hoe om salie te kweek
![hoe om salie te kweek](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
'n Plant tipies van die Mediterreense streek, salie word wyd gebruik as 'n ornamentele en as 'n aromatiese en spesery. Daar is baie wyses, maar nie almal is eetbaar nie. Dit is 'n onontbeerlike teenwoordigheid in verskeie Italiaanse geregte, hetsy pasta of vleis.
Wetenskaplike naam: Salvia officinalis
Luz : Son
Grond: Droog, arm, warm en goed gedreineer. Dit het min grond nodig om te ontwikkel.
Lewensiklus: Meerjarig
Blomperiode: Junie-September
Blomkleur: Pers
Saai-/planttyd: Na Maart
Plantdigtheid: 5- 6 plante/m2
Sien ook: Die geheime van vlasBlom/pot: 1-2 plante, verkieslik klei of hout, wat 'n mate van poreusheid het, aangesien hulle nie oortollige water kan weerstaan nie. Grootte 20-30 cm in deursnee of lengte.
Oes: 3-4 maande na saai/plant.
Watervereistes: In die jaar waarin dit geplant word, moet dit elke week natgemaak word. In die daaropvolgende jare kan jy net natmaak wanneer die grond droog is. Dit is 'n plant wat baie bestand is teen droogte.
Onderhoud: Dit moet elke jaar in die herfs (aan die einde van blom) gesnoei word om die plant te vernuwe. Dit kan baie jare in dieselfde vaas weerstaan, maar na 3-4 is dit raadsaam om dit te verander.
Eienskappe: Spice, gebruik in baie kulinêre geregte. Insekweerder. In infusie het dit effekteantibiotika, antifungale en tonika.
Sien ook: Biologiese peer metodeFoto: Maja Dumat