Lukát (Eriobotrya japonica) je stálezelená rostlina z čeledi růžovitých (Rosaceae), která pochází z Číny, ale již dávno byla přenesena do dalších asijských zemí, zejména do Japonska, kde jsou medovníky velmi ceněny a pěstovány. V Portugalsku se pěstuje hlavně ve středu a na jihu, ale také na severním pobřeží, kde se nazývá magnório nebo magnólio.

Kromě Číny a Japonska se pěstování medovníku rozšířilo do oblastí se subtropickým nebo mírným klimatem po celém světě. Japonsko, Izrael a Brazílie jsou hlavními světovými producenty, ale komerční produkci medovníku má i mnoho dalších zemí. V Evropě je největším producentem Španělsko.

Pěstování a sklizeň

Lukváty by se měly pěstovat nejlépe na plném slunci, v nejhorším případě v polostínu. Mráz, silný vítr a velmi nízké teploty, zejména pod 3 °C, poškozují kvetení a nové plody, přičemž je třeba mít na paměti, že kvetení probíhá v nejchladnějších a nejdeštivějších měsících v Portugalsku.

Pěstování je poměrně snadné, loquat se snadno množí ze semen, ale pro pěstování konkrétních odrůd musíme stromky množit roubováním na podnoži loquatu nebo kdoule. Mezi nejrozšířenější odrůdy patří 'Tanaka', 'Peluche', 'Algerie', 'Golden Nuget', 'Mizuho' nebo 'Champagne'.

Lukváty lze pěstovat v různých typech středně úrodných půd, musí však mít dobrou drenáž. Kvetou od října do února, podle odrůdy, klimatu a údržby, a sklízejí se od dubna do května. Po sklizni se plody rychle kazí, ale lze je ještě asi dva týdny uchovávat v chladničce. Samosprašný strom u nás roste v období od dubna do května.dvůr je dostatečný pro průměrnou rodinu.

Údržba

Obvykle se setkáváme s tím, že loquaty jsou často ponechávány samy sobě a nedostává se jim péče, která by umožnila větší úrodu a kvalitnější plody. Protože jsou odolné vůči suchu a dokáží přežít bez hnojení, jsou takto často ponechávány, což vysvětluje jejich oblibu a přítomnost i v některých koutech našich měst.

Aby však loquaty dobře plodily, je třeba je alespoň dvakrát ročně přihnojovat kompostem a hnojem. Doporučuje se také zalévat je v nejsušších obdobích roku, protože v té době jsou již obvykle sklizené, ale loquaty nemají rády přemokření.

Škůdci a nemoci

Lokvát je strom poměrně odolný vůči škůdcům a chorobám, ale může být napaden škůdci, jako jsou třásněnky, mšice nebo ovocné mušky. Pokud jde o choroby, je třeba dávat pozor na antraknózu a houbové choroby, vůči nimž je lokvát do jisté míry náchylný.

K prevenci těchto chorob se běžně používají přípravky na bázi mědi, například směs Bordeaux. Jednou z nejčastějších houbových chorob je kermésis, která může napadat plody, listy a nové výhony.

Vlastnosti a použití

Ovoce se také používá k výrobě likérů nebo, pokud je obsah cukru poměrně vysoký, k výrobě vína neepsis nebo dokonce k destilaci alkoholu.

Broskve jsou nízkokalorické a bohaté na živiny. Nejdůležitější je vitamin A, který je velmi prospěšný pro pleť, vlasy a zrak. Obsahují také vitaminy skupiny B a vitamin E a minerální látky, jako je mangan, draslík, hořčík a fosfor.

Plody jsou citlivé, proto bychom je měli jíst co nejdříve po sklizni.

Líbil se vám tento článek?

Přečtěte si náš časopis, přihlaste se k odběru kanálu Jardins Youtube a sledujte nás na Facebooku, Instagramu a Pinterestu.