Sekrety lnu
Spis treści
Usitatissimum oznacza bardzo użyteczny, bardzo przydatny. Słowo to idealnie pasuje do lnu Linum Usitatissimum , L. Jest dość pożywny i silnie leczniczy dzięki swoim nasionom, powszechnie znanym jako siemię lniane.
Zastosowania lnu
W żywności
Siemię lniane może być stosowane w całości, rozdrobnione, w owsiance, okładach, a nawet bezpośrednio w naparach. Ma niską zawartość cukru i jest szczególnie dobre w przypadku zaparć, anemii, miażdżycy i otyłości. Spróbuj wrzucić je do dowolnego płynu spożywczego, efekt jest natychmiastowy: wchłaniają go, pęcznieją, tworząc galaretowatą masę, która jest następnie rozpuszczana w wodzie.Aby uzyskać smaczne i niedrogie śniadanie, dodaj nie więcej niż jedną do dwóch łyżek nasion do jogurtu lub płatków zbożowych.
Zastosowanie lecznicze
Są również szeroko stosowane w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Zawierają duże i zdrowe ilości tłuszczów omega-3. Istnieją złote i brązowe nasiona do tych samych celów. Oprócz tego konkretnego aspektu, prawdą jest, że nasiona te mają uznane czynniki przeciwnowotworowe, które zapobiegają powstawaniu nowotworów.Są one również tradycyjnie znane w przemyśle farb i lakierów jako wyjątkowy środek suszący i rozcieńczalnik.
Produkcja odzieży
Użyteczność rośliny nie kończy się na tym! Jej słoma jest równie godna: jej delikatność przypomina (w złym porównaniu) podagrycznik. Jak to możliwe, że łodyga o wysokości około metra i grubości zaledwie jednego do dwóch milimetrów jest wykonana z tak wytrzymałych na rozciąganie włókien, o czym świadczą jej tekstylia w tkaninach, powrozach i sieciach rybackich? Łodyga, oprócz tego, że jest bardzo cienka, jest pozbawionanas.
W swoim rozwój, stawia opór, stojąc wyprostowany, jest podtrzymywany przez osoby z tej samej rodziny, chociaż kilkakrotnie upada i wstaje w swojej wegetatywnej podróży.
Ciekawostki i toponimia
Daleki od myślenia, że pewnego dnia dowiem się więcej o historii tej rośliny, w wyniku weekendowej wycieczki do Belém - do pastéis! Obok nich i Pałacu Belém zauważyłem starą Travessa das Linheiras; przez nią jest bezpośredni dostęp dla pieszych do Ogrodów Belém. Do tego czasu moja wiedza i użyteczność takiej rośliny była niczym więcej niż potwierdzeniem, że zawsze czułem się bardzo dobrze.komfort podczas noszenia odzieży lnianej.
W tamtym czasie nie wiedziałem nic o złożonym i udręczonym cyklu tej "delikatnej" rośliny! Od tego momentu, zachęcony nazwą Travessa, starałem się dowiedzieć więcej o jej tożsamości. Byłem tak zachwycony "usitatissimum", że zacząłem włączać go do mojego śniadania, a następnie produkować!
Zobacz też: Czas zadbać o różeDowiedziałem się, że na polach uprawnych tego regionu produkowano len, który następnie był przetwarzany przez tych robotników. Później mogli oni zobaczyć i posmakować rezultatów swojej ciężkiej pracy na żaglach smaganych wiatrem karawel, które z Praia do Restelo wyruszały na południe - ku przygodzie dalekiej i nieznanej.
Zobacz też: Damadane, krzew o wyjątkowym aromacie
