Usitatissimum નો અર્થ ખૂબ જ ઉપયોગી, ખૂબ જ ઉપયોગી. આ શબ્દ ફ્લેક્સ લિનમ યુસીટાટીસીમમ , એલ. ) સાથે સંપૂર્ણ રીતે બંધ બેસે છે. તે તેના બીજ દ્વારા ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને અત્યંત ઔષધીય છે, જેને સામાન્ય રીતે અળસી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

શણનો ઉપયોગ

ખોરાકમાં

આ વિસ્તારોમાં, ફ્લેક્સસીડનો આખો, ભૂકો કરીને ઉપયોગ કરી શકાય છે. , porridges, poultices અને સીધા રેડવાની ક્રિયા માં. તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, જે દર્શાવે છે કે, કબજિયાત, એનિમિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને સ્થૂળતાની સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે. તેમને કોઈપણ ખોરાક પ્રવાહીમાં મૂકવાનો પ્રયાસ કરો. પરિણામ તાત્કાલિક છે: તેઓ તેને શોષી લે છે, ફૂલી જાય છે, જિલેટીનસ સમૂહ બનાવે છે જે તેમને એકીકૃત કરે છે, વોલ્યુમમાં વધારો કરે છે, જે તૃપ્તિ તરફ દોરી જાય છે અને હાનિકારક રેચક તરીકે કાર્ય કરે છે. રસદાર અને સસ્તા નાસ્તા માટે, દહીં અથવા અનાજમાં તેના એકથી બે ચમચી બીજનો સમાવેશ ન કરો.

તબીબી ઉપયોગ

તેઓ સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમાં ઓમેગા 3 ચરબીની ઉચ્ચ અને આરોગ્યપ્રદ માત્રા હોય છે. સમાન હેતુઓ માટે ગોલ્ડન અને બ્રાઉન હોય છે. આ વિગત સિવાય, સત્ય એ છે કે આ બીજમાં કેન્સર વિરોધી એજંટ હોય છે જે ગાંઠો બનતા અટકાવે છે. પ્રાચીન કાળથી, તેણે અસાધારણ સપાટીની પૂર્ણાહુતિ, ટકાઉ, સુંવાળી અને કાચી સામગ્રીને ધિરાણ આપીને ફાઇન આર્ટ્સમાં પણ એક છાપ ઉભી કરી છે.પરંપરાગત રીતે, તેઓ પેઇન્ટ અને વાર્નિશ ઉદ્યોગોમાં પણ જાણીતા છે કારણ કે તેમના તેલને અસાધારણ સૂકવણી એજન્ટ અને પાતળા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

કપડાંનું ઉત્પાદન

ઉપયોગિતા છોડ હજુ પણ અહીં રોકાતો નથી! તેના સ્ટ્રોની સમાન ગરિમા છે: તેની સુંદરતા કુપોષિત વ્યક્તિ સાથે (નબળી સરખામણીમાં) મળતી આવે છે. લગભગ એક મીટર ઊંચું અને માત્ર એક થી બે મિલીમીટર જાડું સ્ટેમ ફાઇબરથી બનેલું હોય તે કેવી રીતે શક્ય છે કે તે ટ્રેક્શન માટે પ્રતિરોધક હોય, જેમ કે તેના કાપડ, કોર્ડેજ અને ફિશિંગ નેટમાંના કાપડ દ્વારા પ્રમાણિત છે? સ્ટેમ, ખૂબ જ પાતળું હોવા ઉપરાંત, ગાંઠોથી રહિત છે.

તેના વિકાસમાં, પ્રતિકાર કરવા, ઊભા રહેવા માટે, તે એક જ પરિવારના લોકો દ્વારા ટેકો આપવામાં આવે છે, જો કે તે પડી જાય છે. અને તેના વનસ્પતિના માર્ગમાં ઘણી વખત વધે છે.

જિજ્ઞાસાઓ અને ટોપોનીમી

એક દિવસ હું આ છોડના ઇતિહાસને વધુ સારી રીતે જાણી શકીશ એવું વિચારવાથી દૂર, સપ્તાહના અંતમાં પ્રવાસના પરિણામે બેલેમ માટે - પેસ્ટ્રીઝ! તેમની અને બેલેમના મહેલની બાજુમાં, મેં વૃદ્ધ મહિલા ટ્રેવેસા દાસ લિનહીરસને જોયા; તેના દ્વારા જાર્ડિન્સ ડી બેલેમ સુધી સીધો પગપાળા પ્રવેશ છે. ત્યાં સુધી, આવા છોડ વિશેનું મારું જ્ઞાન અને ઉપયોગીતા એ વાતની પુષ્ટિ કરતાં વધુ કંઈ નહોતું કે હું હંમેશા શણના વસ્ત્રો પહેરીને ખૂબ જ આરામદાયક અનુભવતો હતો.

તે સમયે, હું આ "નાજુક" ના જટિલ અને તોફાની ચક્ર વિશે કંઈ જાણતો ન હતો. છોડ ત્યારથી, તે ટ્રેવેસાના નામથી પ્રેરાઈને, મેં તેની ઓળખ વિશે વધુ જાણવાનો પ્રયાસ કર્યો.હું “usitatissimum” વિશે એટલો ઉત્સાહિત હતો કે મેં તેને મારા નાસ્તામાં સામેલ કરવાનું શરૂ કર્યું અને પછી તેનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું!

પછી મને જાણવા મળ્યું કે, આગળ જતાં, આ પ્રદેશના કૃષિ ક્ષેત્રોમાં શણનું ઉત્પાદન થાય છે અને પછી આ રેખાઓ દ્વારા રૂપાંતરિત. પાછળથી, તેઓ પવનમાં ફૂલેલા કારાવેલની છત્રો પરની તેમની સખત મહેનતનું પરિણામ જોશે અને ચાખશે કે, પ્રેયા દો રેસ્ટેલોથી, દક્ષિણ તરફ વળ્યા - દૂરના અને અજાણ્યા સાહસ તરફ.