Drvo lokvata (Eriobotrya japonica) je zimzeleno drvo iz porodice Rosaceae koje je porijeklom iz Kine, ali je dugo odnošeno u druge azijske zemlje, posebno u Japan, gdje su lokvati veoma cijenjeni i uzgajani . U Portugalu se uzgaja uglavnom u centru i jugu, ali i na primorskom sjeveru, gdje se naziva magnorium ili magnolio.

Pored Kine i Japana, uzgoj lokvata proširio se i na područja sa suptropska klima ili blaga klima u cijelom svijetu. Japan, Izrael i Brazil su glavni svjetski proizvođači, ali mnoge druge zemlje imaju komercijalnu proizvodnju lokvata. U Evropi, Španija je najveći proizvođač.

Uzgoj i berba

Uzgoj lokvata je poželjno obavljati na punom suncu ili u . najgore, u polusjeni. Mraz, jaki vjetrovi i vrlo niske temperature, posebno ispod 3°C, oštećuju cvjetanje i nove plodove, imajući u vidu da se u Portugalu cvjeta u najhladnijim i najkišovitijim mjesecima.

Njegov uzgoj je prilično jednostavan; lokvata se vrlo lako razmnožava iz sjemena, ali da bismo uzgajali određene sorte, moramo razmnožavati stabla cijepljenjem na podlogu lušmice ili dunje. Neke od najkultivisanijih sorti su 'Tanaka', 'Peluche', 'Algerie', 'Golden Nuget', 'Mizuho'ili 'Champagne'.

Loquats se mogu uzgajati na raznim umjereno plodnim tipovima tla, ali moraju imati dobru drenažu. Cvatnja se odvija između oktobra i februara, u zavisnosti od sorte, klime i održavanja, a berba se odvija između aprila i maja. Plod se nakon berbe brzo kvari, ali se može čuvati oko dvije sedmice u frižideru. Jedno samooplodno stablo u našem dvorištu dovoljno je za prosječnu porodicu.

Održavanje

Primijetili smo da su stabla mušmule često prepuštena sama sebi, a ne dobijanje njege koja može omogućiti veću berbu i veći kvalitet plodova. Budući da su otporni na sušu i uspijevaju preživjeti bez gnojidbe, tako ih često ostavljaju i to objašnjava njihovu popularnost i prisutnost čak i u pojedinim ćoškovima naših gradova.

Međutim, da bi stabla lokvata dobro rodila , moramo ih gnojiti gnojivima poput komposta i dobro osušenog stajnjaka najmanje dva puta godišnje. Preporučljivo je zalijevati ih i u najsušnije doba godine, jer je berba uglavnom već obavljena u to vrijeme, ali stabla lokvata ne vole zalijevanje.

Štetočine i bolesti

Stablo mušmule je prilično otporno na štetočine i bolesti, ali ga mogu pogoditi štetočine kao što su tripsi, lisne uši ili voćne mušice. Što se tiče bolesti, mora se imatipazite na antraknozu i gljivične bolesti, na koje je stablo mušmule donekle osjetljivo.

Za prevenciju ovih bolesti uobičajena je praksa primjene proizvoda na bazi bakra, poput bordoške mješavine. Jedna od najčešćih gljivičnih bolesti je krastavost mušmule, koja može zaraziti plodove, lišće i nove izdanke.

Svojstva i upotreba

Plod se koristi i za pravljenje likera ili, ako je sadržaj šećera je dosta visok, za pravljenje vina od lokvata ili čak za destilaciju alkohola.

Lokvat je niskokaloričan i bogat je hranjivim tvarima. Najvažniji je vitamin A, kao takav, lokvati su veoma korisni za kožu, kosu i vid. Sadrži i vitamine B kompleksa i vitamin E, kao i minerale kao što su mangan, kalijum, magnezijum, fosfor, između ostalih.

Plodovi su osjetljivi, pa ih treba konzumirati što prije nakon berbe.

Da li vam se svidio ovaj članak?

Zatim pročitajte naš Magazin, pretplatite se na Jardins YouTube kanal i pratite nas na Facebooku, Instagramu i Pinterestu.