Cây loquat (Eriobotrya japonica) là một loại cây thường xanh thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae) có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng từ lâu đã được đưa sang các nước châu Á khác, đặc biệt là Nhật Bản, nơi cây sơn trà được đánh giá cao và trồng nhiều . Ở Bồ Đào Nha, nó được trồng chủ yếu ở miền Trung và miền Nam, nhưng cũng có ở vùng ven biển phía Bắc, nơi nó được gọi là cây mộc lan hoặc cây mộc lan.

Ngoài Trung Quốc và Nhật Bản, việc trồng loquat đã lan sang các khu vực có diện tích khí hậu cận nhiệt đới hoặc ôn hòa trên toàn thế giới. Nhật Bản, Israel và Brazil là những nhà sản xuất chính của thế giới, nhưng nhiều quốc gia khác cũng sản xuất loquat thương mại. Ở châu Âu, Tây Ban Nha là nhà sản xuất lớn nhất.

Trồng trọt và thu hoạch

Việc trồng loquat tốt nhất nên được thực hiện dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ hoặc , lúc tồi tệ nhất, trong bóng râm một phần. Sương giá, gió mạnh và nhiệt độ rất thấp, đặc biệt là dưới 3°C, làm hỏng quá trình ra hoa và quả mới, lưu ý rằng việc ra hoa diễn ra vào những tháng lạnh nhất và mưa nhiều nhất ở Bồ Đào Nha.

Việc trồng trọt khá dễ dàng; loquat nhân giống rất dễ dàng từ hạt, nhưng để trồng các giống cụ thể, chúng ta phải nhân giống cây bằng cách ghép vào gốc ghép loquat hoặc mộc qua. Một số giống được trồng nhiều nhất là 'Tanaka', 'Peluche', 'Algerie', 'Golden Nuget', 'Mizuho'hoặc 'Champagne'.

Loquat có thể trồng trên nhiều loại đất màu mỡ vừa phải nhưng phải thoát nước tốt. Sự ra hoa diễn ra từ tháng 10 đến tháng 2, tùy thuộc vào giống, khí hậu và cách bảo dưỡng, và vụ thu hoạch diễn ra từ tháng 4 đến tháng 5. Sau khi thu hoạch, quả nhanh hỏng nhưng vẫn có thể bảo quản được khoảng hai tuần trong tủ lạnh. Một cây tự sinh trưởng ở sân sau của chúng tôi là đủ cho một gia đình bình thường.

Bảo trì

Chúng tôi có xu hướng thấy rằng cây sơn tra thường được để tự nhiên chứ không nhận được sự chăm sóc có thể cho phép thu hoạch nhiều hơn và chất lượng trái cây cao hơn. Chịu được hạn hán và xoay sở để tồn tại mà không cần bón phân, đây là cách chúng thường bị bỏ lại và điều này giải thích cho sự phổ biến và hiện diện của chúng ngay cả ở một số ngóc ngách trong thành phố của chúng ta.

Tuy nhiên, để cây sơn trà phát triển tốt , chúng ta phải bón phân cho chúng bằng các loại phân bón như phân hữu cơ và phân chuồng hoai mục ít nhất hai lần một năm. Cũng nên tưới nước cho chúng vào thời điểm khô hạn nhất trong năm vì thời điểm đó thường đã thu hoạch xong nhưng cây sơn trà không thích ngập úng.

Sâu bệnh và sâu bệnh

Cây sơn tra có khả năng kháng sâu bệnh khá nhưng có thể bị các loại sâu bệnh như bọ trĩ, rệp muội hay ruồi đục quả. Đối với bệnh tật, người ta phải cóđề phòng bệnh thán thư và nấm, những bệnh mà cây sơn trà có biểu hiện yếu ớt.

Để ngăn ngừa những bệnh này, người ta thường áp dụng các sản phẩm gốc đồng, chẳng hạn như hỗn hợp Bordeaux. Một trong những bệnh nấm phổ biến nhất là bệnh vảy sơn, có thể lây nhiễm sang quả, lá và chồi mới.

Đặc tính và công dụng

Quả cũng được dùng để làm rượu mùi hoặc nếu có chứa đường khá cao để làm rượu sơn trà hoặc thậm chí để chưng cất rượu.

Loquat ít calo và giàu chất dinh dưỡng. Quan trọng nhất là vitamin A, như vậy, mướp rất có lợi cho da, tóc và thị lực. Nó cũng có vitamin B phức hợp và vitamin E, cũng như các khoáng chất như mangan, kali, magiê, phốt pho, v.v.

Trái cây rất nhạy cảm, vì vậy chúng ta nên tiêu thụ chúng càng sớm càng tốt sau khi thu hoạch.

Bạn có thích bài viết này không?

Vậy hãy đọc Tạp chí của chúng tôi, đăng ký kênh YouTube của Jardins và theo dõi chúng tôi trên Facebook, Instagram và Pinterest.