Yenidünya (Eriobotrya japonica) Rosaceae familyasından, Çin'e özgü, yaprak dökmeyen bir bitkidir, ancak uzun zamandan beri diğer Asya ülkelerine, özellikle de muşmulaların çok takdir edildiği ve yetiştirildiği Japonya'ya getirilmiştir. Portekiz'de, esas olarak Merkez ve Güney'de, ancak magnório veya magnólio olarak adlandırıldığı Kuzey kıyılarında da yetiştirilir.

Çin ve Japonya'nın yanı sıra, muşmula yetiştiriciliği tüm dünyada subtropikal veya ılıman iklime sahip bölgelere yayılmıştır. Japonya, İsrail ve Brezilya ana dünya üreticileridir, ancak diğer birçok ülkede ticari muşmula üretimi vardır. Avrupa'da İspanya en büyük üreticidir.

Yetiştirme ve hasat

Yenidünya tercihen tam güneşte ya da en kötü ihtimalle yarı gölgede yetiştirilmelidir. Portekiz'de çiçeklenmenin en soğuk ve en yağışlı aylarda gerçekleştiği göz önünde bulundurulduğunda, don, kuvvetli rüzgarlar ve özellikle 3 °C'nin altındaki çok düşük sıcaklıklar çiçeklenmeye ve yeni meyvelere zarar verir.

Yetiştiriciliği oldukça kolaydır; yenidünya tohumdan kolayca çoğaltılabilir, ancak belirli çeşitleri yetiştirmek için ağaçları bir yenidünya veya ayva anacı üzerine aşılayarak çoğaltmalıyız. En yaygın olarak yetiştirilen çeşitlerden bazıları 'Tanaka', 'Peluche', 'Algerie', 'Golden Nuget', 'Mizuho' veya 'Champagne'dir.

Yenidünyalar çeşitli orta derecede verimli topraklarda yetiştirilebilir, ancak iyi drenaja sahip olmalıdır. Çiçeklenme, çeşit, iklim ve bakıma göre Ekim ve Şubat ayları arasında, hasat ise Nisan ve Mayıs ayları arasında gerçekleşir. Hasattan sonra meyve çabuk bozulur, ancak yine de buzdolabında yaklaşık iki hafta saklanabilir.bahçe ortalama bir aile için yeterlidir.

Bakım

Yenidünya ağaçlarının genellikle kendi hallerine bırakıldığını, daha fazla hasat ve daha kaliteli meyve elde edilmesini sağlayacak bakımı görmediklerini görüyoruz. Kuraklığa dayanıklı olmaları ve gübrelenmeden hayatta kalabilmeleri nedeniyle genellikle bu şekilde bırakılıyorlar ve bu da şehirlerimizin bazı köşelerinde bile popülerliklerini ve varlıklarını açıklıyor.

Ancak yenidünya ağaçlarının iyi ürün vermesi için yılda en az iki kez kompost ve gübre ile gübrelemeniz gerekir. Ayrıca yılın en kurak zamanlarında sulamanız tavsiye edilir, çünkü o zamana kadar genellikle hasat edilmiş olurlar, ancak yenidünya ağaçları su basmasını sevmezler.

Haşereler ve hastalıklar

Yenidünya zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklı bir ağaçtır, ancak trips, yaprak bitleri veya meyve sinekleri gibi zararlılar tarafından saldırıya uğrayabilir. Hastalıklara gelince, yenidünyanın biraz kırılganlık gösterdiği antraknoz ve mantar hastalıklarına dikkat edilmelidir.

Bu hastalıkları önlemek için, Bordeaux karışımı gibi bakır bazlı ürünlerin uygulanması yaygın bir uygulamadır. En yaygın mantar hastalıklarından biri, meyveleri, yaprakları ve yeni sürgünleri enfekte edebilen Kermesis'tir.

Özellikler ve kullanımlar

Meyve ayrıca likör yapımında ya da şeker içeriği oldukça yüksekse neepsis şarabı yapımında ve hatta alkol damıtmak için kullanılır.

Şeftali düşük kalorili ve besin açısından zengindir. En önemlisi A vitaminidir, bu nedenle şeftali cilt, saç ve görme için çok faydalıdır. Ayrıca B kompleks vitaminleri ve E vitamininin yanı sıra manganez, potasyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallere de sahiptir.

Meyveleri hassastır, bu yüzden hasattan sonra mümkün olan en kısa sürede yemeliyiz.

Bu makaleyi beğendiniz mi?

Dergimizi okuyun, Jardins Youtube kanalına abone olun ve bizi Facebook, Instagram ve Pinterest'te takip edin.