لوقات کا درخت (ایریوبوٹریا جاپونیکا) روزاسی خاندان کا ایک سدا بہار درخت ہے جو کہ چین کا ہے، لیکن طویل عرصے سے اسے دوسرے ایشیائی ممالک، خاص طور پر جاپان لے جایا گیا ہے، جہاں لوکاٹ کو بہت سراہا اور کاشت کیا جاتا ہے۔ . پرتگال میں، اس کی کاشت بنیادی طور پر مرکز اور جنوب میں ہوتی ہے، بلکہ ساحلی شمال میں بھی ہوتی ہے، جہاں اسے میگنوریئم یا میگنولیو کہا جاتا ہے۔

چین اور جاپان کے علاوہ، لوکاٹ کی کاشت ایسے علاقوں میں پھیلی سب ٹراپیکل آب و ہوا یا پوری دنیا میں ہلکی مزاج۔ جاپان، اسرائیل اور برازیل دنیا کے اہم پروڈیوسر ہیں، لیکن بہت سے دوسرے ممالک میں لوکاٹ کی تجارتی پیداوار ہے۔ یورپ میں، سپین سب سے بڑا پیدا کرنے والا ملک ہے۔

کاشت اور کٹائی

لوقات کی کاشت ترجیحاً پوری دھوپ میں کی جانی چاہیے یا، بدترین، جزوی سایہ میں. ٹھنڈ، تیز ہوائیں اور بہت کم درجہ حرارت، خاص طور پر 3 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم، پھولوں اور نئے پھلوں کو نقصان پہنچاتے ہیں، اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے کہ پرتگال میں سب سے زیادہ سرد اور بارش والے مہینوں میں پھول آتے ہیں۔

اس کی کاشت کافی آسان ہے۔ لوکاٹ بیج سے بہت آسانی سے پھیلتا ہے، لیکن مخصوص اقسام اگانے کے لیے، ہمیں لوکاٹ یا quince روٹ اسٹاک پر پیوند کاری کرکے درختوں کو پھیلانا چاہیے۔ کچھ سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی اقسام میں 'تنکا'، 'پیلوچے'، 'الجیری'، 'گولڈن نوگیٹ'، 'میزوہو' ہیں۔یا 'شیمپین۔ مختلف قسم، آب و ہوا اور دیکھ بھال کے لحاظ سے پھول اکتوبر اور فروری کے درمیان ہوتے ہیں اور فصل کی کٹائی اپریل اور مئی کے درمیان ہوتی ہے۔ کٹائی کے بعد، پھل جلدی خراب ہو جاتا ہے، لیکن پھر بھی اسے تقریباً دو ہفتے تک فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔ ہمارے گھر کے پچھواڑے میں ایک خود زرخیز درخت ایک اوسط خاندان کے لیے کافی ہے۔

رکھ بھال

ہم یہ دیکھتے ہیں کہ میڈلر درختوں کو اکثر ان کے اپنے آلات پر چھوڑ دیا جاتا ہے، نہ کہ ایسی دیکھ بھال حاصل کرنا جو زیادہ فصل اور پھلوں کے اعلیٰ معیار کی اجازت دے سکے۔ خشک سالی کے خلاف مزاحم ہونے اور کھاد ڈالے بغیر زندہ رہنے کا انتظام کرنے کی وجہ سے، وہ اکثر اسی طرح چھوڑے جاتے ہیں اور یہ ہمارے شہروں کے کچھ کونوں میں بھی ان کی مقبولیت اور موجودگی کی وضاحت کرتا ہے۔ ہمیں سال میں کم از کم دو بار کھاد جیسے کھاد اور اچھی طرح سے ٹھیک شدہ کھاد کے ساتھ کھاد ڈالنی ہوگی۔ سال کے خشک ترین اوقات میں ان کو پانی دینے کا مشورہ بھی دیا جاتا ہے، کیونکہ عام طور پر اس وقت کٹائی ہو چکی ہوتی ہے، لیکن لوکاٹ کے درخت پانی جمع ہونا پسند نہیں کرتے۔

کیڑے اور بیماریاں

میڈلر کا درخت کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف کافی مزاحم ہے، لیکن یہ کیڑوں جیسے تھرپس، ایفڈز یا پھل کی مکھیوں سے متاثر ہو سکتا ہے۔ جہاں تک بیماریوں کا تعلق ہے، ایک ہونا ضروری ہے۔اینتھراکنوز اور کوکیی بیماریوں سے بچیں، جن میں لوکاٹ کا درخت کچھ نزاکت ظاہر کرتا ہے۔

ان بیماریوں سے بچنے کے لیے، تانبے پر مبنی مصنوعات کو استعمال کرنا عام رواج ہے، مثلاً، بورڈو مکسچر۔ سب سے زیادہ عام کوکیی بیماریوں میں سے ایک میڈلر سکاب ہے، جو پھلوں، پتوں اور نئی ٹہنیوں کو متاثر کر سکتا ہے۔

خواص اور استعمال

پھل کو شراب بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے یا، اگر چینی کی مقدار لوکاٹ وائن بنانے کے لیے یا شراب کشید کرنے کے لیے بھی کافی زیادہ ہے۔

لوقات میں کیلوریز کم اور غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے۔ سب سے اہم وٹامن اے ہے، جیسا کہ لوکاٹ جلد، بالوں اور بینائی کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس میں بی کمپلیکس وٹامنز اور وٹامن ای کے ساتھ ساتھ مینگنیج، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس جیسے دیگر معدنیات بھی ہوتے ہیں۔

پھل حساس ہوتے ہیں، اس لیے ہمیں انہیں کٹائی کے بعد جلد از جلد کھا لینا چاہیے۔

کیا آپ کو یہ مضمون پسند آیا؟

پھر ہمارا میگزین پڑھیں، جارڈینز یوٹیوب چینل کو سبسکرائب کریں، اور ہمیں Facebook، Instagram اور Pinterest پر فالو کریں۔ 12>