Usitatissimum म्हणजे खूप उपयुक्त, खूप उपयुक्त. हा शब्द फ्लॅक्स लिनम यूसिटॅटिसिमम , एल. ) शी अगदी तंतोतंत बसतो. हे अतिशय पौष्टिक आणि त्याच्या बियांद्वारे अत्यंत औषधी आहे, ज्याला सामान्यतः जवस म्हणून ओळखले जाते.

अंबाडीचा वापर

अन्नामध्ये

या भागात, फ्लॅक्ससीड संपूर्ण, ठेचून वापरता येते , लापशी, poultices आणि अगदी थेट infusions मध्ये. त्यात साखरेची पातळी कमी आहे, बद्धकोष्ठता, अशक्तपणा, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि लठ्ठपणाच्या समस्यांवर मात करण्यासाठी सूचित केले जात आहे. त्यांना कोणत्याही अन्न द्रवपदार्थात घालण्याचा प्रयत्न करा. परिणाम ताबडतोब होतो: ते ते शोषून घेतात, फुगतात, एक जिलेटिनस वस्तुमान तयार करतात जे त्यांना एकत्रित करतात, व्हॉल्यूममध्ये वाढ होते, ज्यामुळे तृप्ति होते आणि निरुपद्रवी रेचक म्हणून कार्य करते. रसदार आणि स्वस्त न्याहारीसाठी, दही किंवा तृणधान्यांमध्ये एक ते दोन चमचे बियांचा समावेश करू नका.

वैद्यकीय वापर

ते सौंदर्यप्रसाधने आणि औषधांमध्ये देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. त्यामध्ये ओमेगा 3 फॅट्सचे उच्च आणि निरोगी प्रमाण असते. त्याच हेतूसाठी सोनेरी आणि तपकिरी असतात. या तपशिलाशिवाय, सत्य हे आहे की या बियांमध्ये कर्करोगविरोधी एजंट असतात जे ट्यूमर तयार होण्यास प्रतिबंध करतात. पुरातन काळापासून, त्याने ललित कलांमध्ये देखील असाधारण पृष्ठभाग फिनिशिंग, टिकाऊ, गुळगुळीत आणि काचयुक्त उधार देऊन स्वतःचे नाव कमावले आहे.पारंपारिकपणे, ते पेंट आणि वार्निश उद्योगांमध्ये देखील ओळखले जातात कारण त्यांचे तेल एक अपवादात्मक कोरडे करणारे एजंट आणि पातळ म्हणून ओळखले जाते.

कपड्यांचे उत्पादन

उपयोगिता वनस्पती अजूनही येथे थांबू नका! त्याच्या पेंढ्याला समान मोठेपण आहे: त्याची सूक्ष्मता कुपोषित व्यक्तीसारखी (खराब तुलना) आहे. सुमारे एक मीटर उंच आणि फक्त एक ते दोन मिलिमीटर जाडीचे स्टेम हे तंतूंनी बनलेले असणे कसे शक्य आहे जे कर्षणास प्रतिरोधक आहे, जसे की कापड, दोरी आणि मासेमारीच्या जाळ्यांतील कापडाने प्रमाणित केले आहे? स्टेम, अगदी पातळ असण्याव्यतिरिक्त, गाठी नसलेला असतो.

त्याच्या विकासात, प्रतिकार करण्यासाठी, उभे राहण्यासाठी, जरी ते पडत असले तरी त्याच कुटुंबातील लोकांचा त्याला आधार असतो. आणि त्याच्या वनस्पतिवत् होणार्‍या मार्गावर अनेक वेळा उगवते.

कुतूहल आणि टोपोनिमी

विकेंड ट्रिपच्या परिणामी, एक दिवस मला या वनस्पतीचा इतिहास अधिक चांगल्या प्रकारे जाणून घेता येईल असा विचार करणे फार दूर आहे. बेलेमला - पेस्ट्री! त्यांच्या आणि बेलेमच्या राजवाड्याच्या शेजारी, मला ट्रॅव्हेसा दास लिनहेरास ही वृद्ध महिला दिसली; त्याद्वारे जार्डिन्स डी बेलेममध्ये थेट पादचारी प्रवेश आहे. तोपर्यंत, अशा वनस्पतीबद्दलचे माझे ज्ञान आणि उपयुक्तता हे पुष्टीकरण करण्यापेक्षा अधिक काही नव्हते की मला तागाचे कपडे घालणे नेहमीच आरामदायक वाटायचे.

त्यावेळी, मला या "नाजूक" च्या जटिल आणि वादळी चक्राबद्दल काहीही माहित नव्हते. वनस्पती! तेव्हापासून, त्या ट्रॅव्हेसा नावाने प्रेरित होऊन, मी तिची ओळख जाणून घेण्याचा प्रयत्न केला.मी “usitatissimum” बद्दल इतका उत्साहित होतो की मी माझ्या नाश्त्यात त्याचा समावेश करायला सुरुवात केली आणि नंतर ते तयार करायला सुरुवात केली!

मला कळले की, पुढे, या प्रदेशातील कृषी क्षेत्रात अंबाडीचे उत्पादन होते आणि नंतर या ओळींनी रूपांतरित केले. नंतर, त्यांनी वार्‍याने फुगलेल्या कॅरॅव्हल्सच्या छतांवर केलेल्या परिश्रमाचे परिणाम पाहतील आणि चाखतील जे, प्रिया डो रेस्टेलो येथून, दक्षिणेकडे वळत, दूरच्या आणि अज्ञात साहसाकडे वळले.