आणि संरक्षित ठिकाणी लावले पाहिजेत. वारा. एका अंगणात आपण दोन रोपे लावू शकतो, जेणेकरून क्रॉस-परागीकरणाने चांगले उत्पादन मिळते. परागण अनेक प्रजातींच्या कीटकांद्वारे केले जाते.

साठी सर्वोत्तम वेळलागवड वसंत ऋतूमध्ये होते, कारण रूटिंग आणि वनस्पतिवृद्धी अधिक सुरक्षितपणे हमी दिली जाते. काही देशांमध्ये, बीनची झाडे हेजरोजमध्ये वापरली जातात, हे उपलब्ध जागेवर आणि फळांच्या चववर देखील अवलंबून असेल.

लागवडीसाठी, सुमारे एक मीटर खोल खड्डा खणणे आवश्यक आहे, चांगले बरे केलेले खत टाकून तळाशी बीन झाडे किंचित आम्लयुक्त माती पसंत करतात, ज्याचा pH 6 ते 6.5 दरम्यान असतो. 'हेलेना', 'कूलिज' आणि 'मॅमथ' या सर्वात जास्त लागवड केलेल्या जाती आहेत. फीजोआस शरद ऋतूच्या शेवटी पिकतात.

पिकलेली फळे जमिनीवर पडू नयेत आणि तुडवली जाऊ नयेत म्हणून, जेव्हा ते स्पर्शाला थोडे मऊ असतात आणि त्यांचा वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध असतो तेव्हा आम्ही त्यांना निवडू शकतो.<1

देखभाल

प्रसार अनेक प्रकारे करता येतो: पेरणी, कापणी किंवा थर लावणे. बीनच्या झाडाचा बियाण्यांद्वारे प्रचार करणे सुरूच आहे, परंतु अलीकडच्या काही दशकांमध्ये प्रजाती निवडण्याची आणि सुधारण्याची प्रक्रिया पार पाडली गेली आहे, आणि जाती आणि वाण उदयास येत आहेत ज्यांचा प्रसार वनस्पतिजन्य पद्धतीने करावा लागतो.

उन्हाळ्यात आणि इतर कालावधी जे कोरडे असू शकतात, वारंवार पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो. रोपांची छाटणी झाडाला हवा देते आणि फुलांना उत्तेजन देते. पाणी पिण्याची आणि छाटणी व्यतिरिक्त, बीन झाडांना खुरपणी आणि पातळ करणे आवश्यक आहे.

कीटक आणि रोग

रोग आणि कीटकांच्या बाबतीत, बीन वनस्पती कीटक आणि रोगांसाठी संवेदनशील आहे जे प्रभावित करतेइतर मायर्टेसी, जसे की फ्रूट फ्लाय, अँथ्रॅकनोज आणि मेलीबग्स आणि ऍफिड्स सारख्या कीटक. रोग आणि कीटकांना इतर वनस्पतींमध्ये पसरण्यापासून आणि पसरण्यापासून रोखण्यासाठी प्रतिबंध ही नेहमीच सर्वात महत्वाची गोष्ट असते.

गुणधर्म आणि उपयोग

बीनच्या झाडाचे वैशिष्ट्य आहे की त्याच्या फुलांचे सेवन केले जाऊ शकते आणि, काही देशांमध्ये, मुलेच त्यांची सर्वाधिक प्रशंसा करतात. फळे खूपच नाशवंत असतात, सहसा कापणीनंतर दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ टिकत नाहीत. याचा अर्थ असा आहे की फीजोआची विक्री मर्यादित आहे आणि जे त्याची लागवड करतात ते सामान्यतः त्यांच्या स्वतःच्या वापरासाठी करतात. त्याचा सुगंध खूप आनंददायी आणि वैशिष्ट्यपूर्ण आहे, आणि जेव्हा ते पिकलेले असते तेव्हा ते सेवन करणे चांगले असते.

त्याच्या नैसर्गिक वापराव्यतिरिक्त, फीजोआ जॅम, जेली, सॅलड्स आणि ज्यूसच्या रूपात सेवन केले जाऊ शकते. त्यामध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि कॅल्शियम, आयोडीन, लोह आणि मॅंगनीज यांसारख्या खनिजे आणि बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे आणि व्हिटॅमिन सी भरपूर असतात. इतर फायद्यांमध्ये, हे एक फळ आहे जे वजन कमी करण्यास आणि वृद्धत्वास विलंब करण्यास मदत करते. पेरू आणि अननसाच्या चव मध्ये फेइजोसची चव असते.

तांत्रिक डेटा फीजोएरास (एसीसीए सेलोविआना) :

• मूळ: दक्षिण अमेरिका .<14
• उंची: पाच मीटरपर्यंत.
• प्रसार: सहसा पेरणी किंवा कलम करून.
• लागवड: वसंत ऋतु, pH 6 ते 6.5 दरम्यान.
• माती: खोल, सुपीक माती.
• हवामान: हवामान पसंत करतातसमशीतोष्ण आणि उपोष्णकटिबंधीय. काही तास थंड हवामान आवश्यक आहे.
• प्रदर्शन: पूर्ण सूर्य.
• कापणी: सहसा शरद ऋतूच्या शेवटी.
• देखभाल: पाणी देणे, हलकी छाटणी, खुरपणी.

फेजोआस शरद ऋतूच्या शेवटी पिकतात. पिकलेली फळे जमिनीवर पडू नयेत आणि पायदळी तुडवू नयेत म्हणून, जेव्हा ते स्पर्शाला थोडे मऊ असतात आणि त्यांचा वैशिष्ट्यपूर्ण सुगंध असतो तेव्हा आम्ही त्यांना निवडू शकतो.