Recepta: Melmelada de meló i vainilla
![Recepta: Melmelada de meló i vainilla](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
Taula de continguts
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
Ingredients per a 6 ampolles de 220 ml:
- 1.200 g de meló, pelat o sense llavors, tallat a trossos
- 1 cullerada de vainilla pasta de postres (o essència de vainilla)
- 800 g de sucre
Elaboració
En un cassó barregeu el sucre amb el meló i la vainilla.
Agafeu-ho al foc i, tan bon punt comenci a bullir, reduïu-lo i deixeu-ho coure a foc suau durant 1 hora aproximadament.
Al final d'aquest temps tritureu la melmelada amb l'ajuda de la batedora de mà i tornar-la al foc fins que la melmelada arribi al punt d'ebullició.
Posar la melmelada en pots prèviament esterilitzats, tapar-los i girar-los cap per avall durant almenys 30 minuts.
Vegeu també: Aeroponia, coneix el seu significatUn cop acabat aquest temps, podeu guardar la melmelada degudament identificada en un lloc sec i fresc, com el rebost.
Vegeu també: Descobriu la planta de diners xinesaProveu-la amb formatge o amb pa torrat i creps.
Delecteu-vos!