Hoe Salvia kweken
![Hoe Salvia kweken](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
Salvia is een typische plant uit het Middellandse Zeegebied en wordt veel gebruikt als sierplant en als aromatische en specerijplant. Er zijn veel salvia's, maar ze zijn niet allemaal eetbaar. Het is een onmisbaar onderdeel van veel Italiaanse gerechten, zowel bij pasta als bij vlees.
Wetenschappelijke naam: Salvia officinalis
Licht: Zon
Bodem: Droog, arm, warm en goed gedraineerd. Heeft weinig grond nodig om zich te ontwikkelen.
Levenscyclus: Vaste plant
Bloeiseizoen: Juni-september
Bloeikleur: Paars
Zaai/plantseizoen: Na maart
Zie ook: Koolrabi: teelt, plagen en meerPlantdichtheid: 5-6 planten/m2
Bloempot/vaas: 1-2 planten, bij voorkeur van klei of hout, die enigszins poreus zijn omdat ze niet tegen overtollig water kunnen. 20-30 cm in diameter of lengte.
Oogst: 3-4 maanden na het zaaien/planten.
Vereist water: In het jaar dat hij wordt geplant moet hij elke week water krijgen, in de jaren daarna alleen als de grond droog is. Het is een zeer droogtebestendige plant.
Onderhoud: Hij moet elk jaar in de herfst (aan het einde van de bloei) gesnoeid worden om de plant te vernieuwen. Hij zal het vele jaren uithouden in dezelfde pot, maar na 3-4 jaar moet hij vervangen worden.
Eigenschappen: Kruidig, gebruikt in veel culinaire gerechten. Insectenwerend. In infusie heeft het antibiotische, schimmelwerende en tonische effecten.
Foto: Maja Dumat
Zie ook: Maak kennis met de levensboom