Jak uprawiać szałwię
![Jak uprawiać szałwię](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
Szałwia, typowa roślina regionu śródziemnomorskiego, jest szeroko stosowana zarówno jako roślina ozdobna, jak i aromatyczna i przyprawowa. Istnieje wiele szałwii, ale nie wszystkie z nich są jadalne. Jest nieodzowną częścią wielu włoskich potraw, zarówno z makaronem, jak i mięsem.
Nazwa naukowa: Szałwia lekarska
Światło: Słońce
Gleba: Sucha, uboga, ciepła i dobrze osuszona. Do rozwoju potrzebuje niewielkiej ilości gleby.
Cykl życia: Bylina
Zobacz też: ŻołądźOkres kwitnienia: Czerwiec-wrzesień
Kolor kwitnienia: Fioletowy
Sezon siewu/sadzenia: Po marcu
Gęstość plantacji: 5-6 roślin/m2
Zobacz też: Cynamon, roślina przydatna dla zdrowiaDoniczka/wazon: 1-2 rośliny, najlepiej wykonane z gliny lub drewna, które mają pewną porowatość, ponieważ nie wytrzymują nadmiaru wody. 20-30 cm średnicy lub długości.
Żniwa: 3-4 miesiące po wysiewie/sadzeniu.
Zapotrzebowanie na wodę: W roku posadzenia powinna być podlewana co tydzień, w kolejnych latach może być podlewana tylko wtedy, gdy gleba jest sucha. Jest to roślina bardzo odporna na suszę.
Konserwacja: Należy ją przycinać co roku jesienią (pod koniec kwitnienia), aby odnowić roślinę. Wytrzyma wiele lat w tej samej doniczce, ale po 3-4 latach należy ją zmienić.
Właściwości: Pikantny, stosowany w wielu potrawach kulinarnych. Odstrasza owady. W naparze ma działanie antybiotyczne, przeciwgrzybicze i tonizujące.
Zdjęcie: Maja Dumat