Τα μυστικά του λινού
Πίνακας περιεχομένων
Usitatissimum σημαίνει πολύ χρήσιμο, πολύ χρήσιμο. Η λέξη ταιριάζει απόλυτα με τα λινά Linum Usitatissimum , L. Είναι αρκετά θρεπτικό και έντονα φαρμακευτικό μέσω των σπόρων του, κοινώς γνωστού ως λιναρόσπορος.
Δείτε επίσης: Ανανάς: πηγή κλωστοϋφαντουργικών ινώνΧρήσεις του λιναριού
Στα τρόφιμα
Ο λιναρόσπορος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρος, θρυμματισμένος, σε χυλό, κατάπλασμα ή ακόμα και απευθείας σε αφεψήματα. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και είναι ιδιαίτερα καλός για τη δυσκοιλιότητα, την αναιμία, την αθηροσκλήρωση και την παχυσαρκία. Δοκιμάστε να τον βάλετε σε οποιοδήποτε υγρό φαγητού. Το αποτέλεσμα είναι άμεσο: το απορροφούν, διογκώνονται, σχηματίζοντας μια ζελατινώδη μάζα πουΓια ένα νόστιμο και φθηνό πρωινό, προσθέστε το πολύ μία με δύο κουταλιές της σούπας σπόρους στο γιαούρτι ή στα δημητριακά.
Φαρμακευτική χρήση
Χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στις βιομηχανίες καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων. Περιέχουν υψηλές και υγιεινές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών. Για τους ίδιους σκοπούς υπάρχουν χρυσά και καφέ σπόροι. Εκτός από τη συγκεκριμένη πτυχή, η αλήθεια είναι ότι οι σπόροι αυτοί έχουν αναγνωρισμένους αντικαρκινικούς παράγοντες που εμποδίζουν το σχηματισμό όγκων.Είναι επίσης παραδοσιακά γνωστά στη βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών για το λάδι τους ως εξαιρετικό μέσο ξήρανσης και αραιωτικό.
Κατασκευή ενδυμάτων
Η χρησιμότητα του φυτού δεν τελειώνει εδώ! Το άχυρό του έχει την ίδια αξιοπρέπεια: η λεπτότητά του μοιάζει (κακώς συγκρινόμενο) με ένα υποκάρυδο. Πώς είναι δυνατόν ένα στέλεχος ύψους περίπου ενός μέτρου και πάχους μόλις ενός έως δύο χιλιοστών να αποτελείται από τόσο ανθεκτικές στον εφελκυσμό ίνες, όπως μαρτυρούν τα υφάσματά του σε υφάσματα, σχοινιά και δίχτυα αλιείας; Το στέλεχος, εκτός από πολύ λεπτό, στερείταιεμάς.
Στο δικό σας ανάπτυξη, να αντισταθεί, όρθιος, υποστηρίζεται από τους συγγενείς του, αν και πέφτει και σηκώνεται αρκετές φορές στο φυτικό του ταξίδι.
Περίεργα και τοπωνύμια
Μακριά από τη σκέψη ότι μια μέρα θα μάθαινα περισσότερα για την ιστορία αυτού του φυτού, ως αποτέλεσμα ενός ταξιδιού το Σαββατοκύριακο στο Μπελέμ - στα παστέσια! Δίπλα σε αυτά και στο παλάτι του Μπελέμ παρατήρησα την παλιά Travessa das Linheiras- μέσω αυτής υπάρχει άμεση πρόσβαση πεζών στους κήπους του Μπελέμ. Μέχρι τότε, η γνώση και η χρησιμότητα ενός τέτοιου φυτού δεν ήταν τίποτα περισσότερο από την επιβεβαίωση που πάντα ένιωθα πολύάνετα όταν φοράτε λινά ενδύματα.
Εκείνη την εποχή, δεν γνώριζα τίποτα για τον πολύπλοκο και βασανιστικό κύκλο αυτού του "εύθραυστου" φυτού! Από τότε, παρακινούμενος από το όνομα Travessa, προσπάθησα να μάθω περισσότερα για την ταυτότητά του. Ενθουσιάστηκα τόσο πολύ με το "usitatissimum" που άρχισα να το συμπεριλαμβάνω στο πρωινό μου και στη συνέχεια να το παράγω!
Στη συνέχεια έμαθα ότι, πιο πάνω, το λινό παράγονταν στα αγροτικά χωράφια αυτής της περιοχής και στη συνέχεια επεξεργάζονταν από αυτούς τους λιμενεργάτες. Αργότερα, θα έβλεπαν και θα γεύονταν το αποτέλεσμα της σκληρής τους δουλειάς στο πανί των ανεμοδαρμένων καραβελών που, από την Praia do Restelo, έβαζαν πλώρη, με κατεύθυνση προς το νότο - προς την περιπέτεια του μακρινού και άγνωστου.
Δείτε επίσης: 4 εξωτικά φυτά για τον κήπο
