како да се одгледува жалфија
![како да се одгледува жалфија](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
Растение типично за медитеранскиот регион, жалфија е широко користена и како украсно и како ароматично и зачини. Има многу мудреци, но не сите се јадат. Тоа е незаменливо присуство во различни италијански јадења, без разлика дали се тестенини или месо.
Научно име: Salvia officinalis
Исто така види: Јастиви корени: морковиLuz : Сонце
Почва: Сува, сиромашна, топла и добро исцедена. Потребна е малку почва за да се развие.
Животен циклус: Повеќегодишен
Цветен период: јуни-септември
Боја на цветање: Виолетова
Време на сеење/садење: После март
Густина на садење: 5- 6 растенија/м2
Исто така види: Биолошки метод на липаЦвет/тенџере: 1-2 растенија, по можност глина или дрво, кои имаат одредена порозност, бидејќи не можат да издржат вишок вода. Големина 20-30 cm во дијаметар или должина.
Жетва: 3-4 месеци по сеидба/садење.
Потреби за вода: Во година во која се сади треба да се полева секоја недела. Во следните години можете да наводнувате само кога почвата е сува. Растение е многу отпорно на суша.
Одржување: Треба да се закројува секоја година наесен (на крајот на цветањето), за да се обнови растението. Може да издржи многу години во иста вазна, но по 3-4 пожелно е да се смени.
Својства: Зачин, кој се користи во многу кулинарски јадења. Инсекти отвратителен. Во инфузијата има ефектиантибиотици, антифунгални и тоници.
Фото: Маја Думат