Մորեխենի ծառը (Eriobotrya japonica) Rosaceae ընտանիքի մշտադալար ծառ է, որը բնիկ է Չինաստանում, բայց վաղուց տեղափոխվել է ասիական այլ երկրներ, հատկապես Ճապոնիա, որտեղ լոկատները շատ են գնահատվում և մշակվում: . Պորտուգալիայում այն ​​մշակվում է հիմնականում Կենտրոնում և հարավում, բայց նաև ափամերձ հյուսիսում, որտեղ այն կոչվում է մագնորիում կամ մագնոլիո:

Բացի Չինաստանից և Ճապոնիայից, մորեխի աճեցումը տարածվել է նաև տարածքներում մերձարևադարձային կամ մեղմ բնավորության կլիմա ամբողջ աշխարհում։ Ճապոնիան, Իսրայելը և Բրազիլիան աշխարհի հիմնական արտադրողներն են, սակայն շատ այլ երկրներ ունեն մոխրագույնի կոմերցիոն արտադրություն: Եվրոպայում Իսպանիան ամենախոշոր արտադրողն է:

Աճեցություն և բերքահավաք

Մորեխի աճեցումը ցանկալի է իրականացնել արևի տակ կամ ժ. ամենավատը, մասնակի ստվերում: Ցրտահարությունը, ուժեղ քամիները և շատ ցածր ջերմաստիճանը, հատկապես 3°C-ից ցածր, վնասում են ծաղկմանը և նոր պտուղներին, հաշվի առնելով, որ ծաղկումը տեղի է ունենում Պորտուգալիայի ամենացուրտ և անձրևոտ ամիսներին:

Դրա մշակումը բավականին հեշտ է. մոխրագույնը շատ հեշտ է տարածվում սերմերից, սակայն հատուկ սորտեր աճեցնելու համար մենք պետք է բազմացնենք ծառերը՝ պատվաստելով մորեխի կամ սերկևիլի արմատի վրա: Ամենաշատ մշակվող սորտերից են՝ «Տանակա», «Պելուչ», «Ալժիր», «Ոսկե հատիկ», «Միզուհո»:կամ «Շամպայն»:

Լոկուատները կարող են աճել տարբեր չափավոր բերրի հողի տեսակների մեջ, սակայն պետք է ունենան լավ դրենաժ: Ծաղկումը տեղի է ունենում հոկտեմբեր-փետրվար ամիսներին՝ կախված սորտից, կլիմայից և պահպանությունից, իսկ բերքահավաքը՝ ապրիլ-մայիս ամիսներին։ Բերքահավաքից հետո պտուղը արագ փչանում է, սակայն այն դեռ կարելի է պահել մոտ երկու շաբաթ սառնարանում։ Մեր տան բակում մեկ ինքնաբերրի ծառը բավական է միջին ընտանիքի համար:

Պահպանում

Մենք հակված ենք տեսնելու, որ մեդյարները հաճախ թողնում են իրենց ուզածին, ոչ թե ստանալով խնամք, որը կարող է թույլ տալ ավելի մեծ բերք և պտուղների ավելի բարձր որակ: Երաշտին դիմացկուն լինելով և առանց պարարտացման կարողանալով գոյատևել, դրանք հաճախ այդպես են թողնում, և դա բացատրում է նրանց հանրաճանաչությունն ու ներկայությունը նույնիսկ մեր քաղաքների որոշ անկյուններում:

Սակայն, որպեսզի մորեխենիները լավ բերք ունենան: , մենք պետք է պարարտացնենք դրանք պարարտանյութերով, ինչպիսիք են պարարտանյութը և լավ բուժված գոմաղբը տարին առնվազն երկու անգամ: Ցանկալի է նաև դրանք ջրել տարվա ամենաչոր եղանակին, և ընդհանրապես այդ ժամանակ բերքահավաքն արդեն տեղի է ունեցել, բայց մոխրագույնները չեն սիրում ջրվել։

Վնասատուներ և հիվանդություններ

Մուսախոտը բավականին դիմացկուն է վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ, սակայն դրա վրա կարող են ազդել այնպիսի վնասատուներ, ինչպիսիք են թրիփսը, աֆիդը կամ պտղաճանճը: Ինչ վերաբերում է հիվանդություններին, ապա պետք է ունենալզգույշ եղեք անտրակնոզից և սնկային հիվանդություններից, որոնց նկատմամբ մորեխը որոշակի փխրունություն է ցուցաբերում:

Այս հիվանդությունների կանխարգելման համար սովորական պրակտիկա է կիրառել պղնձի հիմքով արտադրանքներ, ինչպիսիք են, օրինակ, Բորդոյի խառնուրդը: Ամենատարածված սնկային հիվանդություններից է մրգահյութի քոսը, որը կարող է վարակել պտուղները, տերևները և նոր ընձյուղները:

Հատկություններն ու կիրառությունները

Պտուղը օգտագործում են նաև լիկյորներ պատրաստելու համար, կամ եթե շաքարի պարունակությունը Բավականին բարձր է լոլիկով գինի պատրաստելու կամ նույնիսկ սպիրտ թորելու համար:

Մորեխը ցածր կալորիականություն ունի և հարուստ է սննդարար նյութերով: Ամենակարևորը վիտամին A-ն է, որպես այդպիսին լոլիկները շատ օգտակար են մաշկի, մազերի և տեսողության համար։ Այն նաև ունի B համալիր վիտամիններ և վիտամին E, ինչպես նաև հանքանյութեր, ինչպիսիք են մանգանը, կալիումը, մագնեզիումը, ֆոսֆորը և այլն:

Մրգերը զգայուն են, ուստի պետք է դրանք սպառել բերքահավաքից հետո որքան հնարավոր է շուտ:

Ձեզ դուր եկավ այս հոդվածը:

Այնուհետև կարդացեք մեր ամսագիրը, բաժանորդագրվեք Jardins YouTube ալիքին և հետևեք մեզ Facebook-ում, Instagram-ում և Pinterest-ում: