Retsept: Meloni- ja vanillimarmelaad
![Retsept: Meloni- ja vanillimarmelaad](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
Sisukord
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
Koostisained 6 väikese 220 ml purgi jaoks:
- 1,200 g melonit ilma kooreta ja seemneteta, tükeldatult
- 1 magustoidulusikatäis vaniljepastat (või vaniljeessentsi)
- 800 g suhkrut
Ettevalmistus
Sega pannil suhkur koos meloni ja vanilliga.
Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust ja keeda umbes 1 tund.
Selle aja lõppedes purustage moos saumikseri abil ja keetke uuesti, kuni moos saavutab teekonsistentsi.
Seejärel asetage moos eelnevalt steriliseeritud purkidesse, katke ja keerake need vähemalt 30 minutiks tagurpidi.
Selle aja möödudes võite nõuetekohaselt märgistatud moosi hoida jahedas ja kuivas kohas, näiteks panipaigas.
Vaata ka: Kardemoni kasvatamineProovige seda juustuga või röstsaia ja pannkookide peal.
Vaata ka: Spinat: kasvav vormNautige!