Jak pěstovat šalvěj
![Jak pěstovat šalvěj](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4268/9l2016rfn5.jpg)
Salvia je typickou rostlinou středomořské oblasti a je hojně využívána jako okrasná rostlina i jako aromatická a kořenící rostlina. Salvií je mnoho, ale ne všechny jsou jedlé. Je nepostradatelnou součástí mnoha italských pokrmů, a to jak k těstovinám, tak k masu.
Vědecký název: Salvia officinalis
Světlo: Sun
Půda: Suchá, chudá, teplá a dobře odvodněná. Ke svému vývoji potřebuje málo půdy.
Životní cyklus: Bylina
Období květu: Červen-září
Barva květu: Fialová
Sezóna setí/sázení: Po březnu
Hustota výsadby: 5-6 rostlin/m2
Květináč/váza: 1-2 rostliny, nejlépe hliněné nebo dřevěné, které mají určitou pórovitost, protože neodolají přebytku vody. 20-30 cm v průměru nebo na délku.
Viz_také: Seznamte se s plantaninho: NeoregeliaSklizeň: 3-4 měsíce po výsevu/sázení.
Potřeba vody: V roce výsadby by se měla zalévat každý týden, v dalších letech ji lze zalévat pouze tehdy, když je půda suchá. Je to rostlina velmi odolná vůči suchu.
Údržba: Každý rok na podzim (na konci kvetení) by se měla seříznout, aby se rostlina obnovila. Vydrží mnoho let ve stejném květináči, ale po 3-4 letech by se měl vyměnit.
Viz_také: Hlavní škůdci a choroby aromatických rostlin #1Vlastnosti: Pikantní, používá se v mnoha kulinářských pokrmech. Odpuzuje hmyz. V nálevu má antibiotické, protiplísňové a tonizující účinky.
Foto: Maja Dumat