Usitatissimum tähendab väga kasulik, väga kasulik. Sõna sobib suurepäraselt linase Linum Usitatissimum , L. ). See on üsna toitev ja tugevalt meditsiiniline oma seemnete kaudu, mida üldiselt tuntakse linaseemnena.

Lina kasutamine

Toiduainetes

Linaseemneid võib kasutada tervelt, purustatult, putrudes, mähistes või isegi otse infusioonides. See on madala suhkrusisaldusega ja on eriti hea kõhukinnisuse, aneemia, ateroskleroosi ja rasvumise puhul. Proovige panna neid mis tahes toiduvedelikku, tulemus on kohene: nad imavad seda, paisuvad, moodustades želatiinse massi, misMaitsva ja odava hommikusöögi jaoks ei tohiks lisada jogurti või teravilja sisse rohkem kui üks kuni kaks supilusikatäit seemneid.

Meditsiiniline kasutamine

Neid kasutatakse laialdaselt ka kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses. Nad sisaldavad suures ja tervislikus koguses oomega-3 rasvu. Samaks otstarbeks on olemas kuldsed ja pruunid seemned. Peale selle konkreetse aspekti on tõde see, et neis seemnetes on tunnustatud vähivastased ained, mis takistavad kasvajate teket.Nad on traditsiooniliselt tuntud ka värvi- ja lakitööstuses, sest nende õli on erakordne kuivamisvahend ja lahjendaja.

Rõivaste tootmine

Taime kasulikkus ei lõpe sellega! Tema varred on sama väärikad: nende peenikeus meenutab (halvasti võrreldes) allapanu. Kuidas on võimalik, et umbes meetri kõrgune ja vaid ühe kuni kahe millimeetri paksune vars on valmistatud nii tõmbekindlatest kiududest, nagu tõendavad selle tekstiilid riietes, nööris ja kalavõrkudes? Lisaks sellele, et vars on väga õhuke, puudub tal kameid.

Teie areng, vastu, püsti seistes toetavad teda samast perest pärit inimesed, kuigi ta langeb ja tõuseb mitu korda oma vegetatiivsel teekonnal üles.

Kurioosumid ja toponüümid

Kaugel sellest, et ühel päeval saan ma rohkem teada selle taime ajaloost, kui nädalavahetuse reis Belémisse - pastéis! Nende ja Belémi lossi kõrval märkasin vana Travessa das Linheiras'i; selle kaudu on otsene jalakäijate juurdepääs Belémi aedadesse. Kuni selle ajani ei olnud minu teadmised ja kasulikkus sellisest taimest midagi muud kui kinnitus, mida ma olen alati tundnud vägamugav, kui kannad linaseid rõivaid.

Tol ajal ei teadnud ma midagi selle "hapra" taime keerulisest ja piinarikkast tsüklist! Sellest ajast alates, kannustatuna Travessa nimest, püüdsin rohkem teada saada selle identiteedi kohta. "Usitatissimum" vaimustas mind nii, et hakkasin seda oma hommikusöögi hulka lisama ja seejärel ka tootma!

Siis sain teada, et selle piirkonna põllupõldudel toodeti linu, mida need linemüüjad seejärel töötlesid. Hiljem nägid ja maitsesid nad oma raske töö tulemust tuulest puhutud karavellide purjedel, mis Praia do Restelost lõuna poole - kaugete ja tundmatute seikluste poole - purjetasid.