ท่ามกลางคุณประโยชน์อื่นๆ มันเป็นผลไม้ที่ช่วยลดน้ำหนักและชะลอความแก่ รสชาติของ feijoas อยู่ระหว่างฝรั่งและสับปะรด อเมริกาใต้ ผลไม้ที่มีผิวสีเขียวตลอดปีและเนื้อสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน เป็นที่รู้จักกันในชื่อเฟยัว ฝรั่งภูเขา หรือฝรั่งสับปะรด

แม้ว่าจะไม่ใช่ญาติสนิทของฝรั่งทั่วไป ( Psidium Guajava) ทั้งคู่อยู่ในตระกูล Myrtaceae มีถิ่นฐานในหลายประเทศและเขตภูมิอากาศอบอุ่น เช่น นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา อิตาลี สเปน และอื่นๆ โดยนิวซีแลนด์เป็นผู้ผลิตเฟยัวรายใหญ่ที่สุดในโลก

การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว

โปรตุเกสมีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกถั่ว ตราบเท่าที่ปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยและมีอุณหภูมิไม่เย็นเกินไป เนื่องจากเป็นพันธุ์พื้นเมืองในเขตกึ่งร้อนและเขตอบอุ่น ถั่วทั่วไปต้องการอากาศหนาวเย็นเพื่อให้ออกดอก แต่ไม่มากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้ใบและดอกเสียหายได้

ต้องปลูกในที่กำบัง กลางแดดจัด และได้รับการปกป้อง . ของสายลม. ในสนามเราสามารถปลูกพืชสองต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้นด้วยการผสมเกสรข้าม แมลงหลายชนิดผสมเกสร

เวลาที่ดีที่สุดการปลูกอยู่ในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากการรูตและการเติบโตของพืชรับประกันได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น ในบางประเทศ ต้นถั่วถูกใช้ในพุ่มไม้ ซึ่งจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ว่างและรสชาติของผลไม้ด้วย

สำหรับการปลูก ต้องขุดหลุมลึกประมาณ 1 เมตร ใส่ปุ๋ยคอกที่บ่มไว้อย่างดี ในด้านล่าง ต้นถั่วชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6 ถึง 6.5 พันธุ์ที่ปลูกมากที่สุด ได้แก่ 'เฮเลนา' 'คูลิดจ์' และ 'แมมมอธ' Feijoas สุกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลสุกร่วงหล่นลงพื้นและถูกเหยียบย่ำ เราสามารถเลือกได้เมื่อผลยังนิ่มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

การบำรุงรักษา

การขยายพันธุ์ทำได้หลายวิธี: หว่าน ปักชำ หรือฝังเป็นชั้นๆ ต้นถั่วยังคงขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด แต่ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา มีการดำเนินการคัดเลือกและปรับปรุงสายพันธุ์ และพันธุ์และพันธุ์ต่าง ๆ ที่ต้องขยายพันธุ์โดยพืช

ในฤดูร้อนและ ช่วงอื่นที่อาจแห้งแล้งแนะนำให้รดน้ำบ่อยๆ การตัดแต่งกิ่งทำหน้าที่ให้อากาศถ่ายเทและกระตุ้นการออกดอก นอกจากการรดน้ำและการตัดแต่งกิ่งแล้ว ต้นถั่วยังต้องกำจัดวัชพืชและตัดแต่งกิ่ง

ศัตรูพืชและโรค

เกี่ยวกับโรคและศัตรูพืช ต้นถั่วมีความไวต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ที่ส่งผลกระทบmyrtaceae อื่นๆ เช่น แมลงวันผลไม้ โรคแอนแทรคโนส และแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยแป้งและเพลี้ยอ่อน การป้องกันเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้โรคและแมลงศัตรูพืชแพร่กระจายไปยังพืชอื่น

สรรพคุณและการใช้ประโยชน์

ต้นถั่วมีลักษณะเฉพาะที่ดอกสามารถบริโภคได้ และ ในบางประเทศ เด็ก ๆ เป็นคนที่ชื่นชมพวกเขามากที่สุด ผลไม้ค่อนข้างเน่าเสียง่าย โดยปกติแล้วจะอยู่ได้ไม่เกินสองสัปดาห์หลังจากเก็บเกี่ยว ซึ่งหมายความว่าการขาย feijoas นั้นมี จำกัด และโดยทั่วไปแล้วผู้ที่เพาะปลูก feijoas จะทำเช่นนั้นเพื่อการบริโภคของตนเอง มีกลิ่นหอมและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และควรบริโภคเมื่อสุก

นอกเหนือจากการบริโภคตามธรรมชาติแล้ว เฟยัวยังสามารถบริโภคได้ในรูปของแยม เยลลี่ สลัด และน้ำผลไม้ มีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ไอโอดีน เหล็กและแมงกานีส รวมทั้งมีวิตามินบีรวมและวิตามินซี นอกจากนี้ ยังเป็นผลไม้ที่ช่วยลดน้ำหนักและชะลอวัยอีกด้วย รสชาติของ feijoas อยู่ระหว่างรสชาติของฝรั่งและสับปะรด

ข้อมูลทางเทคนิค FEIJOEIRAS (ACCA SELLOWIANA) :

• แหล่งกำเนิด: อเมริกาใต้
• ความสูง: สูงสุด 5 เมตร
• การขยายพันธุ์: โดยปกติจะใช้วิธีหว่านหรือตอนกิ่ง
• การปลูก: ฤดูใบไม้ผลิ มีค่า pH ระหว่าง 6 ถึง 6.5
• ดิน: ดินลึกและอุดมสมบูรณ์
• ภูมิอากาศ: ชอบดินฟ้าอากาศเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน ต้องการสภาพอากาศหนาวเย็นสองสามชั่วโมง
• การจัดพื้นที่: แสงแดดจัด
• การเก็บเกี่ยว: โดยปกติในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
• การบำรุงรักษา: รดน้ำ ตัดแต่งกิ่งเล็กน้อย กำจัดวัชพืช

เฟยัวสุกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลสุกร่วงหล่นลงพื้นและถูกเหยียบย่ำ เราสามารถเลือกได้เมื่อผลยังนิ่มและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว