hoe te groeie salie
![hoe te groeie salie](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
In plant dy't typysk is foar it Middellânske Seegebiet, salie wurdt in protte brûkt as sieraden en as aromaatyske en smaak. D'r binne in protte wizen, mar net allegear binne iten. It is in ûnmisbere oanwêzigens yn ferskate Italjaanske gerjochten, itsij pasta as fleis.
Sjoch ek: boartsje mei modderWittenskiplike namme: Salvia officinalis
Luz : Sinne
Boerde: Droog, earm, waarm en goed drained. It hat in bytsje boaiem nedich om te ûntwikkeljen.
Lifesyklus: Perennial
Bloemperioade: juny-septimber
Bloeiende kleur: Purple
Saai-/planttiid: Nei maart
Sjoch ek: Hoe kinne jo profitearje fan hellende tunenPlanttichte: 5- 6 planten/m2
Bloem/pot: 1-2 planten, leafst klaai of hout, dy't wat porositeit hawwe, om't se net tefolle wetter ferneare kinne. Grutte 20-30 sm yn diameter of lingte.
Harvest: 3-4 moannen nei sied/plante.
Water easken: Yn de jier wêryn it plante wurdt, moat it elke wike wetter wurde. Yn 'e folgjende jierren kinne jo allinich wetterje as de boaiem droech is. It is in plant dy't tige resistint is foar droechte.
Underhâld: It moat alle jierren yn 'e hjerst (oan 'e ein fan' e bloei) snoeid wurde, om de plant te fernijen. It kin in protte jierren yn deselde faas ferneare, mar nei 3-4 is it oan te rieden om it te feroarjen.
Eigenskippen: Spice, brûkt yn in protte kulinêre gerjochten. Insekteferdylger. Yn infusion hat it effektenantibiotika, antifungalen en tonika.
Foto: Maja Dumat