хэрхэн мэргэн ургуулах

 хэрхэн мэргэн ургуулах

Charles Cook

Газар дундын тэнгисийн бүс нутгийн өвөрмөц ургамал болох мэргэн нь гоёл чимэглэлийн болон анхилуун үнэрт амтлагч болгон өргөн хэрэглэгддэг. Олон мэргэд байдаг ч бүгдийг нь идэж болдоггүй. Энэ нь гоймон, мах гэх мэт Италийн төрөл бүрийн хоолонд зайлшгүй агуулагддаг.

Шинжлэх ухааны нэр: Salvia officinalis

Luz : Нар

Хөрс: Хуурай, муу, дулаахан, ус чийг сайтай. Хөгжихийн тулд хөрс бага шаарддаг.

Мөн_үзнэ үү: Чичаро

Амьдралын мөчлөг: Олон наст

Цэцэглэх үе: 6-9-р сар

Цэцэглэлтийн өнгө: Нил ягаан

Тарих/тарих хугацаа: Гуравдугаар сараас хойш

Тарих нягт: 5- 6 ургамал/м2

Мөн_үзнэ үү: 7 гар хийцийн болон байгалийн бордоо

Цэцэг/сав: Илүүдэл усыг тэсвэрлэх чадваргүй тул бага зэрэг сүвэрхэг шавар эсвэл модтой 1-2 ургамал байвал зохимжтой. Хэмжээ нь 20-30 см диаметртэй эсвэл урттай.

Ургац хураалт: Тариа/тарилаас хойш 3-4 сарын дараа.

Усны шаардлага: тарьсан жилдээ долоо хоног бүр усалж байх ёстой. Дараагийн жилүүдэд хөрс хатсан үед л усалж болно. Энэ нь ганд маш тэсвэртэй ургамал юм.

Арчилгаа: Жил бүрийн намар (цэцэглэлтийн төгсгөлд) ургамлыг шинэчлэхийн тулд тайрах хэрэгтэй. Энэ нь нэг вааранд олон жил тэсвэрлэх чадвартай боловч 3-4 жилийн дараа үүнийг өөрчлөх нь зүйтэй.

Үндсэн шинж чанар: Олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэдэг амтлагч. Шавьж үргээгч. Судсаар хийхдээ энэ нь үр нөлөөтэй байдагантибиотик, мөөгөнцөр болон тоник.

Фото: Мажа Думат

Charles Cook

Чарльз Күүк бол цэцэрлэг, ургамал, гоёл чимэглэлийн талаархи мэдлэг, хайраа хуваалцахад зориулагдсан, цэцэрлэгжүүлэгч, блогчин, ургамалд дуртай хүн юм. Энэ салбарт хорь гаруй жилийн туршлагатай Чарльз мэргэжлийн ур чадвараа дээшлүүлж, хүсэл тэмүүллээ карьер болгон хувиргасан.Чарльз фермд өсөж торниж, эргэн тойронд нь өтгөн ногоон байгууламжид өссөн тэрээр багаасаа байгалийн гоо сайхныг гүнээ үнэлдэг байжээ. Тэрээр олон цагийг өргөн уудам талбайг судалж, янз бүрийн ургамлыг арчлахын тулд бүх амьдралынхаа туршид түүнийг дагаж мөрдөх цэцэрлэгжүүлэлт хийх дуртай байв.Чарльз нэр хүндтэй их сургуулийг цэцэрлэгжүүлэлтийн мэргэжлээр төгссөний дараа төрөл бүрийн ботаникийн цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт ажиллаж, мэргэжлийн аялалаа эхлүүлжээ. Энэхүү үнэлж баршгүй практик туршлага түүнд янз бүрийн ургамлын төрөл зүйл, тэдгээрийн өвөрмөц шаардлага, ландшафтын дизайны урлагийн талаар гүн гүнзгий ойлголттой болох боломжийг олгосон.Онлайн платформуудын хүч чадлыг хүлээн зөвшөөрч Чарльз өөрийн блогоо эхлүүлэхээр шийдэн цэцэрлэгт хүрээлэнг сонирхогчдод цуглуулах, суралцах, урам зориг өгөх виртуал орон зайг санал болгожээ. Сонирхолтой видео, хэрэгтэй зөвлөгөө, сүүлийн үеийн мэдээгээр дүүрэн түүний сонирхолтой, мэдээлэл сайтай блог нь бүх түвшний цэцэрлэгчдийн үнэнч дагагчдыг цуглуулсан.Чарльз цэцэрлэг бол зөвхөн ургамлын цуглуулга биш, харин баяр баясгалан, амар амгалан, байгальтай холбогдох боломжтой амьд, амьсгалж буй дархан цаазат газар гэж үздэг. Тэрамжилттай цэцэрлэгжүүлэлтийн нууцыг тайлж, ургамлыг арчлах, дизайны зарчим, гоёл чимэглэлийн шинэлэг санааны талаар практик зөвлөгөө өгөхийг хичээдэг.Чарльз өөрийн блогоос гадна цэцэрлэгжүүлэлтийн мэргэжилтнүүдтэй байнга хамтран ажиллаж, семинар, бага хуралд оролцдог, тэр ч байтугай цэцэрлэгжүүлэлтийн алдартай хэвлэлүүдэд нийтлэл оруулдаг. Түүний цэцэрлэг, ургамлыг хайрлах хүсэл нь хязгааргүй бөгөөд тэрээр мэдлэгээ өргөжүүлэхийг уйгагүй эрэлхийлж, уншигчдадаа шинэ, сэтгэл хөдөлгөм агуулгыг хүргэхийг үргэлж хичээдэг.Чарльз өөрийн блогоор дамжуулан бусдад урам зориг өгч, ногоон эрхий хуруугаа нээхэд нь урам зориг өгөхийг зорьж, хэн ч зөв удирдамж, бүтээлч байдлын цацалтаар үзэсгэлэнтэй, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгийг бий болгож чадна гэдэгт итгэдэг. Түүний дулаахан, жинхэнэ бичих хэв маяг нь түүний арвин туршлагатай хослуулан уншигчдын сэтгэлийг хөдөлгөж, өөрсдийн цэцэрлэгийн адал явдлуудыг эхлүүлэх боломжийг олгодог.Чарльз өөрийн цэцэрлэгээ арчлах эсвэл онлайнаар туршлагаа хуваалцах завгүй байхдаа дэлхийн өнцөг булан бүрээс ботаникийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдтэй танилцаж, камерынхаа линзээр ургамлын үзэсгэлэнт байдлыг гэрэл зургийн хальснаа буулгах дуртай. Тэрээр байгаль хамгаалах гүн гүнзгий амлалтаараа бидний амьдарч буй эмзэг экосистемийг үнэлж, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой туршлагыг идэвхтэй сурталчилж байна.Жинхэнэ ургамал сонирхогч Чарльз Күүк таныг сэтгэл татам ургамлын үүд хаалгыг нээж байгаа нээлтийн аянд урьж байна.Түүний сэтгэл татам блог, сэтгэл татам видеонуудаараа дамжуулан цэцэрлэг, ургамал, гоёл чимэглэлийн ертөнц.