A loquat (Eriobotrya japonica) a rózsafélék családjába tartozó örökzöld növény, amely Kínában őshonos, de már régóta más ázsiai országokba, különösen Japánba is eljutott, ahol a medvehagymát nagyra értékelik és termesztik. Portugáliában főként a középső és déli területeken termesztik, de a tengerparti északi területeken is, ahol magnório vagy magnólio néven nevezik.

Kínán és Japánon kívül a magyartarka termesztése világszerte elterjedt a szubtrópusi vagy enyhe mérsékelt éghajlatú területeken. Japán, Izrael és Brazília a világ fő termelői, de számos más országban is van kereskedelmi magyartarka-termelés. Európában Spanyolország a legnagyobb termelő.

Termesztés és betakarítás

A lókátot lehetőleg teljes napsütésben, vagy legrosszabb esetben félárnyékban kell termeszteni. A fagy, az erős szél és a nagyon alacsony hőmérséklet, különösen 3 °C alatt, károsítja a virágzást és az új terméseket, figyelembe véve, hogy Portugáliában a virágzás a leghidegebb és legesősebb hónapokban történik.

A termesztés meglehetősen egyszerű; a loquat magról könnyen szaporítható, de a különleges fajták termesztéséhez a fákat loquat vagy birs alanyra való oltással kell szaporítani. A legelterjedtebb fajták közül néhányat a 'Tanaka', a 'Peluche', az 'Algerie', a 'Golden Nuget', a 'Mizuho' vagy a 'Champagne'.

A loquat különböző típusú, mérsékelten termékeny talajokon termeszthető, de jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie. A virágzás a fajtától, az éghajlattól és a fenntartástól függően október és február között, a betakarítás pedig április és május között történik. A betakarítás után a gyümölcs gyorsan romlik, de hűtőszekrényben még körülbelül két hétig eltartható. Egy öntermékeny fa a mi fajtánkbanudvar elegendő egy átlagos család számára.

Karbantartás

Általában azt látjuk, hogy a loquat fákat gyakran magukra hagyják, nem kapják meg azt a gondoskodást, amely nagyobb termést és jobb minőségű gyümölcsöt tenne lehetővé. Mivel a szárazsággal szemben ellenállóak és trágyázás nélkül is képesek túlélni, gyakran így hagyják őket, és ez magyarázza népszerűségüket és jelenlétüket még városaink egyes szegleteiben is.

Ahhoz azonban, hogy a lókák jól teremjenek, évente legalább kétszer komposzttal és trágyával kell trágyázni őket. Az év legszárazabb időszakában is célszerű öntözni őket, mivel akkorra általában már betakarítják őket, de a lókák nem szeretik a pangó vizet.

Kártevők és betegségek

A loquat a kártevőkkel és betegségekkel szemben meglehetősen ellenálló fa, de megtámadhatják olyan kártevők, mint a tripszek, a levéltetvek vagy a gyümölcslegyek. A betegségek tekintetében óvatosnak kell lenni az antraknózissal és a gombabetegségekkel szemben, amelyekre a loquat némileg érzékeny.

E betegségek megelőzése érdekében bevett gyakorlat a rézalapú termékek, például a bordeaux-i keverék alkalmazása. Az egyik leggyakoribb gombabetegség a kermészisz, amely a gyümölcsöt, a leveleket és az új hajtásokat is megfertőzheti.

Tulajdonságok és felhasználások

A gyümölcsöt likőrök készítésére is használják, vagy ha a cukortartalma elég magas, akkor neepsis bor vagy akár alkohol lepárlására is.

Az őszibarack alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag. A legfontosabb az A-vitamin, mint ilyen, az őszibarack nagyon jótékonyan hat a bőrre, a hajra és a látásra. B-komplex vitaminokat és E-vitamint is tartalmaz, valamint olyan ásványi anyagokat, mint többek között a mangán, a kálium, a magnézium és a foszfor.

A gyümölcsök érzékenyek, ezért szedés után minél hamarabb fogyasszuk el őket.

Tetszett ez a cikk?

Olvassa tehát a Magazinunkat, iratkozzon fel a Jardins Youtube csatornára, és kövessen minket a Facebookon, az Instagramon és a Pinteresten.